Graham Cracker mit Schokoladenüberzug und Meersalz
Dunkle Schokolade umhüllt knusprige Graham Cracker und wird in diesen mit Schokolade überzogenen Graham Crackern mit Meersalz mit schuppigem Meersalz bestreut.
Wie alle großartigen Ideen kam dies von einem Verlangen. Ich weiß … ich habe eine wirklich schlechte Angewohnheit, meinem Verlangen nachzugeben, aber wenn ich es nicht getan hätte, hätten Sie diese köstlichen Ideen nicht! Also gebe ich in das Verlangen nach dir. Nichts zu danken.
Dieses besondere Verlangen traf mich während einer Heimfahrt vom Strand. Ich weiß nicht, warum ich auf der Heimfahrt davon ausgegangen bin, dass wir Trader Joe’s passieren würden, da es buchstäblich nirgendwo in der Nähe des Strandes liegt. Als ich vorschlug, zu TJ zu gehen, fragte mein Mann, was ich von Trader Joe brauchte, was ich bei ShopRite nicht bekommen konnte. (Augenrolle einfügen) Ok … im Ernst. Es gibt drei Geschäfte auf der Welt, in die Sie nicht mit einer Liste gehen, weil der Laden Ihnen sagt, was Sie brauchen.
1. TJ Maxx
2. Ziel
3. Trader Joes
Was brauchte ich von Trader Joe’s? Ich weiß es nicht … ES HATTE MIR NOCH NICHT GESAGT, WAS ICH BRAUCHTE. Da dies eine inakzeptable Reaktion war, um unserer Reise während einer Pandemie etwas hinzuzufügen, was sicherlich über eine Stunde dauern würde, musste ich mir einige Dinge einfallen lassen. Blumen und diese köstlichen in Schokolade getauchten Honiggrahams, die Sie bei ShopRite einfach nicht bekommen können, weil sie ein TJ-Konfekt sind.
“Haben die keine Milchprodukte?” Verdammt … Nach einer langen und unangenehmen Pause habe ich mich damit abgefunden, mein eigenes zu machen. Lass es mich dir sagen. Diese sind genauso gut wie Trader Joes ohne die Molkerei und jetzt kann ich sie jederzeit machen, wenn das Verlangen zuschlägt. Win- Win-Win.
WIE MAN MIT SCHOKOLADE ÜBERZOGENE GRAHAM CRACKER MIT MEERSALZ HERSTELLT
Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
Beginnen Sie damit, die Graham Cracker entlang der perforierten Linien zu brechen. Schneiden Sie dann die Rechtecke mit einem scharfen Messer in 2 Quadrate. Beiseite.
In einer kleinen Schüssel Zartbitterschokolade und Kokosöl schmelzen. Mikrowelle zusammen für 30 Sekunden und dann umrühren. Setzen Sie diesen Vorgang glatt fort.
Tauchen Sie die Graham Cracker-Quadrate in die geschmolzene Schokoladenmischung und heben Sie sie mit einer Gabel heraus. Klopfen Sie die überschüssige Schokolade ab und legen Sie dann die in Schokolade getauchten Graham Cracker-Quadrate auf das Pergamentpapier. Mit flockigem Meersalz bestreuen.
Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Graham Crackern und stellen Sie ihn zum Aushärten 10 Minuten lang in den Gefrierschrank. Sobald sie fest sind, aus dem Gefrierschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen, bevor sie in einer Tupperware gelagert werden.
Wenn ich ganz ehrlich bin, weiß ich nicht, wie lange sie in der Tupperware halten, weil sie es nie länger als einen Tag in meinem Haus schaffen … ich gehe davon aus, dass sie 5 Tage halten und dass Sie ein unglaublicher Mensch sind, wenn Sie nach 5 Tagen noch in Ihrem Haus sind.
