BLOG
jelenleg az egészség-és szépségpiacok egyaránt zümmögnek mindenféle kollagént tartalmazó termékkel. És figyelembe véve a kollagén különböző pozitív hatásait a testére és a jólétére, ennek tökéletes értelme van. A legsikeresebb termékek azonban azok, amelyek specifikus kollagén peptideket tartalmaznak. Miért? Mert ahhoz, hogy a szervezet jobban felhasználhassa, a kollagén fehérjét rövid, bioaktív aminosavláncokká kell hidrolizálni. De hogyan lehet megkérdezni, hogy a specifikus kollagén peptidek jobbak-e, mint a natív kollagén? Merüljünk el egy nagyon összetett folyamat magyarázatában.
most már tudjuk, hogy a kollagén peptidek aminosavak láncából állnak — a hosszú fehérjeláncokat enzimatikus eljárással hatékonyan vágják kisebbekre. Ez azt jelenti, hogy nem csak könnyen felszívódnak, hanem hatékonyabbá válnak a natív kollagénhez és más fehérjékhez képest.
ez különösen igaz a gelita bioaktív kollagén peptidjeire, amelyek nagyon specifikus polipeptidekből állnak. Részben túlélik az emésztést, ami azt jelenti, hogy átjutnak a bél gáton, és érintetlenek maradnak. Így végül a test célszöveteiben dolgozhatnak.
érdekes módon a tudomány kimutatta, hogy a lánchossztól függően a kollagén peptidek különösen hatékonyak a kiválasztott egészségügyi előnyök előmozdításában. A gyártási folyamat során például a láncok finomhangolhatók olyan kollagén peptidek előállítására, amelyek közvetlenül a porc növekedését, a feszesebb bőrt vagy az erősebb csontokat célozzák meg.
mivel egyedülálló peptidlánc-szerkezetük megkönnyíti a felszívódást, a bioaktív kollagén peptidek a többi polipeptid szélesebb osztályából kiemelkednek. Ennek egyik oka, hogy a bioaktív kollagén peptidek magas koncentrációban tartalmaznak prolint és glicint, aminosavakat, amelyek erős peptidkötéseket képeznek, amelyek jobban ellenállnak az emésztő enzimek lebontásának. Továbbá, a bioaktív kollagén peptidek a kollagén jellegzetes, ritka, egyetlen hélix szerkezetét tartják fenn, amely hosszabb és vékonyabb, mint a normál alfa-hélix, amely leggyakrabban más fehérjeforrásokban található. Röviden, ez javítja a bioaktív kollagén peptidek stabilitását, és megkönnyíti a bélfelszívódást.
a bioaktív kollagén peptidek körülbelül tíz százaléka változatlan marad az emésztés során. Ez egy lenyűgöző szám, amely hozzájárul a hatékony biológiai hozzáférhetőséghez, amikor belépnek a véráramba, és közvetlenül stimulálják a kötőszöveti sejtek anyagcseréjét. De mi történik a többi peptiddel? Nos, ezek hatékonyan aminosavakra bomlanak, amelyeket a szervezet létfontosságú építőelemként használ az új kötőszövetekhez és más célokra.
mint ilyen, az intakt bioaktív kollagén peptidek a célsejteket új kollagén előállítására stimulálják, míg az emésztett részek a szükséges építőanyagokat szállítják. Ez azt jelenti, hogy gyakorlatilag az összes tápanyagot felhasználják.
még mindig kutatják, hogy ezek a kollagén peptidek hogyan haladnak át a bélfalon; de a bioaktív kollagén peptidek keskeny alakja miatt a paracelluláris transzport tűnik az előnyben részesített útnak. Érdekes módon úgy tűnik, hogy a fizikai aktivitás növeli a bél permeabilitását, ezért teljesen ésszerű lenne bioaktív kollagén peptideket venni a testmozgás előtt és alatt.
a kollagén peptidek kivételt képeznek a fehérje-anyagcsere szabálya alól. Az, ahogyan a szervezet megemészti, felszívja és felhasználja őket, viszonylag új tudományterület és nagy érdeklődésre számot tartó terület. Sok tudományos tanulmány folyik, de sok orvos és egészségügyi szakértő — sőt néhány tudós — még mindig nem ismeri a legújabb eredményeket. Az utóbbi években azonban exponenciálisan nőtt a tudás ezen a területen, így az öt-tíz évvel ezelőtti információk néha már nem relevánsak. Ezért fontos figyelmen kívül hagyni az elavult hiedelmeket, és naprakészen tartani a legújabb fejleményeket.
