a végső útmutató arról, hogy pontosan milyen ételeket fogyaszthat és nem fogyaszthat a Whole30-on

nehéz lépést tartani az egészség világában hullámzó új étrendekkel. Az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ketogén étrend, a növényi élelmiszer-alapú mediterrán étrend és az állatbarát vegán étrend között a dos és a don ‘ ts rendezése enyhén szólva zavaró lehet. De készülj fel: a Whole30 diéta szabályai—és milyen ételeket fogyaszthat és nem fogyaszthat, miközben elkötelezi magát a program mellett-egy másik szinten vannak.

ahelyett, hogy bizonyos ételeket kihagyna az étrendből, a program 30 napig egész csoportokat vág ki—amelyek közül néhányat általában egészségesnek tartana. Míg a fogyás sok ember számára minden bizonnyal eredmény, a Whole30 diéta fő célja, hogy segítsen kitalálni, mely élelmiszerek negatívan befolyásolhatják a jólétét, mivel az egyes eliminált kategóriák valamilyen módon hátrányosan befolyásolják az általános egészségi állapotot. Mivel minden már ki a rendszer egy hónap, ez ad egy teljesen tiszta lappal. Ha elkezd hozzá élelmiszerek vissza, Ez megkönnyíti, hogy azonosítsa az élelmiszer-intolerancia vagy allergia, hogy lehet, hogy tartsa meg a érzés a legjobb.

bár az emberek minden bizonnyal változásokat látnak a testükben a teljes élelmiszercsoportok eltávolítása után, ez egy nagyszerű módja annak, hogy visszaállítsa magát, mind fizikailag, mind szellemileg. A cukor elárasztása segíthet abban, hogy végül leküzdje a késő esti snack-sóvárgást, és jobb kapcsolatot alakítson ki az étellel, és búcsút mondhat a tejterméknek, ami segíthet a bél gyógyításában és a gyulladás megszüntetésében.

bármi legyen is az oka annak, hogy ragaszkodik a Whole30 szigorú élelmiszer-szabályaihoz, végül jó esély van arra, hogy egynél több módon részesüljön előnyben. Mit lehet és mit nem lehet enni ebben a 30 napban? Engedje meg, hogy segítsünk eligazodni a jóváhagyott Whole30 élelmiszerek listáján.

mit nem lehet enni a Whole30 diétán?

a tipikus feldolgozott gyorsétel—például a chips és a cukorkák-elkerülésén túl a Whole30 egy lépéssel tovább viszi a dolgokat, és megtiltja, hogy még a kedvenc snackjeit is újrateremtse. Az ok, amiért nem szabad fagylaltot készíteni fagyasztott banánból, például mentális. Annak érdekében, hogy valóban megtörni junk food sóvárgást, és változtassa meg szokásait, annál jobb, a program azt mondja, hogy az árok teljesen—és ez azt jelenti, megszabadítva az életed egészségesebb alternatívák, amelyek hasonlítanak ugyanaz a dolog is.

nem fogod elhinni, milyen gyakran cukor settenkedik az utat az élelmiszer-még az egészséges is!- amíg a Whole30-on nem leszel. Mindenhol ott van, és nem kaphatod meg. Ez azt jelenti, hogy nincs juharszirup, méz, agave, kókuszcukor, datolyaszirup, stevia, Splenda vagy bármilyen más valódi vagy mesterséges lehetőség. Mint a gyorsétel, a cukor elárasztása arról szól, hogy segítsen megállítani az egészségtelen szokásokat és a sóvárgást, hogy javítsa az élelmiszerekkel való kapcsolatát, valamint megakadályozza a túlfogyasztással járó problémákat, mint például a gyulladást és az emésztési problémákat.

ha Whole30-on vagy, a tejtermék nem megengedett. Ez azt jelenti, hogy semmiféle tejelő tej, fagylalt, sajt, vaj, joghurt, tejföl, kávékrém—Nevezd meg. Ez lehetővé teszi a ghee vagy a tisztított vaj kivételét, bár. Mivel a tejet a bébi állatoknak szánják, segítve őket abban, hogy gyors ütemben erősödjenek, olyan növekedési faktorokat tartalmaz, amelyek problémákat okozhatnak az emberekben, mint például a gyulladás, a hormonális problémák, a bőrproblémák és még rosszabb. A tejtermékek vágásával láthatja, hogy a fennálló problémák tisztázódnak-e.

Sajnálom, de az esti pohár bornak mennie kell—legalább egy ideig. A Whole30-on nem fogyaszthat semmilyen alkoholt—még az a fajta is, amellyel általában szakács lehet—, mert rossz döntéseket hoz az élelmiszerrel, valamint azt, hogy ez negatívan befolyásolhatja a bélrendszerét és az általános egészséget. Az egyetlen kivétel a kombucha-amely az erjedési folyamat miatt természetesen kis mennyiségű alkoholt tartalmaz. Mindaddig, amíg nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mint a stevia, akkor jó menni.

kapcsolódó: az egyszerű útmutató a cukor visszaszorításához végre itt van.

az egyik legnehezebb Whole30 szabály, amelyet be kell tartani, az összes szem korlátozása. Ide tartozik a búza, a zab, a rizs, a kukorica, a köles, az árpa, a rozs és minden más forma. Még azok is, amelyek gluténmentesek, mint a quinoa és a hajdina, a no-go listán vannak. Persze, ezek a kapcsok—különösen a teljes kiőrlésű gabonák-egészségesek, de az étrendből való kivágás oka van. Ha allergiája vagy intoleranciája van, akkor a szemek problémákat okozhatnak az emésztésben, így ez a legjobb módja annak, hogy kiderüljön, ha bármilyen problémája van a gabonákkal.

