csokoládé palacsinta {csokoládé szósszal, eperrel és banánnal}
valóban dekadens, puha és bolyhos csokoládé palacsinta, amely tökéletes nyaraláshoz vagy hétvégi reggelihez! Fejezze be őket csokoládé ganache-val és friss gyümölcsökkel a felső élvezet érdekében.
- csokoládé palacsinta a semmiből
- csokoládé palacsinta összetevők
- Hogyan készítsünk csokoládé palacsintát
- használhatok író helyettesítőt?
- hogyan kell fagyasztani a palacsintát
- Tippek a legjobb palacsintákhoz
- több házi palacsinta Receptek szeretni fogja:
- csokoládé palacsinta Csokoládémártással
- összetevők
- csokoládé palacsinta
- csokoládé Mártás
- utasítás
- a palacsinta:
- Megjegyzések
csokoládé palacsinta a semmiből
felejtsd el minden terved volt, hogy az utolsó pillanatban ajándék akart vásárolni Anya. Úgy fog tenni, mintha imádná, de valójában ez nem az ő stílusa, mert anyád egy teljesen más generációból származott, és az ő elképzelése a divatról annyira különbözik a tiédtől.
tehát ez az ajándék csak a szekrény felső polcán lesz elrejtve, és kihúzhatja, és egyszer viselheti (miközben megpróbálja kopottnak tűnni), amikor megjelenik az ünnepekre … ezért inkább ezeket készítse el neki. Ez az egyetlen ajándék, amivel anya igazán törődik, csokoládé.
plusz, ez megy vissza, amit anya mindig azt mondta, felnőni, ő inkább van valami, amit tenni, mint amit vásárolt, igaz? Ezt akarom reggelire az ágyamban vasárnap 10:00-kor.
mert alszom, mert keményen dolgoztam anyaként, és ez a jutalmam. Szóval, ezekre akarok ébredni, egy tálcában, az ágyam lábánál.
ez az én elképzelésem a mesevilágról; kinek van szüksége a bájos hercegre, ha van egy halom köteg ezekből a babákból? Húzz át szépfiú, eltakarod a szemem a házi készítésű csoki szószról.
nagyon viccelek, szeretek szakács és sütő, így biztos vagyok benne, hogy lesz, hogy a reggeli magamnak Anyák napja. Az ételek azonban igen, Steve, ezek mind a tiéd (a férjem valahogy azt hiszi, hogy nem kell különleges bánásmódot, díszes ajándékokat és extra szeretetet adnia nekem anyák napján, mert nem vagyok az anyja. Azt mondom, ez egy átverés!).
nem, nem eszem ilyen reggelit nagyon gyakran, ezek a csokoládé palacsinta inkább desszert, mint reggeli. De különleges alkalmakkor, egy halom halom csokoládé palacsinta borított dekadens csokoládé szósszal, friss gyümölcs alapvetően elengedhetetlen, még a reggeli.
ezek is könnyen át egy last-minute születésnapi torta. Lehet, hogy készen áll, és” matt ” közel 20 perc alatt, és senki sem kell tudni, hogy halogatott. Csak azt fogják gondolni, hogy nagyszerű vagy, mert valami szokatlant csinálsz.
csokoládé palacsinta összetevők
a csokoládé palacsintákhoz szüksége lesz:
- granulált cukor
- kakaópor
- világosbarna cukor
- általános célú liszt
- szódabikarbóna
- só
- teljes tej
- alacsony zsírtartalmú író
- tojás
- növényi olaj
- vanília kivonat
- eper és banán szelet
és a csokoládé szósz, akkor kell:
- csokoládé chips
- nehéz tejszín
Hogyan készítsünk csokoládé palacsintát
- keverje össze a száraz összetevőket egy nagy tálban. Keverje össze a nedves összetevőket folyékony mérőpohárban.
- adja hozzá a nedves összetevőket a szárazhoz, majd keverje össze.
- öntsük a csokoládés palacsintatésztát az előmelegített szakácslapra, és főzzük, amíg a palacsinta puha nem lesz.
- a házi csokoládészósz elkészítéséhez melegítse a nehéz tejszínt serpenyőben, amíg finoman forrni kezd.
