Plans de Repas du Collège 101

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Conseils & Astuces pour trouver le Plan le plus abordable

En ce qui concerne les choix universitaires, choisir le bon plan de repas n’est probablement pas en tête des listes de tâches de la plupart des étudiants. Cependant, il peut payer pour choisir le bon plan. Selon le rapport Hechinger, un collège ou une université facture en moyenne environ 4 500 $ par an pour un plan de repas, de nombreuses écoles facturant beaucoup plus. Bien que les plans de repas soient souvent obligatoires pour les étudiants de première année, il existe généralement une variété d’options, certaines plus rentables que d’autres. Découvrez les différents types de plans de repas universitaires, y compris des conseils pour choisir le bon plan et comment économiser.

Plans de repas – 101

En ce qui concerne les plans de repas au collège, il existe de nombreuses options différentes. Les brochures et les sites Web pour les collèges peuvent utiliser des termes qu’une recrue du plan de repas ne reconnaîtra pas, et chaque école aura probablement une combinaison d’options différente. Voici les bases des plans de repas, y compris les termes couramment utilisés.

Termes à connoirsalle de dîner

Les salles à manger des campus universitaires sont souvent structurées un peu comme une cafétéria, avec différentes stations où les étudiants peuvent commander de la nourriture. Sur les campus avec des plans par repas, les salles à manger peuvent fonctionner à volonté une fois qu’un étudiant passe un laissez-passer pour entrer dans la salle.

Aire de restauration

Particulièrement commune sur les campus plus grands, les aires de restauration des collèges sont très similaires aux aires de restauration des centres commerciaux. Une gamme de restaurants indépendants et de fast-foods fonctionnent sur ou à proximité du collège et peuvent accepter les plans de repas des étudiants comme mode de paiement.

Laissez-passer invité

Les plans de repas des élèves peuvent être accompagnés de certains laissez-passer qui peuvent être remis à un ami ou à un membre de la famille qui rend visite à l’élève. Les laissez-passer pour les repas des invités sont plus courants sur les campus qui ont des plans par repas plutôt que des plans ponctuels.

Par repas / Plan de balayage

Les étudiants reçoivent des laissez-passer pour un certain nombre de repas par jour, par semaine ou par semestre. L’étudiant utilise un laissez-passer de repas lorsqu’il va manger, peu importe ce qu’il mange, donc un dîner de quatre plats coûte le même prix qu’un bol de farine d’avoine.

Plan de points

Les étudiants achètent des points repas au début du semestre, puis dépensent ces points tout au long de l’année. Les repas et les aliments vendus par le collège ou dans des établissements sur le campus coûtent différents montants de points qui sont déduits des comptes des étudiants lors de l’achat.

Chambre & Conseil

Les écoles et les programmes utilisent ce terme pour désigner à la fois le logement et la nourriture. Plus précisément, chambre signifie logement ou dortoir et pension signifie un plan de repas.

Types de plans de repas

Light

Les plans de repas légers coûtent moins cher, mais donnent également aux élèves moins de points de repas ou moins de balayages de repas, selon la façon dont l’école structure le plan. Un plan léger peut, par exemple, donner accès à un étudiant à 14 repas par semaine (ce qui signifie deux repas par jour, week-ends compris).

Moyen

Les plans moyens donnent aux élèves l’accès à trois repas quotidiens standard (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) grâce à des balayages de repas ou à des points.

Les plans de repas lourds

donnent aux élèves suffisamment de points ou de balayages pour manger au-delà d’un plan quotidien standard de trois repas. Quelques collèges offrent même des plans illimités qui permettent aux étudiants de manger autant et aussi souvent qu’ils le souhaitent, bien que cela coûte beaucoup plus cher que les autres plans potentiels.

Banlieue / hors campus

Ce type de plan est une étape en dessous des plans “légers”. Selon l’école, ils peuvent donner aux étudiants suffisamment de points ou de balayages pour un repas sur le campus par jour.

À la carte

Certains collèges permettent aux étudiants qui mangent ailleurs (comme à leur domicile hors campus) d’acheter des balayages de repas ou des points selon leurs besoins en dehors d’un plan de repas complet. Selon le coût des repas en espèces directes, les étudiants peuvent vouloir acheter une petite quantité de points ou de balayages à utiliser occasionnellement ou pour compléter un plan de repas qui est faible.

Comment choisir le bon Plan

Choisir le mauvais plan de repas peut coûter des centaines de dollars à un étudiant, soit sous la forme de balayages de repas non dépensés et de points d’un plan trop grand, soit le coût d’ajouter des repas supplémentaires à un plan qui s’est avéré trop petit. Les étudiants peuvent se poser les questions suivantes pour décider du meilleur plan.

