4 egyszerű tiszta étkezési salátaöntet receptek

olvasási idő: 7 perc

megéri a házi salátaöntet? Plusz a 4 kedvenc receptünk-egyszerű, ízletes, tiszta alapanyagokból készült.

ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmaz. A teljes közzétételi irányelvünket itt tekintheti meg.

az egyik első módszer, amellyel egészségesebben kezdtünk enni egy apró költségvetéssel, fűszereket tartalmazott. A testünket olyan összetevőkkel akartuk táplálni, amelyeket ki tudunk mondani, és nem volt sok pénzünk drága olajokra és ecetekre vagy tiszta alapanyagokból készült salátaöntetre költeni.

valójában alig engedhettünk meg magunknak ecetet vagy olajat. Csak az igazán sokoldalú és takarékos összetevők kerültek be a konyhába.

Megéri A Házi Salátaöntet?

az időd értékes, és valószínűleg nem akarsz mindent a semmiből csinálni, ha tudsz segíteni. Csak a legfontosabb elemek teszik a vágást.

itt van, miért salátaöntet teszi a vágás nekem: Amikor úgy döntünk, hogy egészségesen étkezünk, a legtöbben salátára nézünk. De amikor megismerjük a valódi ételeket és a tiszta összetevők erejét, a hagyományos salátaöntet nem illik bele. Olyan ételt akarok enni, amelyet ki tudok mondani, amely nem tele megkérdőjelezhető olajokkal, hozzáadott cukorral vagy káros allergénekkel.

tehát ahelyett, hogy a meglehetősen egészséges salátámat egy csomó megkérdőjelezhető összetevővel megszórnám, olyan salátaöntetet akarok, amely jó ízű, és egyszerű, erőteljes összetevőkből készül.

minden család egyedi, de itt van a 4 legnépszerűbb (és kedvenc) salátaöntet recept, ahol élünk:

• görög / olasz öntet
• balzsamos vinaigrette
• Ranch öntet
• krémes Caesar

a házi salátaöntet egészséges?

a saját salátaöntet elkészítésében az a nagyszerű, hogy ellenőrizheti az összetevőket. Van egy tojás allergia? Készítsen Caesart tojásmentes majonézzel anélkül, hogy fizetne a speciális vegán öntettel. Szeretné elkerülni a megkérdőjelezhető olajokat? Vásároljon olívaolajat ömlesztve a Costco-tól megfizethető olívaolaj-alapú kötszerekhez.

szüksége van valamire, ami megfelel a Whole30-nak, és normál alapanyagokból készül, már a kamrában? Próbálja ki a görög öntettel. Ez a kedvencünk, kezeket le – még akkor is, ha nem törődtünk azzal, hogy egészséges legyen.

a Ranch és a Caesar öntetek majonézt igényelnek. Használhat bármilyen tetszést – a Walmart olcsó általános márkáját, a Whole Foods divatos vegán Majonézét, vagy készítse el saját maga ezzel a hibabiztos recepttel!

(tojásmentes vagy fél a nyers tojástól? Próbálja ki ezt a receptet! Sokszor megcsináltuk, és működik!)

a salátaöntet elkészítése körülbelül 2 percet vesz igénybe 2 hetente, és szeretjük, hogy egyszerű ételekkel készül.

Hogyan készítsünk házi salátaöntetet

a házi salátaöntet olyan egyszerű, mint az összetevők összegyűjtése, üvegbe vagy turmixgépbe dobása és kombinálása. Vége.

szeretem a sima, krémes textúrát, amelyet akkor kapunk, amikor összekeverjük a kötszereinket (ráadásul szuper gyors, és a NutriBullet-vel való tisztítás szellő). De használhat habverőt, villát vagy kanalat is, alaposan keverje össze.

a kötszerekhez nem keveredek, csak beleöntöm őket az üvegbe, szorosan rácsavarom a fedelet, és megrázom az üveget.

