YummY Vietnam

5 / 5 ( 2 äänestys )

Snakehead kalapuuro on herkullinen ruokalaji ja erityinen keittiö Länsi Vietnamissa, joka on suosittu useimpien ihmisten ja syöjien. Snakehead – kalapuuro ei ole vaikea valmistaa, mutta jos et ole varovainen, se on helppo kalastaa ja menettää kalan makeuden. Katsotaanpa löytää herkullinen snakehead kalapuuro resepti, joka ei ole kala, juuri nyt.

Chao-Ca-Recipe–Vietnamese-Sneakhead-fish-Porridge

valmistellaan ainekset Chao ca resepti:

  • Käärmeennahkakala: 1 kala (noin 1 kg)
  • riisi: 1 kulho
  • Siitakesieni: 5-7 herkkusientä
  • salaatti: 2
  • Punainen salottisipuli, vihreä sipuli, inkivääri, suola

miten keittää käärmeennahkakalapuuro?

Vaihe 1:

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-kalapuuro 1

kalan suomujen Puhdistus, kalan luuttomaksi leikkaaminen ja viipalointi, sitten kulhoon laittaminen. Marinoi kala 1 rkl suolaa, jauhettua inkivääriä ja hieman ruokaöljyä tai seesamiöljyä.

Askel 2:

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-Kala-Puuro 2

käärmekalan luun leikkaaminen ja sen Paneminen pannulle paistamista varten sekä kiehuvan veden lisääminen liemeksi puuron keittämistä varten

Vaihe 3:

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-kalapuuro 3

liottamalla siitakesientä suolaiseen veteen, sitten pesemällä ja viipaloimalla.

askel 4:

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-Kala-Puuro 4

huuhtele riisi ja laita pataan kaada sitten kalaluusta tehty liemi kiehumaan, kunnes se muuttuu puuroksi.

kun puuro on hyvin kypsää, siihen lisätään sieni ja hieman suolaa. Kun valmistaudut syömiseen, voit lisätä kalaa sitkeyden säilyttämiseksi.

Vaihe 5:

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-kalapuuro 5

salaatin pesu ja tyhjennys. Syödessä sen voi pilkkoa tai leikata kahdeksi tai kolmeksi ja laittaa kulhoon ennen puuron kauhomista.

kuori seuraavaksi punaiset salottisipulit, pilko ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja tuoksuvia. Puhdista vihreä sipuli ja pilko.

Vaihe 6:

kalapuuro tarjoillaan kuumana on herkullisempaa eikä kalaisampaa. Kun syöt, kauho puuroa kulhoon; lisää päälle kalaa; ripottele päälle jauhettua pippuria, vihreää sipulia, laksan lehtiä, tilliä ja paistettua punaista salottisipulia.

Chao-Ca-resepti-Vietnam-Sneakhead-kalapuuro 6

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.