5 trükk az avokádó perc alatt történő érleléséhez

az avokádó az egyik legfinomabb gyümölcs, egészséges, amelyet rendszeresen beépíthetünk étrendünkbe. Ha szereti enni, de néha zöldnek találja, ne hagyja ki ezeket a trükköket az avokádó érleléséhez!

a legtöbb ember vizuálisan megkülönbözteti a két fajtát. Becslések szerint azonban körülbelül 400 különféle avokádó létezik, amint azt a kiadvány részletezi trópusi növények. A legnépszerűbbek a kis Hass, amelyet guacamole készítéséhez használnak, valamint az “erős” avokádó, amely általában különféle ételeket kísér.

lágy és krémes állagának és különleges ízének köszönhetően számos ország gasztronómiájának része. Ezenkívül táplálkozási szempontból az avokádó esszenciális zsírsavakat, fehérjéket és antioxidáns anyagokat biztosít.

a vásárlás fő hátránya, hogy nehéz tudni, mikor érte el a fogyasztásra megfelelő érési fokot. Sok helyen eladják őket, amikor még mindig hiányzik egy kis érés ahhoz, hogy a pontjukon legyenek.

ezért jó tudni néhány népszerű módszert, amelyek segítenek felgyorsítani ezt a folyamatot. Bár ezek a népi kultúrából származó trükkök, nagyon hasznosnak tűnnek. Íme néhány lehetőség.

avokádó érése a mikrohullámú sütőben

az avokádó normál érése több napot is igénybe vehet, attól függően, hogy milyen zöldet vágtak ki a növényből. Ha azonban hamarosan szüksége van rá, kipróbálhatja ezt a módszert a mikrohullámú sütővel, amely a hiedelmek szerint percek alatt megpuhítja.

vegye figyelembe, hogy ez a technika kissé megváltoztathatja természetes ízét. Azonban még mindig ideális guacamole, saláták, turmixok és egyéb receptek készítéséhez.

mikrohullámú avokádó érési módszer

• fogjon egy villát, és szúrja meg az avokádót többször minden oldalról.
• helyezze egy szalvétával vagy műanyag fedéllel ellátott tányérra, hogy megakadályozza a felrobbanást, amikor a mikrohullámú sütőbe helyezi.
• programozzon 30 másodpercet, és ha még nem lágyult meg eléggé, tegyen be még 30 másodpercet.
• várjon, amíg kissé lehűl, és vágja a szokásos módon.

Lásd még: Mandula és avokádó turmix a nap megkezdéséhez

avokádó érlelése alumínium fóliával

egy kis alumínium fólia segítségével néhány perc alatt felgyorsíthatja az avokádó érését. Ehhez tegye egy sütőlapra, és szakács hőmérsékleten 200 CA.

avokádó érlelési módszer alumínium fóliában

• Vegyünk egy jó mennyiségű alumínium fóliát, és győződjön meg róla, hogy teljesen lefedi az avokádót.
• helyezze a tálcára és süsse körülbelül 10 percig.
• várjon, amíg teljesen kihűl, vegye ki a papírt, és folytassa a használatát.

egy avokádó érlelése papírzacskóval

a kraft vagy barna papírzacskó az avokádó érésének felgyorsítását szolgálja az általa kibocsátott etiléngáz csapdázásával. Ez egy olyan módszer, amely több időt (és türelmet) igényel, de hozzájárul a gyümölcs ízének és tulajdonságainak megőrzéséhez.

az avokádó papírzacskóban történő érlelésének módja

• tegye az avokádót egy lyuk nélküli papírzacskóba.
• adjon hozzá érett almát vagy paradicsomot az etilén gáztermelés növelése érdekében.
• zárja le a zsákot, és állítsa 18-24 CA közötti hőmérsékletre.
• körülbelül két nap múlva készen áll a fogyasztásra.

¿hogyan lehet megérni egy vágott avokádót?

ha még mindig zöld avokádót vág, ne felejtse el gyakorolni ezt a furcsa trükköt, mielőtt a pép megbarnul.

fóliával történő érlelési módszer

• csomagolás előtt vegyen be egy kevés citromlevet, és szórja rá a pépre.
• tegye össze a vágott feleket, hagyja rajtuk a csontot, és csomagolja tiszta, ragacsos műanyaggal, mintha egy egész avokádó lenne.
• tegye a műanyag csomagolással borított avokádót a hűtőszekrénybe, amíg el nem éri a kívánt érési fokot.

javasoljuk, hogy olvassa el: az avokádó csontnak ez a 10 előnye van egészségének és szépségének

¿hogyan lehet megérni egy avokádót újsággal?

annak ellenére, hogy az egyik legrégebbi érlelési technika, sok otthonban Még mindig érvényben van.

érlelési módszer újsággal

• tekerje be a zöld avokádót egy újságlapba, és tegye meleg helyre. Jó hely lehet például a sütőben, amikor a tűzhely ki van kapcsolva.
• hagyja néhány napig, vagy amíg észre nem veszi, hogy puha.

most már tudja, hogyan kell felgyorsítani az avokádó érését, amikor zöldet vásárol, és a lehető leghamarabb el akarja fogyasztani. Válasszon egy módszert, és kövesse a lépésenkénti utasításokat a jó eredmények eléréséhez. Neked dolgoztak?