csokoládé spenót turmixgép muffin

csempésszen egy kis spenótot a csokoládé muffinjába! Ezek a csokoládé spenót turmixgép muffin készült hengerelt zab, tele spenót, és édesített banán és juharszirup egy családbarát make-ahead reggeli vagy bármikor snack!
ugrás a receptre

mert igen, szüksége volt egy másik módra, hogy enni zabpehely reggelire. Keverjük össze lisztbe, adjunk hozzá néhány más összetevőt, sütjük és puff – csokoládé spenót turmixgép muffinokat, amelyek teljesen megfelelőek a reggelihez. Biztos vagyok benne, hogy a reggelimben soha nem volt ennyi spenót!

a kedvenc dolog ebben a receptben az, hogy mindent összekeverünk a turmixgépben – még a zabliszt is a turmixgépben készül, anélkül, hogy a keverékek között ki kellene tisztítani!

összetevők a csokoládé spenót turmixgépben muffin

örömmel osztom meg, hogy ezek a csokoládé spenót turmixgép muffinok feldolgozott cukor nélkül készülnek! Ráadásul a liszt kevert/feldolgozott zabból készül, így ezek a turmixgép muffinok mind gluténmentesek, mind természetesen édesítettek. Még jobb, hogy ezeket a tejmentes étrendhez lehet igazítani mandulatej és vegán csokoládé chips felhasználásával.

nem hiszem, hogy ezen összetevők egyike sem túl őrült – lehet, hogy már kéznél van, vagy könnyen megtalálhatja őket az élelmiszerboltban.

• hengerelt zab – a hengerelt zab keverésével nagy teljesítményű turmixgépben alapvetően elkészítheti saját zablisztjét! Gyors, egyszerű és sokkal olcsóbb, mint a zabliszt vásárlása a boltból. Ne használjon itt acélvágást vagy gyors szakácszabot. Szeretnénk egy bizonyos textúrát, amely kifejezetten a hengerelt zab keveréséből származik.
• banán-pár banán dobása a keverékbe nagyban csökkenti a hozzáadott cukor mennyiségét ezekben a muffinokban! Plusz, banán tartani pékáruk nedves és ízletes.
• tojás – kötőanyagként használják, és egy kis emelést hoznak a muffinokhoz. Biztos vagyok benne, hogy egy len tojás jó lenne használni, ha azt szeretné, hogy ezek a muffinok teljes vegán.
• juharszirup – ezeket a muffinokat mézzel teszteltem, és az eredmény nem volt olyan jó. Tiszta juharszirupot ajánlok egészen. Az íz tökéletesen illeszkedik a banánhoz és a csokoládéhoz.
• természetes kakaópor – feltétlenül ragadja meg a természetes kakaóport a holland helyett-itt dolgozzák fel. Azt akarjuk, hogy a természetesen savas kakaópor reagáljon a szódabikarbónával, hogy a muffinok némi emelkedést kapjanak (További információ a kakaóporról Sally sütési függőségéből).
• tej – mandulatejet használtam, bármilyen fajtát használhat.
• spenót levelek-két biggggg marék! Használjon organikus!
• instant eszpresszópor-egy evőkanál eszpresszópor hozzáadása ezekhez a turmixgépes muffinokhoz valóban egy fokkal feljebb viszi a csokoládé ízét! Bár ez teljesen opcionális, azt hiszem, meg kell adnod egy esélyt. Medaglia d ‘ Oro Instant eszpresszó kávéport használok (affiliate link!) de bármilyen instant eszpresszó por működne!
• egyéb sütőipari termékek: kókuszolaj, vanília, szódabikarbóna, só, csokoládé chips, olyan dolgok, amelyek finomabbá teszik ezeket a csokoládé spenót turmixgép muffinokat

hogyan készítheti a csokoládé spenót turmixgép muffinokat?

ennek a receptnek az első lépése, hogy a hengerelt zabot zablisztbe keverje. Adja hozzá a hengerelt zabot egy nagy sebességű turmixgéphez, tegye rá a fedelet, és pulzáljon magasra, amíg a zabot porrá nem dolgozzák fel. Nem baj, ha kicsit csomósnak tűnik.

öntse a frissen készített zablisztet a turmixgép tálából egy közepes keverőtálba. Adjuk hozzá a természetes kakaóport, a szódabikarbónát, a sót és az instant eszpresszóport a zabliszthez, és keverjük össze. Egyelőre tegye félre.

a most üres, zablisztporos turmixgéphez adja hozzá a nedves összetevőket: banán, tojás, spenót, vanília, kókuszolaj, juharszirup és tej. Keverjük össze ezeket az összetevőket, amíg teljesen sima és összekeverjük. A keverék nagyon zöld lesz!

a turmixgépben lévő szuper zöld turmix keverék tetejére adjuk hozzá a zabliszt/kakaópor keveréket. Keverje újra, amíg sima nem marad száraz zseb. Ha szükséges, kaparja le az oldalakat.

adja hozzá a csokoládé chipset, és használjon gumi spatulát vagy kaparó eszközt a keveréshez. Öntsük a tésztát egy zsírozott 12-es muffin-ónba. Tetején további csokoládé chips, ha szükséges! Süssük előmelegített 350F fokos sütőben 25 percig, vagy amíg a behelyezett fogpiszkáló tiszta nem lesz.

milyen turmixgépet használ?

a Vitamix 780 turmixgépet használom (affiliate link!), de bármilyen nagy sebességű turmixgép működne. A jó nagy sebességű élelmiszer-feldolgozók valószínűleg ezen turmixgép muffinok elkészítésén is dolgoznak.

miért készítsük ezeket a muffinokat turmixgépben?

nem minden muffin keverő muffin. Íme, mi különbözteti meg ezeket a muffinokat, és a turmixgépet a recept (és a cím) szükséges részévé teszi.

• gyors házi zabliszt
• nem kell tisztítani a turmixgépet, amíg a recept elkészül
• szupergyors receptet tesz lehetővé
• nem kell a banánt pépesíteni
• öntsön egyenesen a turmixgépből a muffin ónba
• a turmixgépeket könnyű tisztítani

lehet enni ezeket a csokoládé spenót turmixgép muffin reggelire?

Ó, igen! Ezek a csokoládé spenót turmixgép muffinok nem a legrosszabb dolog, amit reggelire meg lehet enni. Egyesek még egészségesnek is nevezhetik őket, mert gluténmentesek, természetesen édesítettek, és tele vannak spenóttal és banánnal!

mennyi ideig tartanak ezek a csokoládé spenót turmixgép muffinok?

ezek a muffinok legfeljebb 5 napig tartanak zárt tartályban, szobahőmérsékleten. Legfeljebb 3 hónapig tartanak egy lezárt tartályban a fagyasztóban.

további reggeli ötletek a Project Meal Plan – ból:

• Chia puding Reggeli parfé négyféle
• pekándió pite töltött zabpehely reggeli csésze
• Make-Ahead Bacon reggeli szendvics

nyomtatás

Recept kártya powered by

ha ezeket a csokoládé spenót turmixgép muffinokat készíti, látni akarom őket! Reggeli vagy snack?? Te választasz! Ossza meg velem a @projectmealplan címkével, vagy használja a #projectmealplan hashtaget! Élvezd!

jogi nyilatkozat: A Project Meal Plan részt vesz az Amazon Services LLC Associates Programban, egy affiliate hirdetési programban, amelynek célja, hogy eszközöket biztosítson számunkra a díjak megszerzéséhez a következő linkekkel Amazon.com kapcsolt oldalak. További információkért kérjük, olvassa el a teljes közzététel & Adatvédelmi irányelveinket.