Csokoládé Chiffon pite

megosztás gondoskodó!

a könnyű krémes csokoládé Sifon pite gazdag dekadens olvadék a szájban desszert, amely egy finom csokoládé chips mousse-re emlékeztet.

remélem mindenkinek volt egy csodálatos Hálaadás! A miénk nagyon emlékezetes volt. Ha követed Norine fészkét Instagram-on vagy Facebook-on, akkor már tudod, hogy a fiam és a felesége meglepett minket, és Virginiából repültek, hogy velünk legyenek az ünnepre! Csodálatos volt, hogy az összes “csibém” visszatért a fészekbe néhány napra! (Lehet, hogy egy kicsit hangosan kiabáltam és sírtam egy kicsit!)

Apropó Hálaadás….Emlékszel a tök Sifon pite receptre, amelyet hálaadás előtt megosztottam veled? Akkor azt mondtam, hogy van egy másik “Sifon pite”, amelyet a családunk annyira szeretett, hogy családi kedvenc volt? Megígértem, hogy később megosztom veled. Ez az a nap! Hurrá!!! Csokis Sifon Pite!

ez a pite azóta a családunké, amióta az eszemet tudom. Anyukám megtalálta ezt a receptet, és a sütőtök Chiffon pite egyszerre. Ez most a harmadik generációs imádó rajongók!

amikor a fiam megérkezett a másik este, miután ” Szia Anya!”…volt … ” gondoltam erre a repülőn ide … ha Trevor és én is itt lesz a Hálaadás jobb, ha két csokoládé Chiffon pite. Egyet neki, egyet nekem!”Mivel tudom, hogy szeretik ezt a pitét … láttam a logikát, és … kettőt csináltam! 6. o.

ez egy bolyhos, krémes, álmodozó pite, amely csokoládé jósággal rendelkezik. Minden falat tiszta mennyország! Olyan, mint a csokis hab, csak pelyhes kéregben. Nem nehéz elkészíteni, csak félelmetesnek tűnik. Azonban … figyelmeztetlek. Miután elkészítette ezt a pitét a family…be felkészült rá, hogy menjen egészen a listákon, és a föld szilárdan az első tíz listán, és ott marad örökre!

Hogyan készítsünk csokoládé Sifon pitét

szüksége lesz egy sült 9 hüvelykes pite héjra. Használhatja a pite kéreg receptjét az eper rebarbara pite-ből. Ezt a linket itt találod. Csak a recept felét kell megtennie, mivel ez egy dupla pite kéregre vonatkozik. Ez egy pite kéreg.

a pite töltelékhez egy közepes mártásos serpenyőben adjunk hozzá tejet, ízesítetlen zselatint, cukrot és apróra vágott félédes, édesítetlen csokoládét.

keverjük folyamatosan, közepes alacsony lángon, amíg a cukor fel nem oldódik, és a csokoládé pöttyök megolvadnak.

úgy kell kinéznie, mint az alábbi képen, amikor a cukor feloldódott, és a csokoládé bitek megolvadtak. (Sajnálom, hogy a fotó kissé elmosódott… vegye figyelembe, hogy várja meg, amíg a fénykép elkészítése előtt abbahagyja a forgást!)

öntse a keveréket egy nehéz kerámia edénybe, amely nem reped meg a hőtől…és tegye a hűtőbe, amíg puha nem áll. Ellenőrizze és keverje körülbelül 30 percenként. Nem akarod, hogy a zselatin és a csokoládé elváljon. Körülbelül 2 órát vesz igénybe a puha készlet. Ha puha, akkor nagyon vastagnak kell lennie.

rémtörténeteket hallottam arról, hogy ez a pite nem áll fel! Három kulcsfontosságú lépés van a pite elkészítéséhez, és követnie kell őket, ha azt akarja, hogy ez sikeres legyen…és te is! Mert csodálatos vagy!

#1) pontos mérések a fenti összetevőkön! Ne adjon hozzá több tejet, cukrot, csokoládét stb. Pontos összetevők mérése.

#2) Ne siettesse a recept lágy részét. Ne tegye a fagyasztóba abban a reményben,hogy gyorsabban mozgatja. Ez egy zselatin alapú desszert. Szereted a fagyasztott zselét? Nem, nem kell! Egy normális ember sem! Ne csináljuk ezt ezzel a kulináris műalkotással! Hagyja fokozatosan beállítani, és jó szilárd puha készletet kapjon rajta. Mint egy szép vastag puding!

#3) az ostorkrémet az utolsó lépésben addig verjük, amíg merev csúcsok nem alakulnak ki. Nem vajat akarunk, hanem szép vastag, merev csúcsokat. Ha nem ostor, amíg meg nem merev csúcsok majd ha megy, hogy hajtsa ezt a keveréket a tejszínt akkor csokoládé krémleves! Finom? Talán. Mit akarunk? Ne!

tipp: csak a keverékben hagyom a kanalamat a hűtőben. Ez megkönnyíti a keverést, és ez egy vastag ragacsos keverék, amelyet nem akar többször megtisztítani a kanálról!

miután a zselatin keverék elkészült, keverjen fel 2 csésze nehéz tejszínhabot, amíg merev csúcsok nem képződnek. Öntsük a zselatin keveréket a keverőtálba a tejszínhabbal, majd óvatosan hajtsuk össze a kettőt. (Hé, ott van a praktikus-dandy karácsonyi spatulám! Egy ideje nem láttam! Szépen összehajtja ezt a keveréket!)

győződjön meg róla, hogy a két keverék teljesen összekeveredik és sima. Ne keverje. Hajtsa össze a kettőt. (Igen! Ismétlem magam. Anya vagyok … ezt csináljuk … sokat!) Egyszer kevert öntsük az elkészített pite kéreg. Hűtsük le 6 órán át vagy egy éjszakán át. Ez a pite kell “set”! Minél hosszabb ideig engedheti meg, hogy lehűljön, annál jobb.

miután beállított, tálaljuk egy massza tejszínhabbal, és készülj fel az összes rave Értékelés élén az utat!

mozgás Martha van egy új gyerek a városban, és ő tud, Hogy álmodozó csokoládé Chiffon pite! Sóhaj!

bárcsak lenne “Taste-a-blog”, így mindenki kaphatna legalább egy falatot ebből a hihetetlenül finom pitéből.

gazdag és ó, olyan jó! Tökéletes az ünnepekre és azokra a vacsorákra, amelyeket megrendez. Megígérem, hogy még a kicsikéidnek is kell ez a pite. Kezdje Korán a függőség hagyományát! 6. o.

remélem, hogy a családotok is annyira szereti ezt a pitét, mint a mi családunk, és hogy az évenkénti karácsonyi vacsora hagyományának részévé válik.

nagyon izgatott vagyok, hogy több receptet oszthatok meg veled ebben az ünnepi szezonban! Szívjunk fel minden dicsőséges pillanatot, amelyet ez az évszak kínál!

íme néhány kedvenc ünnepi receptem

• hógolyós süti
• kókuszos málnás sajttorta
• könnyű Palmier süti
• fehér csokoládé Amaretto sajttorta
• tök csokis sajttorta

kitűztem egy célt, hogy egyetlen kedvességet tegyek karácsonyig. Nem csatlakozol? Szeretném, ha velünk tartanál az útra. Hadd tudja, mit csinálsz, és hogyan tölti meg a fészket szeretettel!

Köszönjük, hogy benézett! Van egy fantasztikus nap!

a Megosztás gondoskodás!