Vinaigrette au Fromage Bleu – Super Chunky!

Cette vinaigrette au fromage bleu est super crémeuse, super épaisse, super délicieuse et super facile à préparer!

Je n’arrive pas à croire qu’il m’ait fallu si longtemps pour faire ma propre vinaigrette au fromage bleu. Oh mon dieu, les gars, cette recette de vinaigrette au fromage bleu est 100% une perfection incroyablement délicieuse. Ma belle-mère et moi continuons à glisser des cuillerées hors du pot. Découvrez le reste de nos vinaigrettes maison et marinades maison!

Vinaigrette au Fromage Bleu Maison

Ingrédients de Vinaigrette au fromage bleu

• Fromage bleu – Émietté
• Crème sure – Pleine graisse fonctionne mieux
• Mayonnaise – Pleine graisse fonctionne mieux Jus de citron – de préférence frais
• Sel d’ail – Je suis partial au sel d’ail de Lawry.
• Poivre noir – Moulu frais pour une meilleure saveur.

Comment préparez-vous une vinaigrette au fromage bleu à la maison? (Étape par étape)

⭐ Tout d’abord, combinez tout ce qui est réservé aux miettes de fromage bleu.

⭐ Ensuite, bien mélanger avec un mélangeur à immersion ou un mélangeur vertical.

⭐ Ensuite, incorporer les miettes de fromage bleu restantes.

⭐ Enfin, réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit prêt à l’emploi.

Préparation et stockage

Comment faire une vinaigrette au fromage bleu?

Notre vinaigrette au fromage bleu maison est faite avec du fromage bleu émietté, de la crème sure, de la mayonnaise, du jus de citron et des épices. Comme pour toute recette, le résultat final dépendra de ce que vous y mettez.

Accompagnez donc un fromage bleu de grande qualité, de la mayonnaise pleine de graisse et de la crème sure. Vous pouvez le préparer avec des ingrédients sans gras ou faibles en gras, mais vous obtiendrez la meilleure vinaigrette au fromage bleu épaisse et crémeuse si vous utilisez de très bons ingrédients gras entiers.

Combien de temps pouvez-vous conserver une vinaigrette au fromage bleu maison?

Vous pouvez conserver la vinaigrette aussi longtemps que les ingrédients individuels sont bons. Plus précisément, jetez un œil aux dates de péremption de chacun de vos ingrédients et trouvez celle avec la date la plus ancienne.

C’est la date d’expiration que vous voudrez écrire au fond de votre pot. Assurez-vous d’utiliser quelque chose qui ne s’efface pas, comme un sharpie ou un autocollant.

Foire aux questions

Le fromage bleu est-il toujours pasteurisé?

Le fromage bleu n’est pas toujours pasteurisé. La pasteurisation est un processus de chauffage qui tue les microbes, principalement les bactéries, dans les aliments et les boissons. Si vous souhaitez utiliser du fromage pasteurisé, assurez-vous de bien lire les étiquettes de fromage bleu.

Puis-je manger de la vinaigrette au fromage bleu pendant la grossesse?

Selon Baby Center, les fromages mous à veinures bleues, tels que le bleu danois et le roquefort, ne sont pas considérés comme sûrs à manger pendant la grossesse. Les fromages à pâte dure à veinure bleue, comme le stilton, sont moins susceptibles de contenir de la listeria que les fromages à pâte molle affinés à la moisissure. En fait, le NHS dit que stilton peut être mangé sans danger lorsque vous êtes enceinte. ref

La vinaigrette au fromage bleu pendant la grossesse sera un appel personnel. Je l’ai mangé avec parcimonie et je l’ai souvent chauffé d’abord (puis je l’ai versé sur un bon steak poêlé, miam), mais tout le monde n’est pas à l’aise avec le risque encouru.

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Outils que nous aimons

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• Cruette en verre à ancre avec bouchon – Parce que quel est l’intérêt de faire votre propre vinaigrette si vous n’avez nulle part où la mettre?
• Lipper International Petits bols en bambou, Lot de 4 – En tant que personne qui n’aime pas manger de salade, j’aime faire tout ce qui est possible pour que ma salade soit super attrayante. Et cela inclut de superbes saladiers.
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Comment Faire une Vinaigrette au Fromage Bleu

Vinaigrette au Fromage Bleu

Cette vinaigrette au fromage bleu est super crémeuse, super épaisse, super délicieuse et super facile à préparer!

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Cours: Sauce

Cuisine: Américaine

Mot-clé: vinaigrette au fromage bleu

Temps de préparation: 3 minutes

Temps total: 3 minutes

Portions: 16

Calories: 74kcal

Auteur: April Woods

Ingrédients

• 1 tasse de fromage bleu émietté à moitié réservée
• ½ tasse de crème sure
• ½ tasse de mayonnaise
• ½ cuillère à café de jus de citron
• ¼ cuillère à café de sel d’ail
• ¼ cuillère à café de poivre noir

Instructions

• Mélanger le tout SAUF ½ tasse de fromage bleu émietté. Bien mélanger avec un mélangeur à immersion ou un mélangeur vertical.
• Incorporer le reste des miettes de fromage bleu.
• Profitez-en!

Vidéo

Notes

Les calories sont basées sur une portion de 2 cuillères à soupe.

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Nutrition

Portion: 1 cuillère à soupe / Calories: 74kcal

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