az öt fagylalt legkeresettebb az Internet és a receptek könnyebb és finom
Megosztás
nincs törvény megakadályozza, hogy élvezze fagylalt egész évben, de nem lehet tagadni, hogy ez a nyáron, amikor több divatos, és ha keres! Nem tudom, lehet-e beszélni egy fagylalt-fellendülésről, de egyértelmű, hogy egyre több a kézműves és az ipari ajánlat, és sokkal több embert ösztönöznek arra, hogy otthon készítsék el őket. Tudja, melyik a legkeresettebb fagylalt az Interneten?
a legkeresettebb fagylaltok listájának vezetése két klasszikus, amelyek úgy tűnik, hogy évről évre, generációról generációra zsugorodás nélkül maradnak fenn. Mellettük egy fajta adott helyet az egyes franchise-ok közelmúltbeli terjeszkedésének eredményeként, és találunk egy egészségesebb fagylaltot is, amely a divatban van. A tetejét bezárva pedig egy másik hagyományos fagylalt, amely számos íz alapjául is szolgál. Itt összegyűjtöttük őket, hogy otthon élvezhessük őket.
csokoládé fagylalt
azt mondják, hogy a gyerekek kedvence, bár a családomban soha nem volt a legkeresettebb a fagylaltboltban, hacsak nem kapott valami extra különlegességet. A gazdag csokoládé fagylalt elkészítésének számos módja van, de érdemes befektetni kakaóba vagy jó minőségű csokoládéba, hogy valóban ellenállhatatlan fagylaltot kapjon.
a csokoládé fagylalthoz kiválasztott legjobb recept elkészíthető Thermomix-szel és anélkül, és bár van egy kis kávé, anélkül is megtehetjük, ha a kakaó maximális tisztaságát keressük.
összetevők
- sötét csokoládé (legalább 70% kakaó) 250 g
- instant kávé evőkanál (opcionális, koffeinmentes) 1
- tej 500 ml
- cukor 100 g
- tojássárgája 4
- tojásfehérje pasztőrözött 40 g
hogyan készítsünk csokoládé fagylaltot
- Teljes idő 15 m
- feldolgozás 15 m
- pihenés 4 óra
kezdjük azzal, hogy 50 g csokoládét reszelünk egy zöldséghámozó vagy egy kés segítségével. Csomagolja be őket alumínium fóliába, és tárolja a fagyasztóban. Rácsavarja a csokoládét és az oldható kávét egy élelmiszer-feldolgozóval. Ha a Thermomix rács 8 MP / vel 8. Egy serpenyőben fel a tej, cukor, tojássárgája, csokoládé, kávé keverék. Tegye alacsony lángon, majd keverje addig, amíg besűrűsödik. A Thermomix 5 perc / 60 CA / vel 5. Hagyja egy kicsit csökkenteni a hőmérsékletet, majd öntse a keveréket jégkockák tálcájába. Hagyja őket a fagyasztóban legalább 4 órán át. Közvetlenül tálalás előtt verje fel a fagylaltot kockákban pasztőrözött fehérekkel. A Thermomix beat 40 sec/vel 55. Öntsük fagylalt csésze és tálaljuk csokoládé chips.
További receptek csokoládé fagylalt
ha nagyon chocolatiers szeretem a recept fagylalt hármas csokoládé cookie-k kakaópor, tejcsokoládé, fehér csokoládé, valamint az érintés ropogós cookie-kat csokoládé chips. Kevesebb komplikáció van csokoládé pólusok, nagyon krémes, amelyhez nincs szükség hűtőszekrényre.
vanília fagylalt
a leghagyományosabb ízek egyike, amelyet mindenki szeret, a nagyszerű helyettesítő karakter, amely olyan jól kombinálódik bármely más ízzel, és számos desszertet, turmixot vagy kávét koronáz. A jó vanília fagylaltot kissé halvány színe, a vanília fekete pontjai és finom krémessége ismeri fel.
az általunk javasolt recept ideális, hogy mindenki otthon elkészíthesse, 10 perc alatt elkészíthető, és nincs szüksége speciális felszerelésre.
