csótány klaszterek (Harry Potter ihlette)

“szerinted Fred elfogadna egy kis Csótányfürtöt, ha azt mondanám neki, hogy mogyoró?”Ron Weasley, Harry Potter és az azkabani fogoly

a Csótányhalmazok valódi csótányokat tartalmaznak?

Harry Potter varázslóvilágában a Csótányfürtök valószínűleg tényleges kandírozott csótányfürtökből készülnek, különben Ron nem lett volna kísértés, hogy testvérét, Fredet rávegye, hogy megegye őket. Az én világomban kicseréltem a hibákat ropogós pekándió, krémes dió vaj, csokoládé és természetesen édes datolya és méz keverékére egy ízletes, sütés nélküli fagyasztott csemegére. Ezek a Harry Potter ihlette varázslói édességek tökéletesek egy Harry Potter témájú partihoz, de jogosan az egyik kedvenc édes csemegém is, amelyet egész évben a fagyasztóban tarthatok.

Tippek a Csótányfürtök egyszerű összeszereléséhez

nagyon ajánlom, hogy ezeket a Csótányfürtöket inkább élelmiszer-feldolgozóban, mint turmixgépben készítsék, mert a tál szélessége lehetővé teszi, hogy jobban lássa, mikor érte el a keverék a megfelelő állagot. A keverék legyen elég omlós és ragacsos; több szinten courser, mint vastag dió vaj. A Csótányfürtök alakításához egy evőkanál mérőkanál keveréket használok, majd óvatosan összenyomom, hogy hosszúkás formává alakítsam, kissé nagyobb, mint a tetejére kerülő pekándió fele.

fagyasztás után inkább egy kanállal szitálom a csokoládét az egyes Csótányfürtök tetejére, nem pedig teljesen belemártom őket. Ez a módszer nemcsak elegendő időt takarít meg, és jelentősen korlátozza a rendetlenséget, hanem megmenti Önt a “csótány” halászatától is az olvasztott csokoládé tálából, ha valami elszakad a forró keverékkel való ütközés során. Nagyon szeretem a belsejének kinézetét is, amely az oldalán lévő csokoládé csöpögése között kukucskál. Ez a módszer kevésbé hasonlít a szarvasgombára, inkább egy szeszélyes édességre, amelyet a varázslóvilágban találhat.

milyen eszközökre van szükségem a recept elkészítéséhez?

• Mérőpoharak és mérőkanalak
• élelmiszer-feldolgozó
• sütőlap
• pergamenpapír vagy szilikon sütőfólia
• közepes serpenyő + közepes vagy nagy hőálló tál, hogy fészkelődjön a tetején-vagy – dupla kazán
• fakanállal vagy spatulával

szeretne frissíteni a szakácseszközeire, vagy feltölteni a kamráját? Nézze meg a konyhai eszközök shop oldalát és a kamra staples shop oldalát, hogy megtalálja a kötelező konyhai eszközöket, kamra elemeket és más ostorokat & Wander kedvencek.

nincs dupla kazán? Nincs probléma

nincs dupla kazánom, de a csokoládé olvasztása nélkül szuper könnyű. Adjunk hozzá 2 hüvelyk vizet egy közepes serpenyőbe, és tegyünk egy hőálló üvegtálat a tetejére. A víz teteje és a tál alja között helyet kell biztosítani a lassú és gyengéd melegítéshez, ezért válasszon egy olyan tálat, amely elég nagy ahhoz, hogy egyszerűen a víz felett lebegjen anélkül, hogy hozzáérne. Melegítsük alacsonyan, időnként megkeverve, és fordítsuk le a hőt, ha a víz forrni kezd (ami megperzselheti a csokoládét, és szemcsés textúrát eredményezhet).

megjegyzés a speciális étrendekhez

ezek a Csótánycsoportok gabonamentesek, gluténmentesek, finomított cukormentesek és barátságosak a Paleo diéták számára. A pekándió mellett dióvajat is használok ebben a receptben. A mandulavaj nagyszerű dióvaj lehetőség, ha szigorú Paleo vagy. Ha nem, akkor a mogyoróvaj a kedvenc mogyoróvaj választásom.

további HARRY POTTER tartalmat keres?

Harry Potter és J. K. Rowling születésnapját ünneplem július 31-én, úgy, hogy a hónapot minden Potterrel megtöltöm. Nézz vissza rendszeresen, hogy további Harry Potter receptek és tartalom linkelt itt.

nyomtatás