PRO-TIPPS ZUR HERSTELLUNG VON IN SCHOKOLADE GETAUCHTEN GRAHAM CRACKERN
Einige der besten Tipps, die ich Ihnen geben kann, um diese köstlichen und süchtig machenden in Schokolade getauchten Graham Cracker zuzubereiten, sind:
– Schneiden Sie die Graham Cracker mit einem scharfen Messer in zwei Quadrate.
– Die Schokolade in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle geben und zwischen jedem Zap umrühren.
-Verwenden Sie Pergamentpapier zum einfachen Entfernen nach dem Einfrieren.
– Vor dem Essen mindestens 10 Minuten einfrieren.
– Lassen Sie die mit Schokolade überzogenen Graham Cracker vor der Lagerung auf Raumtemperatur kommen.
DAIRY FREE CHANGES
Trader Joe’s Dark Chocolate Covered Honey Grahams mit Meersalz machen süchtig. Ich könnte eine ganze Schachtel in einer Sitzung verbrauchen. Sie enthalten jedoch Milch und das passt einfach nicht gut zu mir, also … machen Sie schnell Ihre eigenen und probieren Sie die dunkle Schokolade für eine milchfreie Alternative wie Enjoy Life Dark Chocolate Chips.
Hast du diese verrückten köstlichen Graham Cracker mit Schokoladenüberzug und Meersalz gemacht und liebst sie einfach?? Sagen Sie mir, wie sie in den Kommentaren unten gegangen sind, und markieren Sie mich auf Instagram @mylifeafterdairy, damit ich Ihr ganzes Leben nach Milchabenteuern teilen kann.
WEITERE DEKADENTE SCHOKOLADENDESSERTS
Können Sie nicht genug von diesen köstlichen, dekadenten Schokoladendesserts bekommen? Hier sind ein paar weitere milchfreie Schokoladenleckereien, die Sie Ihrem Arsenal hinzufügen können.
Fudgy Brownies – Geben Sie mit diesen feuchten, fudgy Chocolate Brownies jedem Ihrer Schokoladenhunger nach.
Double Chocolate Chip Cookies – Diese Cookies sind mit nicht einem, sondern zwei Schokoladenstückchen für die doppelte schokoladige Liebe geladen.
Vegane Pfefferminzrinde – Erfrischende Minze und Schokolade machen den perfekten Schokoladensnack!
Graham Cracker mit dunkler Schokolade und Meersalz
Diese dekadenten Graham Cracker mit Schokoladenüberzug und flockigem Meersalz sind genau wie der Trader Joe’s Snack, den Sie lieben!
Zutaten
- 3Graham Cracker
- ½c.Dunkle Schokoladenstückchen
- 2tsp.Kokosöl
Anleitung
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Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und beiseite stellen.
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Schnappen Sie die Graham Cracker vorsichtig nach den perforierten Linien. Schneiden Sie die Graham Cracker-Stücke mit einem scharfen Messer in der Mitte in zwei Quadrate. Fahren Sie fort, bis alle Stücke geschnitten sind, Sie sollten 24 Quadrate haben.
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In einer kleinen Schüssel Zartbitterschokolade und Kokosöl schmelzen. Mikrowelle in 30 Sekunden Intervallen und rühren zwischen jedem Intervall, bis glatt.
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Tauchen Sie die Graham Cracker-Stücke zum Beschichten in die dunkle Schokolade. Mit einer Gabel herausheben und überschüssige Schokolade abklopfen. Auf Pergamentpapier legen und mit flockigem Meersalz bestreuen.
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Wenn alle Stücke beschichtet sind, legen Sie das Backblech etwa 10 Minuten lang in den Gefrierschrank oder bis die Schokolade fest ist. Aus dem Gefrierschrank nehmen und auf Raumtemperatur kommen lassen, bevor Sie in einer Tupperware gelagert werden.
Rezeptnotizen
Ich habe Enjoy Life Dark Chocolate für die Schokoladenstückchen und Honey Maid Graham Cracker verwendet. Beide Produkte sind milchfrei.
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