Refajo (Colombian Beer & Soda Drink)
Oletko kuullut kuuluisasta “paseo de ollasta”tai ” pataretkestä”? No, se on yhden tai kahden päivän perhematka, jonka teemme Kolumbiassa, jonne tuomme myös kaiken tarvittavan sancochon tai Asadon (BBQ) tekemiseen. Otamme myös kaikenlaisia juomia, kuten limsoja ja olutta, tehdäksemme kaikkien aikojen suosikkimme”refajo”, joka on sekoitus Colombiana-limsaa oluen kanssa.
Versión en español
jos et ole maistanut Colombiana-limsaa, yritä löytää se, koska En osaa kuvailla sen makua. Etiketin mukaan se on “Kolan makuista limsaa”, mutta ei maistu yhtään kolalta. En ole 100-prosenttisen varma, mutta uskon, että vuosia sitten siinä luki “samppanjan makuinen limu”, mikä on enemmänkin sitä. Ajattele sitä makeanmakuisena samppanjana, mutta ilman alkoholia siinä.
soodan ja oluen sekoittaminen ei ole mitään uutta, itse asiassa sitä tehdään kaikkialla maailmassa, pääasiassa limu-ja olutfirmojen markkinointikeinona tuotteidensa myymiseksi. Ja … se toimii todella hyvin, koska “refajo” se on uskomattoman suosittu juoma Kolumbiassa. Mieheni rakastaa sitä ja yritän aina pärjätä kesäisin, jos löydän Colombianan jostain latinalaisesta ruokakaupasta, joka meillä täällä kaupungissa on.
¡Buen Provecho!
Refajo (kolumbialainen olut & Limsajuoma)
ainekset
- 1 litra Colombiana-soodaa, jäähdytetty
- 2 litraa olutta (yleensä vaalea olut), jäähdytetty
ohjeet
- kaada Colombiana-sooda ja olut isoon kannuun. Tarjoile heti.
https://www.sweetysalado.com/en/2016/07/refajo-colombian-beer-soda-drink.html