Költségvetés-barát salátaöntet

egyes üzletek salátaönteteket szállítanak, amelyek meglehetősen jók az Ön számára. De sokkal többe kerülnek. Ha szűkös a költségvetése, nem engedheti meg magának, hogy sok pénzt költsön fűszerekre.

lehet, hogy a konyháját sem tárolja hatalmas különféle olajokkal, ecettel és fűszerekkel. Ehelyett szükségünk van egy salátaöntetre, amelyet csak néhány olcsó alapanyagból készíthetünk, amelyeket már a konyhában tárolunk.

mit kell tárolni házi salátaöntet

csak egy tiszta, újrafelhasznált salsa üvegre vagy egy korsó méretű konzervedényre van szüksége (a könnyebb tisztítás érdekében inkább a széles szájat részesítem előnyben).

a rendetlenség és a kiömlések elkerülése érdekében (és a túl sok öntettel kiöntött gyermekek számára) egy salátaöntet palackot használunk, amelyet egy takarékboltban találtunk. Remekül működik, de ez vagy ez jobban tetszik, mert kevésbé hasonlítanak a 90-es évek konyhai takarékossági üzletére.

használhat forró szószos palackokat vagy régi üveg salátaöntet palackokat is – csak győződjön meg róla, hogy nagyon jól mossa ki őket!

ha a salátaöntetének kis nyílása van, nagyon ajánlom egy ilyen kis tölcsért. Ez annyi takarítást és elpazarolt összetevőt takarít meg nekünk.

tehát összefoglalva, házi salátaöntetet tárolhat:

• kis befőttesüvegek
• egyszerű salátaöntet palackok praktikus öntési vonalakkal
• üres forró szószos palackok (jól mosott)
• aranyos salátaöntet palackok
• üres üveg salátaöntet palackok (jól mosott)
• ellenőrizze a takarékboltot! Csak pár dollárért találtam ilyet.

hol tárolható házi salátaöntet

öntetünket hűtőszekrényben tároljuk, mert általában hűteni kívánt összetevőket használunk – citromlé, mustár, joghurt, majonéz stb.

hallottam, hogy az olívaolaj hűtőszekrényben történő tárolása nem jó neki, ezért azt javaslom, hogy egyszerűen használja fel a salátaöntetét egy-két héten belül.

hogyan lehet megakadályozni, hogy a házi salátaöntet megszilárduljon

ha valaha is kipróbálta a házi salátaöntetet, akkor tudja, mi ez a probléma. A megoldás attól függ, hogy milyen olajat használ a salátaöntetéhez. Az olívaolaj hideg hőmérsékleten megszilárdul, tehát ha extra szűz olívaolajat szeretne használni, akkor nem sokat tehetünk a megszilárdulás érdekében.

hűtve azonban sok más olaj folyékony marad. Sok vita folyik arról, hogy melyik olaj jobb az Ön számára, és melyik káros. Listánk az évek során megváltozott, de most, ezeket használjuk:

• Extra szűz olívaolaj
• avokádóolaj
• szőlőmagolaj

végezze el a kutatást, és döntse el, melyiket kedveli.

még mindig előnyben részesítjük az olívaolajat az olaj alapú öntetekhez, és mivel olyan régóta csináljuk, a szilárd öntet nem zavar minket. Vagy kivesszük, hogy felolvadjon 30 perccel vagy egy órával étkezés előtt, vagy néhány másodpercre betesszük a mikrohullámú sütőbe.

mennyi ideig tart a házi salátaöntet?

ez attól függ, hogy mit használ az öltözködésében. Általában. Megpróbálom használni az enyém belül 2 hétig. Ha azonban az öltözködésben minden sokáig tart-mint a görög Öltözködésünkben, akkor hagyom, hogy egy kicsit tovább üljön (nem mintha valóban ilyen sokáig tartana a házunkban). Ha azonban friss fűszernövényeket, friss citromlevet stb. Gyorsabban használom fel.

ez a 4 salátaöntet recept egyszerű, költségvetés-barát összetevőket használ.

