7 könnyű, szellős nyári saláta

vegetáriánus Taco saláta vaskos Pico öntettel

biztosan nem fog hiányozni a csirke vagy a marhahús a taco saláta ezen jelentős vegetáriánus változatában. Pico De gallo-t használunk a kötszerben a Vaskosabb textúra érdekében, de az élelmiszer-feldolgozóban pulzálhatja, ha simább öltözködést szeretne.

Szerezd meg a recept

vietnami Garnélarák saláta menta Chile öntettel

ez a saláta egy szép kis hőt, hogy ez köszönhetően a friss chile. Tüzes, verejték-indukáló kapszaicin található többnyire a fehér gödröt (és a magokat, hogy érintkezésbe kerülnek a gödröt), így devein és vetőmag a chile, ha azt szeretné, hogy csökkentsék a fűszeresség. A hozzáadott íz érdekében apróra vágott friss mentát, koriandert vagy Thai bazsalikomot adhat a salátához.

Szerezd meg a receptet

Superfood saláta

ez a gyönyörű keverék a Salzman kedvenc szuperételeinek – bogyók, Brazil dió, spenót és így tovább – kombinációját tartalmazza a maximális íz-és tápanyagérték érdekében. Annak érdekében, hogy ez a saláta növényi alapú maradjon, könnyen elhagyhatja a lazacot, és helyettesítheti babot vagy lencsét.

Szerezd meg a receptet

aprított sárgarépa & Csirkesaláta mazsolával, Jicama & Citrus joghurt öntet

a Jicama ropogós, enyhe zöldség, amely gyakori a Mexikói konyhában. Mérete és furcsa alakja miatt kissé félelmetesnek tűnik, de ha egyszer meghámozza, a hűvös hús könnyen szeletelhető, és ropogós textúrát ad a salátákhoz. Használjon bármilyen főtt csirkét, amely kéznél van ebben a salátában – készítsen néhány extra szakácsot legközelebb, amikor a grill megy. Szeretjük ezt a salátát egy szitáló sriracha mártással.

Szerezd meg a receptet

közel-keleti csirke & rizs saláta Tahini kapros öntettel

számos közel-keleti saláta kulcsfontosságú összetevője, a menta csodálatos frissességet ad ennek a receptnek. Egyszerűen fűszerezett csirke dudorok fel a fehérjetartalom, így ez a töltelék főétel. A maradék főtt rizs használata felgyorsítja a vacsora előkészítését-csak készítsen extra szakácsot előző este.

Szerezd meg a recept

szombat apróra vágott saláta

a legfontosabb, hogy ez a saláta, hogy vágjuk a zöldségeket extra kis darabokra-körülbelül akkora, mint egy borsó–, hogy kapsz a különböző ízek és textúrák minden falatot. Salzman mindennapi salátaöntetét használja ennek a friss salátának a felöltöztetésére.

Szerezd meg a receptet

pörkölt szőlő & lazac kelkáposzta saláta almabor juhar Vinaigrette & Gorgonzola

annak érdekében, hogy az előkészítés gyors legyen, itt egyszerre sütjük a lazacot mint vörös szőlő – és mindezt egy sütőlapra tesszük a gyors tisztítás érdekében. A szakács gyümölcs ad a saláta édes-fanyar tang, amely kiegyensúlyozza a gazdagság a sajt és a hal. A hajtások vagy a mikrózöldek szép köretet készítenek ezen az ételen.

Szerezd meg a receptet