Csicseriborsó és növényi keverjük megsütjük
hetente legalább 3 alkalommal próbálok hüvelyeseket enni, a csicseriborsó pedig a kedvencem. Bár tudtam élni hummus vagy falafel, én mindig próbál új recepteket, és egy nap próbáltam használni őket, hanem a rizs vagy tészta szoktam, hogy én keverjük megsütjük receptek és ez a csodálatos étel életre kelt!
különböző zöldségeket használok minden alkalommal, amikor elkészítem, az évszaktól függően, hogy mi van a kezemben, vagy mire vágyom (annyira szeretem a vegán ételeimet!). Mint mindig mondom, ne féljen megváltoztatni receptjeinket, különösen a sósakat, ezek legtöbbször működnek. ?
csatlakozik a 7 napos Smoothie Challenge-hez? Megvan 7 finom turmix receptek csak neked! A kihívás jövő vasárnap ér véget, szóval siess!
tippek:
- nyugodtan használjon rizst, tésztát vagy bármilyen más gabonát vagy hüvelyest a csicseriborsó helyett.
- használhat más szószokat is, például tamari vagy szójaszósz, édes-savanyú szósz vagy bármilyen más, ami kéznél van.
nyomtatás
összetevők
- 1/2 lilahagyma, julienned
- 1/2 piros paprika, julienned
- 8 kelbimbó, negyedelve
- 1 15 uncia csicseriborsó, lecsepegtetett (400 g)
- szezámmag (opcionális)
a mártáshoz:
- 1/2 csésze víz
- 1/4–1/2 csésze szójaszósz vagy tamari
- 2 evőkanál kókuszdió vagy nádcukor
- 2 teáskanál kukoricakeményítő
- Sriracha szósz ízlés szerint
utasítás
- öntsünk forró vizet egy wokba, és szakács a zöldségeket magas hőn 1-2 percig. Engedje le őket, és tegye félre.
- helyezze a szósz összes hozzávalóját a wokba, és szakács őket közepes-magas hő 5 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.
- adjuk hozzá a zöldségeket és a csicseriborsót, és szakács közepes-magas hőn további 2 percig.
- tálaljuk néhány szezámmaggal a tetején.
Megjegyzések
- a táplálkozási információkat 1/4 csésze szójaszósz felhasználásával számították ki. A Sriracha szósz nem tartalmazza.
táplálkozás
- szolgáló Méret: 1/4 a recept
- kalória: 234
- cukor: 4,4 g
- nátrium: 1209mg
- zsír: 1,3 g
- telített zsír: 0,2 g
- szénhidrátok: 32,9 G
- rost: 6.5g
- fehérje: 7,6 g