allergia-barát salátaöntet

az évek során foglalkoztunk tejtermék-és gluténproblémákkal, és nemrégiben az egyik gyermekünknél kukorica-és tojásérzékenységet diagnosztizáltak. A salátaönteteinknek ezt meg kell oldaniuk.

ez a 4 salátaöntet recept számos élelmiszer-érzékenységet tartalmaz, és elkészítheti őket az Ön számára!

a görög öntet a kedvencünk és a legtisztább.

berendezések salátaöntet készítéséhez

csak néhány mérőkanálra és csészére van szüksége, valamint egy pint méretű üvegre (a könnyebb tisztítás érdekében inkább a széles szájat részesítem előnyben) vagy a fenti salátaöntet-ötletek egyikére.

ismét, ha a palacknak nagyon kicsi nyílása van (például egy forró szószos üveg), nagyon ajánlom egy ilyen kis tölcsért. Sok időt és pénzt spóroltunk meg vele.

a kötszereinket egy kis turmixgépben keverjük össze. Használhat mágikus golyót vagy Nutribullet-t (ami van). Vagy ha van egy kis szájú konzervedény, hallottam, hogy felhasználhatja őket a szokásos méretű turmixgép alapjában. Mind a klasszikus Nutribullet, mind a NutriBullet Pro volt, és mindkettőt szeretjük.

görög / olasz öntet

ez a recept messze a kedvenc salátaöntet. Görög öltözködést használunk, mint egy jó olasz öntet. Ez megy a kedvenc költségvetés-barát saláta, tészta saláta, paradicsom és uborka saláta, és szitáljuk át tányérok sárga rizs és csirke (vagy marhahús!) párolt zöldségekkel (teljes recept erre vacsorára egy dollárért).

ez a görög öltözködés:

• tejmentes
• gluténmentes
• diómentes
• tojásmentes
• vegán
• Paleo
• Whole30
• Keto

Szerezd meg a recept görög öntettel itt!

balzsamos Vinaigrette

túl sokáig tartott, hogy megtudjam, miért volt mindig furcsa a tavaszi keverékem és a spenót salátám. Mert a ’90-es években nőttem fel, a Ranch dressing volt a salátaöntet. Bár lehet, hogy a gyerekek brokkolit esznek, a ranch dressing nem jó ízű a sötétzöld leveles zöldségeknél – különösen a spenót, a tavaszi keverék és a kelkáposzta.

de tudod, mi teszi őket csodálatos ízűvé? Balzsamos vinaigrette.

balzsamos vinaigrettet használunk az őszi tavaszi Mix Salátánkhoz, és minden alkalommal, amikor markdowns-t kapunk a Kroger óriási tavaszi mix vagy spenót dobozain.

ez a balzsamos Vinaigrette receptje:

• tejmentes
• gluténmentes
• diómentes
• tojásmentes
• Paleo

Szerezd meg a recept balzsamos Vinaigrette itt!

Classic Ranch Dressing

akár ráveszed a gyerekeidet, hogy bébi sárgarépát és karfiolt egyenek, vagy csak szereted a klasszikus krémes ranch dressinget, most már egyszerű, költségvetés-barát ételeket használhatsz.

ez a recept tejfölt (vagy joghurtot) és majonézt igényel, ezért ha elkerüli a tojást vagy a tejterméket, szükség szerint módosítsa a receptet. Ha azt szeretné, hogy a ranch öltözködése extra tiszta legyen, használhatja ezt a házi készítésű bolondbiztos majonézt, vagy kaphat tisztább márkát az üzletből. Mivel nem nagyon használunk majonézt, szeretjük ezt a márkát, és általában a Costco-tól kapjuk.

itt használjuk Kate Ranch dressing receptjét!

Caesar Dressing

ez volt az a salátaöntet, amely apámat és testvéreimet salátaevővé változtatta. Krémes, csípős, és sokkal jobb, mint bármelyik bolti márka, amit valaha próbáltam. De egyszerű, normál összetevőket használ, amelyeket már a konyhánkban tartunk.

itt kaphatja meg a krémes Caesar öntet receptjét!