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  • Êtes-vous un athlète?

    Selon la durée, l’intensité et les objectifs des séances d’entraînement des élèves, ils peuvent avoir besoin de consommer plus de calories qu’un étudiant non sportif. Les athlètes ou les autres étudiants qui font de l’exercice fréquemment peuvent vouloir choisir un plan de repas avec plus de points ou de balayages.

  • Sautez-vous fréquemment des repas?

    Les étudiants qui suivent des cours tôt le matin — ou ceux qui préfèrent dormir le plus tard possible – peuvent sauter le petit-déjeuner au profit d’un brunch après les cours ou même d’un bar à granola jusqu’au déjeuner. Les étudiants qui sautent régulièrement un repas peuvent trouver plus rentable de prendre un plan de repas plus léger.

  • Êtes-vous un snacker?

    Dans les collèges avec des plans de repas par balayage, les étudiants qui préfèrent des collations fréquentes aux repas complets peuvent se trouver désavantagés: une banane et un yogourt peuvent compter comme un repas complet et limiter les étudiants à seulement trois collations par jour. Les étudiants qui comptent plus sur les collations que les repas complets peuvent vouloir utiliser un plan plus léger en faveur de l’achat de collations hors campus ou utiliser un plan de repas plus lourd pour s’assurer qu’ils peuvent prendre de la nourriture quand ils le veulent.

  • Vous ennuyez-vous facilement?

    Les campus plus petits peuvent avoir des options de restauration plus limitées, même avec des rotations de menus. Les étudiants qui désirent une quantité importante de variété dans leurs choix de repas peuvent vouloir utiliser un plan de repas plus léger afin d’avoir plus de fonds disponibles pour acheter des courses ou manger au restaurant.

  • Avez-vous une habitude de café chère?

    Les étudiants fréquentent souvent les cafés et les cafés sur le campus à la fois pour une dose de caféine et comme lieu d’étude. Les étudiants qui boivent fréquemment du café peuvent envisager un plan de repas avec plus de points pour expliquer ce coût supplémentaire.

  • Pouvez-vous préparer de la nourriture dans votre dortoir?

    Certains collèges exigent que les étudiants, en particulier les étudiants de première année et les étudiants de deuxième année, achètent un plan de repas qui soutiendra un régime standard de trois repas par jour. Les étudiants vivant sur le campus qui ont la possibilité de choisir des plans plus légers, cependant, peuvent envisager d’utiliser des cuisines de dortoir et des appareils personnels (tels que des mini-réfrigérateurs et des micro-ondes) pour préparer certains de leurs propres repas.

  • Vivez-vous hors campus mais mangez-vous fréquemment sur le campus?

    Les étudiants qui vivent hors campus peuvent toujours être tenus d’acheter un plan léger de niveau “banlieue” qui prend en charge un ou deux repas quotidiens sur le campus. Cependant, les étudiants qui vivent très près du campus ou passent la majorité de leur temps sur le campus peuvent envisager d’acheter un plan de repas plus lourd.

  • Pouvez-vous facilement faire l’épicerie?

    Qu’ils vivent sur le campus ou à l’extérieur, les étudiants qui envisagent de préparer certains (ou tous) repas pour eux-mêmes voudront peut-être explorer la facilité et la fréquence avec lesquelles ils peuvent faire l’épicerie. Les magasins sont-ils à proximité? Y a-t-il un moyen de transport disponible? Les collèges peuvent avoir des accords avec des détaillants locaux qui permettent aux étudiants d’utiliser leurs points de repas pour acheter de la nourriture et des produits d’épicerie. Par exemple, le CatCash de l’Université de l’Arizona, qui fonctionne en tandem avec un plan de repas standard, permet aux étudiants de magasiner dans une gamme de magasins hors campus.

  • Devez-vous “l’utiliser ou le perdre”?

    Certains collèges permettent aux points de repas et aux balayages de “rouler” au semestre suivant. Cela signifie que si un étudiant achète involontairement un plan de repas plus lourd qu’il n’en avait besoin pendant un semestre, il ne perdra pas tous les points ou balayages excédentaires qu’il a payés. Ces étudiants peuvent vouloir se tromper du côté d’un plan de repas plus lourd.

  • Avez-vous une option à la carte?

    Si un collège permet aux étudiants d’ajouter plus de repas ou de points à leur plan pour un prix raisonnable, les étudiants peuvent vouloir acheter un plan de repas moins cher qu’ils peuvent ajouter au cas où ils auraient sous-estimé la taille d’un plan dont ils ont besoin.

