Hawaiian Chicken Salad

Hawaiian Chicken Salad, mit Kokosnuss, Ananas, Macadamianüssen und einem cremigen Dressing mit Curry – das ist ein köstlicher Geschmack der Tropen. Ein perfekter Make-Ahead-Salat – ideal für Partys, Potlucks und übrig gebliebene Mittagessen! Schmeckt am besten am nächsten Tag, nachdem sich die Aromen und Säfte vermischt haben. Probieren Sie diese leckere hawaiianische Variante eines traditionellen Hühnersalatrezepts. So lecker, jeder wird es lieben!

Der perfekte tropische Hühnersalat

Aloha! Hawaiian Chicken Salad ist ein Geschmack der Tropen, den Sie lieben werden! Ein einfaches Make-Ahead-Rezept, dieser gesunde Salat ist perfekt für Partys, Cookouts und Reste. Dieser kohlenhydratarme und Keto-Hühnersalat wird Ihr neues gesundes Lieblingsrezept sein. Jeder liebt diesen gesunden Salat!

Ein perfektes Rezept für Hühnersalat

Schneller und einfacher hawaiianischer Hühnersalat

Unser Hühnersalat hat einen tropischen hawaiianischen Touch, den Sie lieben werden. Mit Hühnchen, Ananas, Trauben, Sellerie, Wasserkastanien, Macadamianüssen, gerösteter Kokosnuss und einem cremigen Dressing ist es ein ziemlich unkompliziertes und einfaches Rezept.

Das schmeckt im wahrsten Sinne des Wortes am besten, wenn Sie es am Vortag zubereiten und die Aromen mischen lassen. Fix und vergiss es – der perfekte Salat, wenn du Gesellschaft hast oder am nächsten Tag zu einer Party oder einem Cookout gehst. Es könnte nicht einfacher sein. Liebe es!

Alleine servieren, einen Salatwickel machen oder über eine halbe Avocado stopfen – SO GUT!

Hühnersalat für eine Menschenmenge

Dieser Salat serviert 10 bis 12 Personen und ist daher ein großartiger Salat für eine Menschenmenge.

Dieser Salat ist für Potlucks und Partys gemacht, weil er so einfach zuzubereiten ist! Wenn Sie wirklich Lust bekommen möchten, kanalisieren Sie Ihre innere Martha und servieren Sie sie in einer ausgehöhlten Ananas für eine dramatische Präsentation!

Machen Sie Ihren eigenen Salat!

Spielen Sie einfach mit den Zutaten herum! Wenn Sie Wasserkastanien nicht lieben, ersetzen Sie zusätzlichen Sellerie. Verwenden Sie Mandeln anstelle von Macadamianüssen. Verwenden Sie Ananas-Leckerbissen anstelle von Brocken.

Wie man hawaiianischen Hühnersalat serviert

  • Alleine auf einem Salatbett
  • Als Salatwickel
  • Eine halbe Avocado füllen. Machen Sie einen hawaiianischen Hühnersalat gefüllte Avocado – yum!

Ein kohlenhydratarmer und ketogener Salat

Mit 31,8 Gramm Fett, 7,4 g Netto-Kohlenhydraten und 16,2 g Protein passt er gut zu einer kohlenhydratarmen und ketogenen Ernährung. Juhu!

Ananas und Trauben tragen zu einem Teil der Kohlenhydrate und des natürlichen Zuckergehalts bei, aber auf einer Portion für Portion ist es abhängig von Ihrer Tagesdosis überschaubar. Sie können sicherlich die Menge an Trauben und Ananas reduzieren, wenn nötig. Denken Sie daran, dies ist eine Mahlzeit in einem und macht ein perfektes Mittagessen zu packen!

