Salade de Poulet aux Canneberges (Whole30 Paleo Keto) * Tastythin

Salade de poulet aux canneberges (Whole30 Paleo Keto) – des canneberges séchées sucrées et des amandes croquantes complètent cette salade de poulet crémeuse, parfaite pour un déjeuner rapide!

Donne-moi juste une salade de poulet pour le déjeuner, et je suis une fille heureuse. J’adore la simplicité d’une bonne recette de salade de poulet – nutritive et garnie d’un peu de sucré et d’un peu de croquant. Il y a d’innombrables façons de faire de la salade de poulet, mais j’adore actuellement cette version avec des canneberges séchées et des amandes. Cette recette de salade de poulet aux canneberges peut facilement être préparée à l’avance pour les déjeuners en déplacement pendant votre semaine chargée. C’est aussi juste assez chic pour l’ajouter à un menu de brunch ou de fête.

Je pense que j’ai vraiment formé mon habitude de salade de poulet pour le déjeuner lors de ma première ronde de Whole30. J’ai créé cette recette de Salade de Poulet au Curry aux Pommes et je suis rapidement devenue accro! De là, j’ai essayé une salade de poulet Buffalo et j’ai trouvé un autre favori, cette salade de poulet au romarin. Avec l’ajout de cette recette de salade de poulet aux canneberges, j’ai tout un répertoire de délicieuses variétés de salade de poulet à choisir!

Comment faire une salade de poulet
Recette de salade de poulet aux canneberges
Salade de Poulet aux Canneberges (Whole30 Paleo Keto)
Ingrédients 1x2x3x
Instructions
Nutrition

Comment faire une salade de poulet

Voici pourquoi la salade de poulet est le repas parfait – vous avez vos protéines et vos graisses saines, ainsi que des légumes, des noix et des fruits pour un peu de croquant et un peu de sucré combining le tout combiné avec votre choix d’assaisonnements pour un repas super délicieux et copieux. Cela semble être le combo parfait pour me garder rassasié et satisfait jusqu’à mon prochain repas.

Pour préparer une salade de poulet, commencez par une base de poulet cuit râpé ou en cubes et ajoutez une mayonnaise crémeuse (le yogourt grec est également une bonne alternative.) Butcher Box est ma source préférée de poulet biologique depuis des années – c’est de qualité supérieure, abordable et livré directement à votre porte!

Choisissez votre profil de saveur à ajouter à la sauce poulet et mayo–buffalo, à la poudre de curry, aux herbes fraîches, à votre guise.

Choisissez des légumes et / ou des fruits finement hachés qui compléteront votre profil de saveur. Par exemple, les carottes et le céleri pour une version au poulet buffalo.

Ajoutez ensuite quelques noix pour croquer – les amandes, les pacanes et les noix sont tous d’excellents choix, choisissez simplement votre préféré.

Enfin, saler et poivrer.

Recette de salade de poulet aux canneberges

Je recommande fortement d’utiliser cette méthode de pot instantané pour cuire votre poulet. C’est si simple et rapide! Mon autre conseil de pro pour préparer votre propre poulet râpé est de sauter les fourchettes et de déchiqueter le poulet à l’aide de votre support ou de votre mélangeur à main. C’est comme de la magie !

Ma mayonnaise crémeuse préférée est ma propre recette d’huile d’avocat maison, mais une version achetée en magasin conforme à la norme Whole30 convient aussi!

Pour garder cette salade de poulet aux canneberges Whole30 conforme, recherchez les canneberges séchées qui n’ont pas de sucre ajouté. Il existe plusieurs variétés de canneberges séchées qui sont naturellement sucrées avec du jus de pomme. Vérifiez simplement vos étiquettes!

Mélanger le poulet, la mayonnaise, les canneberges, les amandes tranchées et l’oignon vert dans un grand bol. Mélanger et assaisonner de sel et de poivre.

Si vous avancez, répartissez les portions individuelles dans ces récipients en verre pour des déjeuners faciles à emporter.