Ternimaito VS. maito: Mitä eroa?
ternimaito ja maito ovat läheistä sukua yhdisteille, joita kaikki naaraspuoliset Nisäkkäät tuottavat imettääkseen jälkeläisiään. Mutta vaikka ne ovat sukua, ne eivät ole samoja ja siksi niillä on erilaisia käyttötarkoituksia terveydessä. Mitä eroa on ternimaidolla ja maidolla? Lue lisää saadaksesi selville.
mitä ternimaito on?
ternimaitoa kutsutaan usein “ensimaidoksi”, ja sitä tuottavat kaikki nisäkkäät tiineyden aikana. Se on paksu, kellertävä muoto maitoa, tyypillisesti saatavilla päivinä heti syntymän jälkeen.
ternimaidossa on sekä rasvaa että proteiinia enemmän kuin tavallisessa maidossa. Se on vaikuttava aine, joka on täynnä tärkeitä ravintoaineita ja vasta-aineita, joita vastasyntyneet tarvitsevat suojautuakseen. Ternimaito on välttämätöntä vauvan immuuni-ja ruoansulatusjärjestelmien vahvistamisessa. Se on ensimmäinen immuunijärjestelmän puolustus, jonka he saavat syntymän jälkeen.
yleisin kaupallisen ternimaidon muoto on lehmien tuottama, mutta muitakin ternimaitolisiä on olemassa.
mitä maito on?
myös ternimaidon tunnetumpaa serkkua, maitoa, tuottavat kaikki nisäkkäät, mutta ternimaidon tuotannon loputtua. Toisin kuin ternimaito, maitoa voidaan tuottaa kuukausia tai vuosia syntymän jälkeen.
lehmien tuottama maito on ternimaidon tavoin suosituin ihmisten kuluttama kaupallisen maidon muoto. Se on ternimaitoa ohuempaa ja valkoisempaa, mutta siinä on myös runsaasti makro-ja mikroravintoaineita, kuten proteiinia, kalsiumia, kaliumia, jodia, fosforia sekä B2-ja B12-vitamiineja.
ternimaidon terveyshyödyt
vaikka sekä ternimaitoa että maitoa on kulutettu tuhansia vuosia (tietoisesti tai ei), ternimaidon terveyshyödyt ja käyttötarkoitukset ovat aiheuttaneet yleishyödyllisen huipun. Tämä sisältää tehokkaan ripulin lievityksen sekä lapsilla että aikuisilla. Tutustu tuoreeseen blogikirjoitukseemme ja lue lisää ternimaidon terveyshyödyistä.