Classic Shrimp Scampi

ez a weboldal tartalmazhat affiliate linkeket és hirdetéseket, hogy recepteket tudjunk nyújtani Önnek. Olvassa el az Adatvédelmi irányelveimet.

a klasszikus garnélarák Scampi egy finom recept a dekadens fokhagymás vajban és citrommártásban átitatott serpenyőben szakácsolt garnélarákból. Ez az Egyszerű garnélarák-étel percek alatt készül, legjobban tésztával vagy ropogós kenyérrel tálalva.

ha szereted a garnélarák ételeket, próbáld ki ezt a garnélarák koktélt vagy ezt a barna vaj fűszeres fokhagymás garnélarákot. A töltelékesebb garnélarák recepthez ez a Cajun popcorn garnélarák, valamint ez a kolbász és garnélarák rizs nagyszerű lehetőségek.

legjobb garnélarák Scampi recept

Helló, ez Aimee az oldalamról Aimee Mars és megosztom egy szuper egyszerű recept. A klasszikus garnélarák Scampi egyike azoknak a recepteknek, amelyeket könnyen elkészíthet, hogy lenyűgözze vendégeit, vagy egyszerű, de elegáns ételként szolgáljon. Csak körülbelül 10 percet vesz igénybe az elejétől a végéig, azonban a garnélarák pácolása szakács előtt kulcsfontosságú. Ha van ideje, hagyja, hogy a nyers garnélarák üljön a fokhagymában és az olívaolajban 30 percig pácolva.

ezt a klasszikus ételt leggyakrabban egy ágy felett szolgálják fel spagetti tészta azonban ugyanolyan könnyen párosíthatja ezt a garnélarát rizs pilafdal vagy bármilyen más zöldséggel. Az egyik lépés, hogy ne felejtsük el, megragad egy nagy vekni ropogós kenyeret, hogy felmossa a finom scampi szószt.

mi a garnélarák Scampi

ez a finom és egyszerű recept megszerzi a nevét a szósz a garnélarák áztatta, az úgynevezett scampi. A Scampi szósz citromból, vajból, fokhagymából, valamint száraz fehérborból vagy húslevesből áll. Ez az ízletes keverék tökéletes a ropogós kenyér belemerítéséhez vagy szakácsos spagetti tésztával való feldobásához.

 garnélarák fokhagymás és olajos mártással

garnélarák fokhagymában és olajos szószban

garnélarák Scampi bor nélkül

a receptben szereplő bor nem szükséges, bár ez a klasszikus recept része, felcserélhető. Bármilyen típusú húsleves, különösen a csirkehúsleves, szépen átveszi a száraz fehérbor helyét. Ennek az összetevőnek a megváltoztatásához távolítsuk el a fehérborból a főcédulát, majd adjuk hozzá a főcédulából a főcédulát.

 scampi szósz szakács a tűzhelyen

scampi szósz szakács tűzhelyen

mennyi ideig szakács garnéla

a garnélarák ebben a receptben kell csak szakács, ami azt jelenti, hogy ők enyhén rózsaszín, a külső, fehér, a belső. Könnyű trükk, bár a recept kissé hosszabb időt vesz igénybe, ha a garnélarákot egy nagy serpenyőbe sorolják. Várjon majdnem 1 percet attól az időponttól kezdve, amikor az első garnélarákot lehelyezte, majd kezdje vissza az elején, majd fordítsa át a másik oldalra. Ismét várjon 1 percet az első garnélarák megfordításától számítva, mielőtt kivenné őket a serpenyőből.

ugyanolyan könnyen elhelyezheti az összes nyers garnélarát egy nagy serpenyőbe. Akkor dobd el őket, amíg el nem érik a megfelelő adományt. Ügyeljen arra, hogy szorosan figyelje őket, mivel a külső réteg rózsaszínűvé válik, a méret pedig kissé zsugorodik. Akkor tudni fogod, hogy végeztek.

 garnélarák kék-fehér lemez

garnéla a kék-fehér lemez

több finom garnélarák receptek:

  • fokhagymás vajas zöldbab
  • tökéletes puha és vajas zsemle
  • vajas fűszernövény megsütjük! Főgomba

klasszikus garnélarák Scampi

Prep idő 5 perc
szakács idő 10 perc
pácolási idő (opcionális) 30 perc
Teljes idő 45 perc
szerző Aimee Mars
adagok 4 adag

leírás

a klasszikus garnélarák Scampi egy finom recept a dekadensben átitatott serpenyőben szakács garnélarákból fokhagymás vaj és citromos szósz. Ez az Egyszerű garnélarák-étel percek alatt készül, legjobban tésztával vagy ropogós kenyérrel tálalva.

Tanfolyamfő tanfolyam
Konyhaamerikai
Kulcsszókgarnélarák scampi

összetevők

  • 5fokhagyma szegfűszeg
  • 1teaszpoonsalt
  • 3tablettakolívaolaj
  • 1lnagy Garnélarákhámozott és deveined
  • 1/4teaszpoonpiros paprika Pelyhekopcionális
  • 1/2cupszáraz fehér Borvagy csirkehúsleves
  • 2tablettakupákcitromlé
  • 1/2cuppervaj
  • 1/4cuppersleychopped

utasítások

  1. vékonyan szelet 2 a fokhagyma szegfűszeg, majd tegye félre. Daráljuk a maradék 3 szegfűszeg egy nagy tálba, majd habverővel sóval, 1 evőkanál olívaolaj. Adja hozzá a garnélarákot a tálba, majd óvatosan dobja be a bevonatot. Szakács előtt hagyja 30 percig hűteni a hűtőszekrényben.

  2. melegítsük fel a fennmaradó 2 evőkanál olajat egy nagy, lehetőleg lapos fenekű serpenyőben közepes lángon. Óvatosan szakács garnéla, amíg rózsaszín lesz a közepén, körülbelül 1 perc oldalanként. Réselt kanállal vigye át a garnélarákot egy tálra. Hagyjon annyi olajat a serpenyőben, amennyire csak lehetséges.

  3. helyezze a szeletelt fokhagymát és pirospaprika pelyheket a serpenyőbe, és hagyja szakács, amíg csak illatos. Adjuk hozzá a bort (vagy húsleves) és a citromlevet, és szakács, időnként megkeverve, amíg a folyadék csökken a felére, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a vajat, szakács, amíg megolvad, és a szósz besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Öntsük át a garnélarákot.

Táplálkozási Tények

Szolgál: 4

Kiszolgáló1cupcalories443kcal (22%)Szénhidrátok3g (1%)Fehérje24g (48%)Zsír35g (54%)telített Zsír16g (80%)Koleszterin347mg (116%)Szódium1672mg (70%)Kálium148mg (4%)Rost1g (4%)Cukor1g (1%)Vitamin a1062iu (21%)C-Vitamin14 MG (17%)Kalcium186 mg (19%)Vas3 MG (17%)

minden táplálkozási információ harmadik fél számításain alapul, és csak becslés. Minden recept és tápérték a használt márkáktól, a mérési módszerektől és a háztartásonkénti adagméretektől függően változik.

kipróbálta ezt a receptet?Említsd meg @alyssa_therecipecritic vagy tag # therecipecritic

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.