- öntsünk forró tejszínt a csokoládé chipsre és habverővel keverjük össze.
használhatok író helyettesítőt?
ha nincs kéznél valódi író, adjon hozzá 1 1/2 teáskanál citromlevet vagy ecetet egy folyékony mérőpohárhoz, majd öntsön annyi tejet, hogy elérje az 1/2 csészét. Hagyja a keveréket néhány percig ülni, mielőtt hozzáadná a palacsinta tésztához.
hogyan kell fagyasztani a palacsintát
ez az egyszerű palacsinta recept elegendő palacsintát készít hat adagra, így a maradékkal befejezheti.
ha ez a helyzet, helyezze a lehűtött palacsintákat a sütilapra, és tegye be mélyhűtő. Miután megkeményedett, helyezze a csokoládé palacsintát egy fagyasztózsákba, majd melegítse fel a kenyérpirítóban vagy a sütőben, amikor készen áll arra, hogy élvezze őket.
Tippek a legjobb palacsintákhoz
- a csokoládé szósz megvastagodik, amikor lehűl. A vékonyításhoz keverjen hozzá még egy kevés forró tejszínt, vagy melegítse fel egy fazék forrásban lévő vízzel.
- a teljes tej a legjobb ezekben a házi palacsintákban. A zsír hozzáadja az ízét, és szuper nedvesen tartja őket.
- győződjön meg róla, hogy cukrozatlan kakaóport használ ehhez a recepthez.
több házi palacsinta Receptek szeretni fogja:
- Mini muffin palacsinta falatok
- áfonyás tejfölös palacsinta
- német palacsinta
- Író palacsinta
- citromos Ricotta palacsinta
- banán kenyér palacsinta krémsajt mázzal
kövesse a klasszikus szakácsot
csokoládé palacsinta Csokoládémártással
összetevők
csokoládé palacsinta
- 1/3 csésze granulált cukor
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kakaópor
- 1 1/2 csésze liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze teljes tej
- 1/2 csésze alacsony zsírtartalmú író
- 2 nagy tojás
- 3 1/2 evőkanál növényi olaj
- 1 1/2 teáskanál vanília kivonat
- vaj a serpenyőhöz , ha szükséges
- friss eper és banán szelet
csokoládé Mártás
- 8 oz csokoládé chips (használja, amit szeretne, tejcsokoládé, félédes vagy keserédes)
- 1 csésze nehéz krém
utasítás
a palacsinta:
-
Melegítse elő az elektromos serpenyőt 350 F f-re. egy keverőtálban keverje össze a granulált cukrot, a barna cukrot és a kakaót, amíg jól össze nem keveredik.
-
Keverje hozzá a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Készítsen egy kútot a száraz keverék közepén, és tegye félre.
-
egy külön keverőtál habverővel együtt tej, író, tojás, növényi olaj, vanília. Öntsön nedves keveréket száraz keverékbe, majd habverővel keverje össze (ne keverje túl, a tésztának még mindig legyen néhány csomója).
-
ha szükséges, öntsük a tésztát az előmelegített serpenyőre 1/4 csésze egy időben, és enyhén terítsük el a tésztát kör alakban kifelé (így a középpontok nem annyira vastagabbak, mint az élek), és hagyjuk szakács, amíg a buborékok megjelennek a felületen, körülbelül 1 percig.
-
ezután óvatosan flip a palacsinta a másik oldalon, szakács, amíg kész. Tálaljuk meleg tetején csokoládé szósszal, eper, banán.
-
a CSOKOLÁDÉMÁRTÁSHOZ: helyezze a csokoládé chipset egy közepes hőálló tálba. A nehéz tejszínt csak enyhén forraljuk fel egy kis serpenyőben közepes lángon.
-
öntsünk forró tejszínt a csokoládé chipsre, és keverjük addig, amíg a csokoládé meg nem olvad.*
Megjegyzések
- *vegye figyelembe, hogy a csokoládé szósz megvastagodik, amikor lehűl. Ha vékonyabb állagot szeretne, hozzáadhat még néhány evőkanál forró krémet. Szükség szerint melegítse fel egy tálban egy serpenyőben pároló víz felett.
- Recept Forrás: Cooking Classy