Willst du noch ein einfaches Make-Ahead-Salatrezept? Schauen Sie sich diesen Schichtsalat an (Einfacher Schichtsalat über Nacht), (HIER)

Zutaten, die Sie für das hawaiianische Salatrezept mit Hühnchen benötigen

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Salat

  • 3 tassen gekochte Hühnerbrust, in 1/2 “Würfel geschnitten
  • 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
  • 3 oz. wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, dann grob gehackt
  • 1-1 / 2 Tasse kernlose Trauben
  • 1 Tasse gehackte Macadamianüsse oder Mandelsplitter (Mandelsplitter sind auch in Ordnung)
  • 1 20 oz Dose Ananasstücke oder Leckerbissen (ohne Zuckerzusatz), abgetropft
  • 1/2 Tasse geröstete ungesüßte Kokosflocken (Reserve 1 Esslöffel zum Garnieren)

Ankleiden

  • 1-1/2 tasse Mayonnaise
  • 1/2 EL. currypulver (nach Geschmack anpassen)
  • 1/2 EL. sojasauce
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1/2 Tasse Kokosmilch

Wie man hawaiianischen Hühnersalat macht

Hier sind die Schritte, um diesen unglaublich leckeren Low-Carb- und Keto-Hühnersalat zuzubereiten:

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor und stellen Sie sie zusammen

Kochen Sie Ihr Huhn, kühlen 1/2″ stücke. Sellerie waschen und hacken. Die Trauben waschen und abtropfen lassen. Ananas und Wasserkastanien abtropfen lassen. Toast die Kokosnuss.

Tipp: Kokosnuss in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze rösten. Seien Sie vorsichtig, es brennt leicht!

Salatzutaten in die Schüssel geben

Hühnchen, Sellerie, Ananas, Trauben, Wasserkastanien, Nüsse in eine Rührschüssel geben

Dressing mischen

Mayonnaise, Sojasauce, Curry, Zitrone und Kokosmilch unterrühren. Über Salatzutaten gießen und mischen.

Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Servieren

Umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine hübsche Servierschüssel geben und mit gerösteten Kokosflocken und Nüssen bestreuen.

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Zutaten

Salat

  • 3 tassen gekochte Hühnerbrust, in 1/2 “Würfel geschnitten
  • 1 Tasse Sellerie in Scheiben geschnitten
  • 3 oz. wasserkastanien, in Scheiben geschnitten, dann grob gehackt
  • 1 1/2 Tassen kernlose Trauben
  • 1 Tasse gehackte Macadamianüsse oder Mandelsplitter (Mandelsplitter sind auch in Ordnung)
  • 1 20 oz Dose Ananasstücke oder Leckerbissen (ohne Zuckerzusatz), abgetropft
  • 1/2 Tassen geröstete ungesüßte Kokosflocken (Reserve 1 Esslöffel zum Garnieren)

Ankleiden

  • 1 1/2 tassen Mayonnaise
  • 1/2 EL. currypulver
  • 1/2 EL. sojasauce
  • Saft einer halben Zitrone
  • 1/2 Tasse Kokosmilch

Anleitung

  1. Kombinieren Sie Huhn, Sellerie, Wasserkastanien, Trauben, Kokosflocken, Ananas und Nüsse. (Vergessen Sie nicht, etwas Kokosnuss und Nüsse zum Garnieren beiseite zu legen)
  2. Mayonnaise mit Curry, Sojasauce, Zitronensaft und Kokosmilch mischen. In die Hühnermischung einrühren, bis alles gut vermischt ist.
  3. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht kühlen.
  4. Mit restlichen Mandeln und Kokosflocken garnieren.

Anmerkungen

Schmeckt hervorragend, allein oder über einem Salatbeet serviert. Macht einen tollen Salatwickel oder stopft ihn vielleicht sogar in eine Avocado. Lecker!

Reduzieren Sie Kohlenhydrate und Zucker, indem Sie die Trauben in diesem Rezept reduzieren.

Nährwertangaben:

Ausbeute: 12serviergröße: 1
Menge pro Portion: Kalorien: 384gesamtfett: 31gCholesterin: 52MGNATRIUM: 227mgKohlenhydrate: 9,9 Gnetzkohlenhydrate: 7,4 gFaser: 2,5 gZucker: 6gProtein: 16.2g

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