Suklaaletut {suklaakastikkeella, mansikoilla ja banaaneilla}
todella dekadentit, pehmeät ja kuohkeat Suklaaletut, jotka sopivat täydellisesti loma-tai viikonloppuaamiaiselle! Viimeistele ne suklaaganachella ja tuoreilla hedelmillä ylikypsäksi herkuksi.
- Suklaalettuja tyhjästä
- Suklaapannukakku ainekset
- miten Suklaalettuja tehdään
- Voinko käyttää piimän korviketta?
- kuinka pakastaa letut
- vinkit parhaisiin lettuihin
- lisää kotitekoisia Pannukakkureseptejä, joita rakastat:
- Suklaaletut suklaakastikkeella
- ainesosat
- Suklaaletut
- suklaa Kastike
- ohjeet
- lettuihin:
- huomautukset
Suklaalettuja tyhjästä
unohda kaikki suunnitelmat, jotka sinulla oli sille viime hetken lahjalle, jonka aioit ostaa äidille. Hän teeskentelee rakastavansa sitä, mutta se ei ole hänen tyylinsä, koska äitisi oli aivan eri sukupolvesta ja hänen käsityksensä muodista on niin erilainen kuin sinun.
niin, että lahja vain päätyy piiloon hänen komeronsa ylähyllylle ja hän voi vetää sen ulos ja käyttää sitä kerran (yrittäessään saada sen näyttämään kuluneelta), kun ilmestyt juhlapyhille … joten tee nämä hänelle sen sijaan. Se on ainoa lahja, josta äiti välittää. suklaa.
Plus, se juontaa juurensa siihen, mitä äiti aina sanoi lapsena, hän mieluummin jotain sinun tekemääsi kuin jotain mitä ostit, eikö niin? Haluan tämän aamiaiseksi sänkyyni sunnuntaina kello 10.00.
koska nukun, koska olen tehnyt kovasti töitä äitinä ja se on palkkioni. Haluan herätä näihin tarjottimella sänkyni juurella.
tuo on minun käsitykseni satumaailmasta; kuka tarvitsee prinssi hurmaavaa, kun on kasapäin näitä vauvoja? Väistä, komistus, estät näkymän kotitekoiseen suklaakastikkeeseen.
vitsailen ihan oikeasti, rakastan ruoanlaittoa ja leipomista, joten äitienpäivänä teen varmasti aamiaista itselleni. Astiat kuitenkin, Kyllä, Steve, ne ovat kaikki sinun (mieheni jotenkin ajattelee, että hänen ei tarvitse antaa minulle erityiskohtelua, hienoja lahjoja ja ylimääräistä rakkautta äitienpäivänä, koska en ole hänen äitinsä. Minusta tuo on huijausta!).
Ei, En syö tällaista aamiaista kovin usein, nämä suklaaletut ovat enemmän jälkiruoka kuin aamupala. Mutta erikoistilanteita varten kasattu pino suklaalettuja, jotka on peitetty turmeltuneella suklaakastikkeella ja tuoreilla hedelmillä, on periaatteessa must, jopa aamiaiseksi.
nämäkin kelpaisivat helposti viime hetken synttärikakuksi. Voit olla valmis ja “kuorrutettu” lähes 20 minuuttia ja kenenkään ei tarvitse tietää viivyttely. He pitävät sinua mahtavana, kun teet jotain epätavallista.
Suklaapannukakku ainekset
suklaapannukakkuihin tarvitset:
- rakeistettu sokeri
- kaakaojauhe
- vaaleanruskea sokeri
- Yleisjauho
- ruokasooda
- suola
- täysmaito
- vähärasvainen kirnupiimä
- munat
- kasviöljy
- vaniljauute
- mansikka-ja banaaniviipaleet
ja suklaakastikkeeseen tarvitset:
- suklaalastut
- Raskaskerma
miten Suklaalettuja tehdään
- Yhdistä kuivat aineet isossa kulhossa. Vatkaa yhteen märät aineet nestemäisessä mittakupissa.
- lisää märät aineet kuivaan ja sekoita sitten keskenään.
- kaada suklaapannaritaikina esilämmitetylle grillille ja keitä, kunnes pannukakut ovat kuohkeita.
- kotitekoisen suklaakastikkeen valmistamiseksi kuumenna raskasta kermaa kattilassa, kunnes se alkaa kiehua kevyesti.
