Csirke & Juhar Gofri Cupcakes
1. Pácolja a csirkét egy éjszakán át-habverje fel az első 6 hozzávalót egy nagy tálba, vagy tegye egy nagy fagyasztótáskába. Adjunk hozzá csirkét; fedjük le és hűtsük le egy éjszakán át (vagy legalább 8 órán át).2. Készítsd el a cupcakes-Melegítsük elő a sütőt 350 6-ra F. Béleljen ki egy mini muffin serpenyőt cupcake béléssel.3. Szitáljuk össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a szerecsendiót. Tegye félre, amíg szükséges.4. Ezután egy nagy tálban közepes sebességgel verjük fel a vajat és a cukrot, amíg bolyhos nem lesz. Adjunk hozzá tojást egyesével, juharszirupot és vaníliát. Keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Ezután keverjük össze a lisztkeveréket az íróval váltakozva. Tegye a liszt 1/3-át, majd az író 1/3-át, ismételje meg, amíg az összes hozzáadódik a tésztához.5. Töltse meg a cupcake béléseket körülbelül 1/2 – 2/3 tele. Itt egy kisebb sütiért mész.6. Tegyük a sütőbe, szakács kb. 20 percig, vagy amíg a fogpiszkáló tiszta lesz. Hagyja teljesen lehűlni.7. Szakács csirke-hő olaj egy nagy öntöttvas serpenyőben. Rendezzen egy mélysütésű hőmérőt serpenyőben, hogy az izzó elmerüljön. Melegítsük közepes lángon, amíg a rövidítés el nem éri a 350 db F. 8 értéket. Közben keverje össze a lisztet, a fokhagymaport, a hagymaport és a chili port egy nagy fagyasztózsákban. Drain csirke, így néhány gyógynövény még mindig ragaszkodik. Ízesítsük jól sóval, borssal. 2 tételben dolgozva adjunk hozzá csirkét a táskához, zárjuk le a táskát, majd jól rázzuk fel a csirke bevonásához. Hagyja a csirkét 1 percig állni a zsákban, majd rázza meg újra.9. Süssük a csirkét serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz, majd oldalanként 5-7 percig szakácsoljuk. Ismételje meg a második adag csirkével. Engedje le a papírtörlőt.10. Készítse el a habot – verje össze a krémsajtot a vajjal, amíg össze nem keveredik. Adjuk hozzá az írót, Tabasco & szerecsendió, keverjük össze, amíg össze nem keverjük. Lassan adjuk hozzá a cukrászok cukrot, amíg bolyhos jegesedés nem lesz.11. Miután a cupcakes lehűlt, jegelje a cupcakes-t, majd töltse le egy darab sült csirkével. Az enyémet egy műanyag fogpiszkálóval tartottam.