Édes chilacayote piloncillóval, halottak napjára!

ha kevésbé hagyományos desszertet keres, nézze meg, hogyan lehet sajttorta popsicle-t készíteni!

a Halottak Napja nagyon közel van, ideje leporolni a recepteket és szezonális összetevőket vásárolni.

ennek az ünnepnek az egyik kedvenc desszertje a dulce de chilacayote, amelyet fahéjjal piloncillo szirupba mártottak.

az almabor-chayote vagy ismertebb nevén Chilacayote zöld zöldség, fehér csíkokkal, sütőtöknek is tekintik.

ha még nem próbálta meg, akkor hiányzik egy csomó!, fuss, hogy megvegye, és kényeztesse a szájban a téveszmés íz.

elkészítés:

távolítsa el a héjat a chilacayote-ból.

vágja a chilacayote-t közepes darabokra.

helyezze a chilacayote-t mészvízbe, hagyja legalább egy órán át pihenni.

melegítsük fel a vizet, adjuk hozzá a piloncillo, ánizs és fahéj.

engedje le a chilacayote-t, és adja hozzá a vízhez piloncillo-val.

szakács 1 órán át, vagy amíg a méz nem készül.

élvezze ezt a finom édes chilacayote-t.

amikor a chilacayote-ról beszélünk, sok recept létezik, Mexikóban akkor fogyasztják, amikor gyengéd, édes és pörkölt.

tök dinnye vagy mongúz néven is ismert.

Ismerje meg az összetevő minden előnyét a tested számára:

a Chilacayote glikémiás szereket tartalmaz, amelyek segítenek csökkenteni a vércukorszintet, ezért cukorbetegek számára ajánlott.
antioxidánsként működik.
fehérjét, rostot, szénhidrátot, vasat és vitaminokat tartalmaz.
alacsony kalóriatartalmú.
segít a fogyásban.
inzulint szabadít fel a hasnyálmirigyen keresztül.
a Chilacayote magokat fontos zsír – és fehérjeforrásnak tekintik.

Published by admin