- kaada kuuma kerma suklaalastujen päälle ja vatkaa joukkoon.
Voinko käyttää piimän korviketta?
jos kädessäsi ei ole oikeaa kirnupiimää, lisää 1 1/2 teelusikallista sitruunamehua tai etikkaa nestemäiseen mittakuppiin ja kaada joukkoon sen verran maitoa, että 1/2 kuppiin asti riittää. Anna seoksen seistä muutama minuutti ennen kuin lisäät lettutaikinaan.
kuinka pakastaa letut
tällä helpolla lettureseptillä lettuja riittää kuuteen annokseen, joten voit päätyä tähteisiin.
jos näin on, laita jäähtyneet letut keksipellille ja laita pakastimeen. Kun olet kovettunut, siirrä suklaaletut pakastepussiin ja lämmitä leivänpaahtimessa tai uunissa, kun olet valmis nauttimaan niistä.
vinkit parhaisiin lettuihin
- suklaakastike paksuuntuu jäähtyessään. Jos haluat ohentaa sitä, sekoita joukkoon hieman lisää kuumaa kermaa tai lämmitä kiehuvan veden päällä.
- täysmaito on parasta näissä kotitekoisissa pannareissa. Rasva lisää makua ja pitää ne superkosteina.
- varmista, että käytät tähän reseptiin makeuttamatonta kaakaojauhetta.
lisää kotitekoisia Pannukakkureseptejä, joita rakastat:
- Minimuffinipannukakkuja
- Mustikkamuffinipannukakkuja
- saksalaista pannukakkua
- Piimäpannukakkuja
- sitruuna-Ricottapannukakkuja
- Banaanileipäpannukakkuja Tuorejuustokuorrutuksella
seuraa ruoanlaittoa tyylikkäästi
Suklaaletut suklaakastikkeella
ainesosat
Suklaaletut
- 1/3 mukisokeri
- 1/3 dl vaaleanruskeaa sokeria
- 1/3 dl kaakaojauhetta
- 1 1/2 kuppia jauhoja
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl täysmaitoa
- 1/2 kupillista vähärasvaista kirnupiimää
- 1/2 kupillista 362>
- 2 isoa kananmunaa
- 3 1/2 rkl kasviöljyä
- 1 1/2 tl vaniljauutetta
- voi raasteeksi , tarvittaessa
- tuoreita mansikka-ja banaaniviipaleita
suklaa Kastike
- 8 oz chocolate chips (käytä mitä haluat, maitosuklaa, Puolimakea tai karvasmakea)
- 1 dl raskasta kermaa
ohjeet
lettuihin:
-
Kuumenna sähkösokeri 350 asteeseen F. Sekoita sekoituskulhossa yhteen rakeinen sokeri, ruskea sokeri ja kaakao, kunnes ne yhdistyvät hyvin.
-
sekoita joukkoon jauhot, ruokasooda ja suola. Tee hyvin keskellä kuivaa seosta ja kumoa.
-
vispaa erillisessä sekoituskulhossa yhteen Maito, piimä, munat, kasviöljy ja vanilja. Kaada märkä seos kuivaseokseen ja vispaa sekoittumaan (älä sekoita liikaa, taikinassa pitäisi vielä olla kokkareita).
-
voita griddle tarvittaessa kaada taikina esilämmitetty griddle 1/4 cup kerrallaan ja hieman levitä taikina pyöreässä muodossa ulospäin (joten keskukset eivät ole niin paljon paksumpi kuin reunat) ja anna kokki kunnes kuplia alkaa näkyä pinnalla, noin 1 minuutti.
-
sitten varovasti kääntää pannukakku vastakkaiselle puolelle ja keitä kunnes valmis. Tarjoa lämpimänä suklaakastikkeen, mansikoiden ja banaanien kera.
-
suklaakastike: laita suklaalastut keskilämmön kestävään kulhoon. Tuo raskas kerma juuri ja juuri pehmeäksi pienessä kattilassa keskilämmöllä.
-
kaada kuuma kerma suklaalastujen päälle ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut.*
huomautukset
- *huomaa, että suklaakastike paksuuntuu jäähtyessään. Jos haluat ohuempaa koostumusta, voit lisätä muutaman rkl kuumaa kermaa. Kuumenna tarpeen mukaan kulhossa kiehuvan veden päällä.
- Reseptilähde: Cooking Classy