- Hozzávalók. 500 ml tejszínhab, 15 ml természetes vanília esszencia vagy 1 hüvely pépje, 400 g sűrített tej.
- kidolgozás. Kezdjük azzal, hogy összeszereljük a krémet néhány elektromos rúddal. A feladat megkönnyítése érdekében a krémnek nagyon hidegnek kell lennie, vagy egyébként nem fog felmászni. Ha a szerelés előtt 15 perccel a fagyasztóba tesszük, a tartállyal együtt, amelybe fel fogjuk szerelni, a dolog egyszerű lesz. Miután a krém fel van szerelve, adjuk hozzá a vanília és a sűrített tej. Keverjük össze egy spatulával csomagoló mozgásokkal, hogy a krém ne csökkenjen, amíg homogén, krémes masszát nem kapunk. Öntsük egy tálba, majd tálalás előtt hagyjuk a fagyasztóban 5-6 órán át.
ebben a vanília-és csokoládéfeltöltő krémes fagylalt receptben van egy másik krémes alapunk, amelyet hűtőszekrényben, Thermomixben vagy kézzel lehet elkészíteni, egy nagy tálba öntve, hogy formák helyett golyókat képezzen.
joghurt fagylalt
a joghurt új fiatalságot él azáltal, hogy divatos, mint egészséges étel. Anélkül, hogy varázslatos termék lenne, fogyasztása tele van előnyökkel, de finom összetevő a hideg desszertek elkészítéséhez is. Ez a fagyasztott joghurt növekedésének tendenciája is, amelyek, ne felejtsük el, még mindig desszertek a megfelelő cukormennyiséggel. Ez az egyik kedvenc ízem egy életen át, mert gyönyörűen ötvözi a friss gyümölcsöket.
ennek a joghurtfagylalt receptnek vagy fagyasztott joghurtnak nincs semmi irigysége ezeknek a franchise-oknak, bár azt tanácsolom, hogy valódi görög joghurtot használjon-krém vagy hozzáadott sűrítőanyagok nélkül -, és jobb természetes, hogy megszokja az édességeket annyi cukor nélkül.
- Hozzávalók. 575 g természetes vagy édesített görög joghurt, 30 g lágy virágméz, 1 teáskanál vanília kivonat vagy egy természetes hüvely pépje.
- kidolgozás. Öntsük a görög joghurtot egy kancsóba, eltávolítva a felesleges szérumot a mézzel és a vaníliával együtt. Keverjük össze néhány rúddal, amíg könnyű, homogén krémet nem kapunk. Tegye egy tartályba és fagyassza le. Ahhoz, hogy ezt a fagylaltot kézzel készítsük el, időről időre el kell távolítanunk a keveréket, vagy egyszerűen öntsük a fagylaltkészítőbe, és hagyjuk körülbelül 20 percig. Miután elkészült, fedje le sütőpapírral, majd jól zárja be. Ha görög joghurtot használunk cukor nélkül, megduplázhatjuk a méz mennyiségét, ha pedig inkább cukorra cseréljük, akkor körülbelül 100 g-ot teszünk a keverékbe.
ennek alapján hozzáadhatunk friss vagy fagyasztott gyümölcsdarabokat, gyümölcspürét, csokoládé chipset, süti darabokat vagy bármit, amire gondolhatunk. Mi is más fagylalt receptek joghurt, mint például a görög joghurt fagylalt eperrel, a félig hideg cseresznye, áfonya és joghurt, a piros gyümölcs joghurt fagylalt vagy a frissítő görög joghurt fagylalt lime és kardamom.
banánfagylalt
a fagylaltboltok tipikus menüje mindig is a banán split volt, de a banánfagylalt önmagában nem volt olyan gyakori. Ez az utóbbi években megváltozott az ipari fagylalt egészségesebb alternatíváinak tendenciájával, mivel a fagyasztott banán varázslatos összetevő, amellyel megbánás nélkül kezelheti magát.
két összetevőből álló banánfagylalt receptünk egyszerűségének csodája, amely akár egyetlen összetevőre is redukálható: a fagyasztott Érett banánra. Ebből az alapból játszhat más gyümölcsök, csokoládé vagy tiszta kakaó, egy másik diókrém vagy bármi más hozzáadásával.
