Why dieters fail: Testing the goal conflict model of eating

a new theory of eating regulation is presented to account for the over-responsibility of restricted eaters to external food-relevant cues. Tämän teorian mukaan hillittyjen syöjien ravinnonsaannille on ominaista kahden kroonisesti saavutettavan kannustimen tai tavoitteen välinen ristiriita: syömisen nautinto ja painonhallinta. Heidän vaikeutensa painonhallinnassa johtuu siitä, että he käyttäytyvät herkästi syömisestä nauttimiseen ja sen yhteensopimattomuudesta syömisen kontrollointitavoitteen kanssa. Näin ollen altistuminen ruoan kannalta merkityksellisille ärsykkeille asettaa tavoitteeksi syömisen nautinnon hillityillä (mutta ei hillittömillä) syöjillä, mikä johtaa Painonhallinta-ajatusten estymiseen. Näistä oletuksista on raportoitu kolme tutkimusta. Tutkimus 1 osoittaa merkittävää yhteyttä syömisen rajoittamisen ja syömisen suhteen ilmenevien ristiriitaisuuksien välillä. Tutkimukset 2 ja 3 osoittavat, että ruokailunautinnon pohjustaminen vähentää syömisen ohjauskonseptien saavutettavuutta. Tuloksia käsitellään lihavuuden ja hillityn syömisen psykologiaa käsittelevän nykytutkimuksen yhteydessä.