Commanderie de la Bargemone

a La Bargemone birtok több mint 150 hektáron terül el, ebből 66 szőlővel rendelkezik: 56 hektár vörös és 10 hektár fehér. A különböző fajták, a Cinsault, a Syrah, a Grenache és a Cabernet Sauvignon gondos kiválasztása különleges tulajdonságokat és figyelemre méltó konzisztenciát biztosít ezeknek a boroknak. Miután a templomosok a 13.században létrehozták, az ingatlan Baux grófjához, az Arbaud de Bargemon családhoz, majd Thomassin Bargemonhoz tartozott, akitől a Bargemone név származik. Jean-Pierre Rozan 1968-ban megvásárolta a La Commanderie de la Bargemone birtokot, és újratelepítette a szőlőt. 2006-ban a Rozan és a Garin család közötti új partnerség dinamizmust és lendületet adott az új évjáratok értékesítésének. Az a vágyunk, hogy a környezetet és a szőlőt gazdálkodjuk, természetesen az ökológiai termelés felé vezet. Az ökológiai termelés olyan termelési rendszer, amely kizárja a műtrágyák, a szintetikus peszticidek és a GMO használatát, és korlátozza az inputok felhasználását. Az egész La Bargemone birtokot biotermelésre alakítják át, és jelenleg a hagyományos gazdálkodás és az ökológiai gazdálkodás közötti átmeneti szakaszban van. A Qualisud minősítést választottuk monitoringunk, ellenőrzésünk és auditunk számára, ezt a szervezetet a COFRAC (francia Akkreditációs Bizottság) akkreditálta.