- Hozzávalók. 2 nagy érett banán, 20 ml természetes mogyoróvaj.
- kidolgozás. A banánnak már közel kell lennie a határhoz, hogy természetes, kissé puha tapintású legyen, kívülről pedig sok folt legyen a bőrön. Valójában hagyhatjuk, hogy még jobban érjenek, édesebbek és illatosabbak lesznek. Hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Fagyassza le fagyasztózsákban vagy légmentesen lezárt tartályban legalább két órán keresztül. Ezután helyezze a pohárba egy jó keverőt vagy élelmiszer-feldolgozót. Kezdje el nagy sebességgel zúzni rövid idő alatt, időről időre jól keverve, hogy elkerülje a tapadást, amíg enyhén krémes állagú nem lesz. Adjuk hozzá a vajat vagy a mogyoróvajat, majd őröljük össze újra, amíg meg nem kapjuk a kívánt krémes állagot. Közvetlenül tálalható, vagy légmentesen lezárt tartályban visszaküldhető a fagyasztóba, hogy kissé megszilárduljon, 30 perc és egy óra között.
ha keres egy “hiteles” fagylalt recept, hogy kapsz egy jó élvezet, ez a banán fagylalt dióval örömére, a hagyományos alapja a tej, tejszín és tojássárgája. Van még egy egzotikusabb változatunk, a banánfagylalt és a kókusztej.
krémfagylalt
és végül a klasszikus, egyszerű és tévedhetetlen krémfagylalt vár ránk. Kicsit öregnek hangzik, mert manapság inkább alapként használják, hogy más összetevőkkel gazdagítsák, de továbbra is ellenáll a hagyományos fagylaltozók pultjaiban. Önmagában túl egyszerűnek tűnhet, de egy gombóc krémfagylaltot más ízekkel kombinálva finom poharakat kap.
ha vissza akarja állítani a fagylalt ízét, akkor használhatja ezt az alapvető receptet, amely a CR adapme fra adapche-t tiszta krémmel helyettesíti a rögzítéshez, citrom nélkül, ha nem akar extra ízt biztosítani.
- Hozzávalók. 500 g tejszínhab, 170 ml tej, 145 g cukor, citromhéj (opcionális).
- kidolgozás. Elkezdjük keverni egy tálban a tejet és a cukrot néhány rúddal kevergetve, amíg az utóbbi fel nem oldódik. Hagyja a keveréket tíz percig pihenni, majd keverje újra. Adjuk hozzá a semimontada krémet és a citrom héját, és adjuk hozzá, amíg az összes összetevő össze nem keveredik és sima keverék lesz. Most, ha van egy fagylaltgépünk, az utasításokat követve működésbe hozzuk. Ha nincs fagyassza le a keveréket légmentesen lezárt tartályban egy órán keresztül, vegye ki a fagyasztóból, és keverje meg, hogy feloldja a kristályokat. Ismételje meg ezt a műveletet még háromszor, amíg szilárd nem lesz.
a krémfagylalt egyéb változatai olyan receptek, mint ez a mézes fagylalt dióval vagy pisztácia fagylalttal, amelyben a krém játszik fő szerepet. Ez is egy nagyszerű fagylalt, amelyet téglalap alakú részekre vághatunk, mintha félig hideg lenne, és töltsük fel a cookie-kat vagy a kekszeket.
a kedvenc íze az Internet öt legkeresettebb fagylaltja között? Érdekes lenne tudni, hogy a fagylaltozókban is a legkeresettebbek-e, de ezekkel a receptekkel sokkal könnyebb elkészíteni őket otthon. Mer valaki felrakni egy csészét egy-egy labdával? Természetesen jobb megosztani, nem akarunk elakadni.
En Directo al Paladar / az öt legkeresettebb sütemény az interneten és a legegyszerűbb és legfinomabb receptek
En Directo al Paladar / kilenc könnyű és egészséges fagylalt ötletek, hogy otthon és egy pillanat alatt