csicseriborsó, lencse és spenót curry
csicseriborsó, lencse és spenót curry egy egyszerű és ízletes vegetáriánus curry – fűszerezze fel, vagy csak illatos legyen. Kiadós, egészséges és finom.
ez a bejegyzés affiliate linkeket tartalmazhat, ahol minősített vásárlásokból keresünk. További részletek a házirend oldalon találhatók.
néha viccesnek találom, hogy az ízek ennyire megváltozhatnak. Tudom, hogy van néhány dolog, amit szeretek most, hogy nem igazán, mint egy gyerek, bár én messze válogatós akkor. Még az én hét hónapos, aki csak kapok az élelmiszer már volt egy pár dolog megy, és ki a szívességet (és vissza).
szerencsére bár a gyerekek meggondolhatják magukat, ha szokássá teszik, gyakran meggyőzhetik őket, hogy próbáljanak meg újra valamit, és talán meggondolták magukat. Igaz, néhány korosztály trükkösebb, és segít, hogy nem mindig emlékeznek arra, mikor volt valami egy ideje.
például a legidősebbem egyáltalán nem szerette a csicseriborsót, és manapság ezek egyike azoknak a dolgoknak, amelyeket aktívan kiválaszt egy marokkói stílusú ételből, amelyet készítek. Így, úgy döntöttem, hogy megpróbálom kombinálni őket az egyik kedvenc dolgába: curry. Ez a csicseriborsó, lencse és spenót curry egy könnyű vegetáriánus curry, amelyet fel vagy le lehet fűszerezni (a fiam még nem került be chilibe), így tökéletesnek tűnt megosztani a mai vasárnapi vacsorára.
a szerelem a fűszer
a mai téma ‘spice is nice and some like it hot’, amely úgy tűnik, egy tökéletes összefoglaló a sok család eszik. Mindannyian szeretjük a fűszerekkel hozzáadott dolgokat, az illatos csirke curry pedig mindenki kedvence. Aztán a férjem és én több mint boldog, hogy élvezze egy kis hőt is, különböző formákban, Malajziai hal vagy veggie laksa Thai vörös curry és indiai bárány és paneer Etióp ételek (még dolgozni fűszeresebb is, de ez finom is).
gyakran, ha ezen fűszeresebb ételek egyikét fogyasztjuk, készítek valamit kissé másképp a fiamnak, vagy készítek pár ételt, hogy a rizzsel együtt élvezhesse a nem fűszeres ételeket. Ez a csicseriborsó, lencse, spenót curry tökéletes, mint az egyik a két étel, vagy egy mindannyiunk számára, hogy élvezze.
hogyan készítsünk csicseriborsót, lencsét és spenót curryt
ez a curry is nagyon könnyen elkészíthető és előre elkészíthető, mindkettő még jobbá teszi, ha egy sor étel részeként szolgál fel. Az a tény, hogy vegán, gluténmentes és diómentes is tökéletes, ha ez az, amit keres is.
az elkészítéshez mindössze annyit kell tennie, hogy megpuhítja a hagymát és a fokhagymát, hozzáadja a fűszereket, majd a csicseriborsót, a lencsét, a paradicsomot és a vizet, és hagyja a lencsét szakácsra. Miután megpuhultak, adjuk hozzá a spenótot és a koriandert, akkor ennyi. Az ízek, mint a legtöbb curry esetében, valószínűleg mélyebbek, miután egyik napról a másikra hagyták őket, így még több ürügy van arra, hogy előrébb jussanak.
ez a csicseriborsó, lencse és spenót curry olyan egyszerű vegetáriánus curry, amelyben sok szép, melegítő fűszer van, hogy sok ízt adjon neki. Ennek eredményeként nem feltétlenül kell fűszeresnek lennie, bár minden bizonnyal fűszeressé teheti, ha úgy tetszik. Tele van megnyugtató textúrákkal, és nagyon egészséges is, tehát valóban nincs mentség arra, hogy ne készítsük el és élvezzük.
további ötleteket keres egy indiai ihletésű Vegetáriánus étel elkészítéséhez? Próbálja ki ezeket:
- karfiol pakora
- Paneer Makhani
plusz próbálja több vegetáriánus ételeket.
