A véletlen Csirkefarmer szándékosan profitál-legelőn

Josh Slingerland véletlenül lett gazda. Megpróbálta kitenni a gyerekeit a napköziben a hegesztési munkája felé vezető úton, de a napközi végleg bezárt. A megoldás a hirtelen gyermekgondozási problémájukra? Indítson baromfi alapú gazdaságot. Azóta mindent eltervezett, és három év múlva ugyanazt a fizetést hozza, amit a hegesztésnél keresett volna, plusz otthon van a gyerekekkel.

a Good Start

az eredeti tyúkól

Josh, Victoria és gyerekeik abban a házban élnek, amelyet egy ötven hektáros farmon építettek, amely a családjáé volt, mióta az eredeti bérletet New Yorkban rajzolták. Az anyja felajánlotta neki és a testvéreiknek, de Josh és Victoria volt az egyetlen, akit érdekelt. Nem sokkal a beköltözés után építettek egy ketrecet, azt gondolva, hogy saját tojást fognak felnevelni, és egy tucat madarat szereztek. Aztán építettek egy pajtát, arra gondolva, hogy talán lovakat nevelnek, hogy a gyerekek lovagolhassanak. Ha ezt átbeszéljük, a lovak nem hangzottak olyan jó ötletnek. Csak pénz menne ki az ajtón. Josh és Victoria úgy gondolták, hogy a saját ételeik egy részét felnevelik, és hozzáadtak két tehenet a 12 csirkéhez. A 12 csirke 20-ra változott, hogy tojásokat neveljen a barátok és a család számára, majd eljött a szerda, amikor Josh megpróbálta elhozni a gyerekeket.

azon a napon, amikor a napközi ajtaja zárva volt, Josh-nak haza kellett vinnie a gyerekeket. Amikor Victoria-val megbeszélték, kitalálták, hogy kipróbálhatja ezt a gazdálkodást, és otthon maradhat a gyerekekkel. Szabadságot vett ki a munkából, és hidegen hívta a helyi piacokat, hogy van-e olyan, aki legeltetett baromfit szállít. Talált egy boltot, ahol brojlereket fogadnak, és a tejüzemvezető azt mondta, hogy tojást is visznek. Hirtelen a kereskedelmi tojás-és madártermesztésbe kezdtek.

miután több üzlettel beszélgetett, Josh éttermeket is kezdett hívni. Mivel csak 24 mérföldre van Albany – tól, közel van egy nagyon fogékony piachoz. Valahányszor hallott egy új üzletről vagy étteremről, felhívta őket, majd meglátogatta őket, felajánlva egy madarat, hogy kipróbálja. Ha tetszett nekik, volt egy új ügyfele. Ők nagyjából mindig is tetszett.

brojlerek a karika házukban

három év után Josh 850-900 brojlert kap naposcsibékként, és 250-280 réteget, amelyeket jérceként kap, minden évben többet adva hozzá. A csirkéket kedden este levágja és feldolgozza. Szerdánként madarakat szed fel, majd éttermekbe és üzletekbe szállítja őket.

a pulykák is véletlenül indultak három évvel ezelőtt. Egy barátom, aki vásárolt néhány marhahús az első évben azt mondta: “Hé, ha csinálsz én marhahús, egyébként tudna emelni a Hálaadás pulyka?”Josh a Stone Barns Centertől és az American Legelted baromfi Producers Association-től kapott információkat a pulykák neveléséről, és egy brooder házat épített a pulykák számára ugyanazon a legelőn, mint a brojlerek. Az első évben volt egy nyáj 9. A harmadik évben 40 van. Úgy látja, hogy ez egy olyan piac, amely szintén növekedni fog.

Josh a legtöbbet hozza ki a földterületéből azáltal, hogy egymásra rakja a földhasználatot, legelteti a marhahúst és a baromfit ugyanazon a földön, egymás után. Három fej marhája van a legelőn, és tavalyhoz képest néhány disznója. A marhahús 4-5 hektáron halad át, majd a madarak követik. Befektetés az intelligens kerítésbe, egy 4 szálú hordozható kerítésbe, értelme van neki. Aztán könnyedén el tudja mozdítani a kerítést, és elég meleg van, hogy bent tartsa a teheneket. Valószínűleg még több marhahúst adhatna hozzá, és viszonylag könnyen kezelhetők, de a baromfi sokkal jövedelmezőbb, tehát ez a hangsúly, és a föld nagy részét megkapják.

jércék és karika házuk

Josh csak 7-8 hektáron gazdálkodik a birtokukban lévő 53 hektárból. Az egész farmot megnézi, és kecskéket akar behozni, hogy új holdat nyisson. Körülbelül 20 hektár lehet megművelhető, és idővel terjeszkedni fog, hogy lefedje azt a földet. Egy nagyobb elosztó hálózat használata valami más, amit fontolgat, de a mezőgazdasági termelők piacai nem voltak sikeresek számára, ezért nem tölti az idejét.

játék a számok

a Slingerland beeves növeli a gazdaság sokszínűségét és jövedelmét.

az egyik első dolog, amit Josh elmondana Neked, az, hogy a profit a lényege mindennek, amit csinál. Véletlen csirketenyésztővé válni komoly üzlet, Josh pedig úgy működik, hogy mindig szemmel tartja a számokat. Ő és a felesége minden könyvet saját maguk készítenek, és minden évben találkoznak egy könyvelővel. Amikor elkezdték a gazdaságot, megmutatta nekik, hogyan kell kategorizálni az összes költségüket az év végi könyveléshez. Az Xpense Tracker nevű alkalmazásra támaszkodik, amely rögzíti a bevételeket, a vágási költségeket, a feldolgozást és a szállítást stb. Még a távolságokra és a futásteljesítményre is emlékszik, így nyomon tudja követni ezeket a költségeket is. Az év végén minden lemezének nyomtatható változatát adja neki.

a számok Összeroppantása, a létesítmények építése, a vásárlás költségeinek körülbelül egyharmadával, és a termék piacra dobása, Josh apránként épített magának egy farmot. Jövő héten, bemegyünk egy másik bevételi forrásba, amelyen keresztül gázol: a bérleti csirkepiac!