  • Pouvez-vous changer votre plan de repas au milieu du semestre?

    Les étudiants qui choisissent involontairement des plans de repas trop petits peuvent se voir imposer des pénalités lorsqu’ils ajoutent plus de points ou de repas. D’un autre côté, les étudiants ayant des plans de repas plus importants que nécessaire peuvent perdre les restes de repas ou les points qu’ils ont déjà achetés à la fin du semestre. Évaluer le plan de repas qui conviendra le mieux peut prendre des essais et des erreurs, de sorte que les étudiants voudront peut-être rechercher si l’école leur permettra de modifier les plans de repas au milieu du semestre et si les avantages de le faire l’emportent sur les coûts.

Restrictions alimentaires & Hébergement

Les collèges et les universités exigent souvent que les étudiants qui vivent sur le campus (et même ceux qui vivent hors campus) achètent un plan de repas. Cela peut représenter un défi pour les élèves ayant des restrictions alimentaires qui peuvent ne pas être entièrement prises en charge par l’école. Ceux qui ont des restrictions alimentaires particulièrement strictes ou inhabituelles voudront peut-être considérer les points suivants pour déterminer si les services de restauration et de repas d’une école seront en mesure de répondre à leurs besoins.

Repas casher & Plans de repas

De nombreux campus universitaires offrent des options de restauration casher, en particulier pour les fêtes religieuses telles que la Pâque. Certains collèges, comme l’Université de Boston et l’Université du Maryland, College Park ont des cuisines casher et même des plans de repas casher. Malheureusement, certains campus n’offrent pas d’options de restauration casher, donc les étudiants juifs peuvent vouloir contacter les services de restauration de leur collège avant de s’engager dans un plan de repas. Pour les personnes encore dans le processus de sélection des collèges, Hillel International et Heart to Heart proposent tous deux des guides et des répertoires complets pour les étudiants juifs, avec une attention particulière aux plans de repas et aux options de restauration casher.

Repas halal & Plans de repas

Certains collèges offrent des repas halal, souvent en conjonction avec des options casher. Malheureusement, en 2010, le Conseil islamique de l’alimentation et de la nutrition d’Amérique a constaté que les cuisines casher-halal de certains collèges n’étaient que de nom halal; pour les personnes qui ne considèrent pas que toute la viande casher est halal, c’est une préoccupation évidente. Espérons que les hébergements pour les étudiants musulmans se sont améliorés depuis les conclusions d’IFANCA, mais les étudiants musulmans voudront peut-être savoir quelles mesures leur collège a prises pour s’assurer que dhabiha a été correctement exécutée avant d’acheter un plan de repas.

Allergies alimentaires & Intolérances

Les étudiants souffrant d’allergies et d’intolérances bien connues, telles que la maladie coeliaque, peuvent trouver des options déjà disponibles dans les salles à manger du campus. Pour des besoins alimentaires plus spécialisés, les collèges travailleront souvent avec les étudiants pour créer des repas et des possibilités de restauration sans allergènes. Par exemple, les services de restauration de l’Université Marquette prennent des précautions contre la contamination croisée en stockant les ingrédients pour un étudiant souffrant d’allergies graves séparément de tous les autres ingrédients et prépareront même individuellement des articles hors menu spécialisés pour les étudiants qui en ont besoin. Les étudiants souffrant d’allergies importantes qui sont encore dans le processus de sélection des collèges devraient explorer le répertoire des politiques sur les allergies alimentaires et sans gluten d’Allergic Living sur les campus universitaires.

Pouvez-vous obtenir une exemption de Régime de repas?

Chaque collège et université aura sa propre méthode pour déterminer si un étudiant doit être exempté d’un plan de repas obligatoire. Ces décisions sont souvent prises au cas par cas et peuvent nécessiter la documentation d’un médecin (ou d’un chef religieux tel qu’un rabbin ou un imam dans le cas de restrictions alimentaires religieuses). Pour un exemple de la façon dont un collège traite les dérogations, consultez le processus d’exemption du plan de repas du Evergreen State College. Les collèges étendent généralement autant d’accommodements qu’ils le peuvent et traitent les dérogations en dernier recours.

Comment économiser sur les plans de repas

Les plans de repas peuvent être coûteux, de sorte que les étudiants peuvent choisir un plan plus léger pour éviter certains de ces coûts. Afin d’éviter les frais associés à l’ajout de points ou de balayages supplémentaires à un plan léger à la fin du semestre, les étudiants peuvent plutôt planifier à l’avance des repas cuisinés à la maison ou en dortoir. Si les étudiants ont budgétisé leurs points repas ou leurs balayages à l’avance, ils ne seront pas surpris par une carte de repas soudainement refusée.