Print Recept
csicseriborsó, lencse és spenót curry
Mentésmentve!
összetevők
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 gyömbérben 2.5cm
- 1 chili választható, akkor is többet, ha inkább melegebb
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 teáskanál őrölt koriander
- 14 oz csicseriborsó (1 doboz) 400g
- 14 oz kockára vágott paradicsom (1 doboz) 400g
- csésze vörös lencse 50g
- 1 csésze víz 240ml
- 2 oz spenót 60g
- 2 evőkanál koriander kb., durván apróra vágva
utasítások
-
Dice a hagymát viszonylag finoman apróra vágjuk a fokhagymát, gyömbér, chili, ha használja.
-
melegítsen egy kevés olajat egy serpenyőben (körülbelül 1 tbsp, nem olívaolaj – zöldség vagy más ízesítetlen jobb), majd adja hozzá a hagymát. Szakács körülbelül 3-5 percig, amíg elkezd lágyulni. Adjuk hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a chilit, ha használjuk, és szakács egy-két percig.
-
adjuk hozzá a köményt és a koriandert, keverjük össze, szakács egy percig, majd adjuk hozzá a lecsepegtetett csicseriborsót, paradicsomot, lencsét és vizet. Keverjük jól, majd forraljuk fel.
-
fedjük le, csökkentsük a hőt enyhe szakácsra, majd hagyjuk szakácsra, amíg a lencse meg nem fő, körülbelül 25 percig, időnként kevergetve, hogy elkerüljük a túl sok tapadást.
-
amíg a lencse szakács, a spenótot viszonylag apróra vágjuk, a koriandert pedig durván aprítsuk fel. Amikor a lencse szakács, adjuk hozzá mind a serpenyőbe, keverjük össze, szakács egy percig, amíg azok hervadt le, majd tálaljuk. Előre elkészíthető és egy-két napig tárolható a hűtőszekrényben.
táplálkozás
tekintse meg kedvenc szakácseszközeimet és összetevőimet A Caroline szakács Amazon áruházában.
További ötletek egy kis fűszerrel: –
aromás előételek
- Buffalo csirke tavaszi tekercs Cupcakes & kelkáposzta Chips
- Cajun garnélarák mártás főzés Carlee
- Jalapeno Cheddar sült csicseriborsó egy konyha Hoor kalandjai
- fűszeres sárgabarack Csirke húsgombóc az életem szakácskönyv
- fűszeres jalapeno csicseriborsó által hasznos házi
- fűszeres cukros kesudió által, hogy Vékony Csaj tud sütni
jellegzetes italok
- koriander Jalapeno Mojito által Manu menü
- Hess Fly Punch egy rúgás a jó élet
merész desszertek
- Chipotle mogyoróvajas sütik Renee Konyhai kalandjai által
- Mexikói csokoládé puding pite és telkek által
- fűszeres karamellás Brownie a szomszéd séftől
- fűszeres mexikói forró csokoládé karamell Hezzi-D könyvei és szakácsai által
mesteri mains
- csirke Karahi (Pakisztáni csirke curry) által curry curry
- ördög csirke által Monica asztal
- Kelet-indiai mángold és lencse által Wholistic woman
- sült csirke egy rúgás egy nap az élet a gazdaságban
- grillezett Chipotle karaj szakács Chat
- Jalapeno Popper Pizza alig egy istennő
- Kung Pao csirke ízletes időtöltés
- fűszeres Penne all ‘ arrabbiata által szereti Biscotti
- édes & fűszeres húzta sertés Taco által morcos Honeybunch
- tunéziai fokhagymás csicseriborsó leves mi olyan jó illatú?
fűszerezett oldalán
- sült Sriracha édes burgonya krumpli által magnólia napok
- zöld mangó Sambal által Food Lust emberek szeretik
- grillezett burgonya saláta Fűszeres Picada szósz által kulináris kalandok Camilla
