7 legtisztább vegán fehérjeforrás

akár vegán, vegetáriánus, mindenevő vagy húsevő vagy, a fehérje szükséges étrendi alapanyag. A testben az aminosavakat, az élet építőköveit a sejtek endoplazmatikus retikulumában található riboszómák állítják elő. Ezek a fehérjék aztán szöveteket, szerveket, szervrendszereket alkotnak, és az egész emberi testet alkotják.

a fehérjék enzimként is kulcsszerepet játszanak, katalizálják vagy felgyorsítják a kémiai reakciókat azáltal, hogy csökkentik az adott reakcióhoz szükséges aktiválási energia mennyiségét. De az emberek csak 10 esszenciális aminosavat tudnak létrehozni a 20 esszenciális aminosavból, és az aminosavak nem tárolódnak, mint a zsír és a keményítő a szervezetben, ezért olyan fontos a fehérje fogyasztása.

az RDA nagylelkűen azt ajánlja, hogy ” 0,8 gramm fehérjét vegyünk be minden kilogrammonként (vagy körülbelül 0,36 gramm fehérjét fontonként).”A növényi fehérjék emésztéséhez és a növények aminosav-tartalmához igazítva ez az ajánlás “0,9 gramm fehérje / testtömeg-kilogramm (0.41 gramm / font), ” vagy a vegánok fehérjéből származó kalóriák 10-12 százaléka.

ennek a 10 százaléknak a megszerzéséhez vegye figyelembe, hogy nem minden étrendi fehérjeforrás egyenlő. A tiszta fehérjék azok, amelyek minimális adalékanyagokat tartalmaznak, és amelyeket fenntartható módon betakarítottak és termesztettek. Ezek lehetnek egyszerű, növényvédő szerektől mentes források is, amelyeket nem valami rejtélyes cég gyárt. A megfelelő fehérjék kiválasztása a lenyeléshez elengedhetetlen az egészséges táplálkozás fenntartásához, így a zöld szörnytől a zöld Szörnyig adunk egy listát a hét legjobb fehérjeforrásról (Japánban a szerencsés szám):

1. Leveles zöldek

egy csésze szakács spenót öt gramm fehérjét és 13 gramm 100 kalóriát tartalmaz. A fehérje és a zöld részlegben a spenót nyilvánvalóan szállít. A kelkáposzta, a nap mindenütt jelenlévő zöldje szintén nagyszerű fehérjeforrás, csészénként körülbelül 3 gramm fehérjével. Mindaddig, amíg alaposan megmossa a választott zöldjét, és organikusat választ, a zöldek tiszta fehérje, amelyet be kell vonni a napi étrendbe.

2. Bab és hüvelyesek

egy csésze szakács lencse 18 gramm fehérjét tartalmaz. Egy csésze csicseriborsó 15. Nem lehet baj a babokkal és a hüvelyesekkel. Ők egy állandó tartalék, amikor a fehérje; ők mindig ott lesz az Ön számára. Készítsen saját babot, vagy vásároljon sózatlanokat BPA-mentes dobozokban, és tiszta és szép fehérjeforrást kap.

3. Kendermag

egy adag héjas kendermag 10 gramm fehérjét tartalmaz. Ez három nyamvadt evőkanál! Tegyen kendermagot egy tál bogyós gyümölcs tetejére, salátára vagy akár levesbe. A kendermag diófélék, tiszta fehérjeforrás. Adj nekik egy esélyt!

4. Borsó

remélhetőleg nem eszik pépes borsót egy dobozból, de ha igen, akkor kap egy adag fehérjét! Hozz magadnak egy csésze frisset, és ígérem, hogy jobb ízűek lesznek, így a nyolc gramm fehérje megszerzése nem lesz kínzás. A konzerv borsó nem ideális módja ezeknek a zöld kis gömböknek a fogyasztására, de ha meg kell enni, legalább keressen egy szerves, BPA-mentes kannát.

5. Dió

egy 1/4 csésze mandula adag nyolc gramm fehérjét tartalmaz. Mi a jobb módja annak, hogy egészséges adag fehérjét kapjunk, majd egy marék dióval? A mandula és más diófélék jó mennyiségű fehérjét tartalmaznak, csak olyan nyerseket keressenek, amelyeket nem permeteztek túl sok növényvédő szerrel.

6. Alternatív tejek

néhány ember imádja őket; vannak, akik utálják őket, de a növényi alapú, alternatív tejek jelentős mennyiségű fehérjét tartalmaznak. Például a szójatej hét gramm fehérjét tartalmaz egyetlen csészében. Ha nem szereted a rágást, amit nem ismerek sok embert, menj előre egy pár csésze nem tejelő tejet, és könnyű lesz a fehérje igényed. Ha maga készíti el az említett tejet, vagy adalékanyag nélkül keres dobozos tejet, akkor azt tiszta fehérjeforrásnak lehet besorolni.

7. Tempeh

egy csésze tempeh csomag egy óriási 31 gramm fehérje. Lehet, hogy úgy néz ki, mint egy furcsa darab gabona és fehér cucc, de kielégíti a napi aminosav-követelményeket. Annak érdekében, hogy a tempeh tiszta legyen, vásároljon organikus tempeh-t minimális adalékanyagokkal, vagy készítse el saját maga.

ne csak alapértelmezett húst eszik a fehérjeforrás. Ehelyett válasszon egyet ezek közül a tiszta és egyszerű alternatívák közül,és egészségesebb lesz.

bónusz ajánlás: töltse le a Food Monster alkalmazást

Ha szereti az ilyen cikkeket és recepteket, és többet szeretne, javasoljuk, hogy töltse le az Food Monster alkalmazást. Azok számára, akik nem rendelkeznek vele, ez egy ragyogó Élelmiszer-alkalmazás, amely mind az Android, mind az iPhone számára elérhető. Ez egy nagyszerű forrás mindenki számára, aki ki akarja vágni vagy csökkenteni az allergéneket, mint a hús, a tejtermékek, a szója, a glutén, a tojás, a gabonafélék és még sok más fantasztikus recepteket, szakács tippeket, cikkeket, termékjavaslatokat és útmutatókat talál. Az alkalmazás megmutatja, hogy az étrend/egészség / étkezési preferenciák tele lehetnek finom bőséggel, nem pedig korlátozásokkal.

az élelmiszer szörny app több mint 8K receptek és 500 ingyenes. A többi eléréséhez előfizetési díjat kell fizetnie, de teljesen megéri, mert nemcsak azonnali hozzáférést kap a 8k+ receptekhez, hanem minden nap 10 új receptet is kap! Azt is, hogy étkezési tervek, könyvjelzők hozzáadása, olvassa funkció történetek, és böngészhet receptek között több száz kategóriában, mint a diéta, konyha, étkezés típusa, alkalom, összetevő, népszerű, szezonális, és még sok más!