Aide financière à la recherche

Les étudiants ayant des besoins financiers peuvent être admissibles à recevoir leurs plans de repas à un tarif réduit. Le programme d’aide alimentaire de l’Université de Californie à Berkeley aide les étudiants ayant des besoins à court et à long terme, et des écoles comme l’Université de Louisville et l’Evergreen State College peuvent renoncer à un plan de repas obligatoire pour les étudiants ayant des charges financières ou des difficultés importantes.

Trouver des moyens de se rendre à l’épicerie

Les élèves peuvent utiliser des programmes de covoiturage (ou des amis avec des voitures) pour faire le plein d’épicerie afin qu’ils n’aient pas à se fier uniquement à leur plan de repas. Cela peut permettre aux étudiants de s’inscrire à un plan de repas plus léger et d’économiser de l’argent à long terme (même en incluant le coût de l’épicerie).

Investir dans des appareils électroménagers

Les appareils ménagers courants tels que les mini-réfrigérateurs et les micro-ondes peuvent coûter de l’argent lorsqu’ils sont achetés initialement, mais peuvent aider les étudiants à manger avec un plan de repas plus léger pour les années à venir.

Essayez les repas en dortoir

Pour les étudiants qui cuisinent pour la première fois au collège, des dizaines de guides sont facilement disponibles qui peuvent les guider à travers les bases et inclure des recettes faciles et bon marché. Consultez notre guide sur les recettes de dortoir pour vous inspirer.

Profitez des ressources des résidences

Les résidences ont souvent une cuisine que les étudiants sont libres d’utiliser. Parfois, ils sont même pré-approvisionnés avec des ustensiles de cuisine laissés par les résidents précédents. Bien que vivre dans un dortoir puisse entraîner un plan de repas obligatoire, les étudiants qui utilisent fréquemment la cuisine du dortoir peuvent acheter un plan de repas léger et préparer plusieurs de leurs propres repas.

Planifiez à l’avance

Les étudiants qui ne prévoient pas se fier uniquement à leurs plans de repas devraient essayer de planifier leurs repas préparés à la maison. Cela peut aider à éviter d’utiliser accidentellement plus de balayages de repas que prévu et d’avoir à acheter plus de balayages à la fin d’un semestre. De plus, planifier des repas préparés à l’avance peut vous aider à vous assurer que les produits d’épicerie ne se gâtent pas avant d’être utilisés.

N’oubliez pas les ramen

Le ramen est un aliment de base emblématique de l’université en grande partie en raison de son faible coût, mais il peut être facilement amélioré pour devenir quelque chose de plus sain et plus copieux. Buzzfeed, FoodBeast et HerCampus ont tous deux des guides utiles pour modifier et améliorer les nouilles ramen à petit budget.

Ressources

  • 7 Façons d’économiser de l’argent sur la nourriture au Collège Cet article du blog d’étudiants de l’Université de Stanford The College Puzzle couvre une gamme de méthodes que les étudiants peuvent utiliser pour manger sans vider leur portefeuille.
  • Remise en forme et nutrition des étudiants Comment rester en forme et bien manger selon un horaire et un budget collégiaux.
  • Les étudiants de l’Alliance des banques alimentaires des collèges et des universités qui comptent sur des plans de repas peuvent se retrouver sans nourriture pendant certaines vacances et si un plan de repas est épuisé. Afin de protéger les étudiants de ces défis, certains campus ont créé des banques alimentaires. Les étudiants peuvent contacter CUFBA pour obtenir de l’aide pour créer une banque alimentaire sur leur propre campus.
  • Aliments Halal Ce moteur de recherche permet aux utilisateurs de trouver des établissements halal à proximité, notamment des distributeurs, des restaurants et des épiceries.
  • Comment économiser de la nourriture Après la fin du Plan de repas obligatoire au Collège La Thésauriseuse de cent fournit des conseils et des astuces utiles sur la façon dont les étudiants peuvent trouver, acheter et préparer des aliments à moindre coût.
  • Il est difficile d’étudier si vous avez faim Cet article du New York Times traite de certaines des failles du système de repas sur le campus, telles que la façon dont les étudiants ne peuvent pas partager ou donner leurs points de repas excédentaires et leurs balayages à d’autres étudiants. L’auteur discute également des mesures prises par les élèves pour aider à résoudre ce problème.
  • Ma cuisine Halal Ce site propose des tutoriels et des conseils pour cuisiner et manger halal, dont une page dédiée spécifiquement aux étudiants

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