a hüvelyesek listája hosszú, egyikük sem megengedett az Egészben30, mert nehéz megemészteni. Ide tartozik mindenféle bab, csicseriborsó, borsó, lencse, szója (és szójatermékek, például szójaszósz, tofu, tempeh és edamame) és földimogyoró. Igen, ez azt is jelenti, hogy a mogyoróvajnak mennie kell. Olvassa el a címkéket is, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szója egyéb formái—különösen a lecitin, egy általános élelmiszer—adalékanyag-nem szerepelnek az összetevők listáján. Kivételként megengedett a zöldbab, a cukorborsó és a hóborsó, amelyek inkább “hüvely” , mint “bab”.”

három másik tiltott összetevő, amelyek gyakran észrevétlenek a táplálkozási címkéken, a karragén, az MSG és a szulfitok (amelyek természetesen nem fordulnak elő). A karragén például a mandulatejben sűrítőként található meg, és az MSG egy általánosan használt ízfokozó, amely hidrolizált fehérje, élesztő kivonat és glutaminsav, hogy felhívja a sok alattomos név közül néhányat, amelyeket esetleg nem ismer. Nehéz megszabadulni tőlük az étrendből, de sok adalékanyagról kimutatták, hogy a gyulladástól a gyomor-bélrendszeri problémákig mindent okoz.

mit lehet enni a Whole30 diéta?

a Whole30-On lehet—és kell is!- megőrül a zöldségeket, hogy ne csak kap a vitaminok és tápanyagok van szüksége, hanem, hogy segítsen maradni teljes és elégedett étkezések között. Mindegyik lehet, kivéve a fent említett hüvelyesek listáját. Készítsen ízletes sült krumplit brokkoliból és gombából, élvezze a sült burgonyát (igen, megengedettek!), készítsen nagy salátákat sárgarépával és uborkával, és töltsön fel egy kis karfiolt töltelékként. Nincs korlát, és a lehetőségek végtelenek.

ha gyümölcsről van szó, akkor azt a fajtát fogyaszthatja, amelyet csak akar: ez mind megengedett. A legfontosabb annak biztosítása, hogy ne használja a cukor utáni vágy kielégítésére, ami a program szerint megtiltja, hogy pozitív változásokat hajtson végre szokásaiban. Ha kicseréled a cukorkát egy banánra, még mindig megerősíted ezeket a vágyakat. A program azt javasolja, hogy kezdje napi két adag étkezéssel—nem önmagukban -, ezért élvezze a szeletelt epret a salátájában, vagy egy marék szőlőt az ebédjével.

a Whole30-on mérsékelt adag húst, tenger gyümölcseit és tojást fogyaszthat. Az étrend azt javasolja, hogy minden étkezéshez (vagy naponta háromszor) adjunk hozzá egy tenyérnyi állati fehérjét. A vegánok és vegetáriánusok számára a program a minimálisan feldolgozott, növényi alapú fehérjeforrások széles választékát javasolja (még akkor is, ha ez azt jelenti, hogy nem követik pontosan a Whole30-At), mint például a tempeh, a natto, a szerves edamame, a nem erjesztett szerves szója (például az extra firm tofu) és a quinoa. A cél az, hogy enni a lehető legkevesebb fehérjét, és csak ragaszkodni, amit a szervezet valóban szüksége van, ami általában nem annyira, mint gondolnád.

a diófélék és a magok lesznek a legjobb rügyek a Whole30-on. Töltsön fel mandulát, kesudiót, pekándiót, pisztáciát, diót—alapvetően bármit, amit csak akar, kivéve a földimogyorót. Csak győződjön meg róla, hogy mérsékelten eszik őket. Használhatja őket, hogy az ételeit jobban nyáladzóvá tegye, mint például a diófélék megszórása a salátákon, vagy a magok hozzáadása a smoothie-kba a rost és a fehérje további növelése érdekében.

az egészséges zsírokat nagyon dicsérik az Egész30. Használhat tisztított vajat, ghee-t, kókuszolajat, extra szűz olívaolajat és pálmaolajat, hogy az ételek jobb ízűek legyenek, és biztosítsák, hogy elégedett legyen az evés után. Csak győződjön meg róla, hogy ezt mérsékelten teszi. A program szerint teljesen rendben van, ha minden étkezéshez néhány evőkanál szakácsolajat használ, ha akarja.

mindenki mindig örömmel hallja, hogy igen, a kávé megengedett a Whole30 diétán. Az egyetlen fogás? Kerülje a kivonatokkal, édesítőszerekkel, vegyszerekkel vagy bármi mesterségessel ízesített kávét. Sajnálom, de tejszín és cukor nem megengedett. Még a jóváhagyott összetevőkből készült” Paleo ” krémeket is el kell kerülni, mivel—a gyorsétel—irányelveknek megfelelően-a csere nem segít abban, hogy egészséges kapcsolatot alakítson ki az étellel. Itt az ideje, hogy elinduljon a szupermarketbe, hogy feltöltse az összes Whole30 által jóváhagyott élelmiszert, így valóban elindíthatja ezt a diétát.