dupla csokoládé karamell fagylalt {videó}
ez a dupla csokoládés Karamellfagylalt mélyen csokoládés, bűnösen gazdag és 100% – ban dekadens. A fagylaltban karamellmártás van, amely úgy kavarog, mint egy selymes karamell folyó, apró apróra vágott csokoládéval, amely a következő szintre emeli.
számomra a nyár fagylalt. A fagylalt nyár.
fagylalt a cobbler, fagylalt pite, fagylalt a shortcake, fagylalt mounded fel, tetején az összes dolgot!
a TBH fagylalt egy évig tartó megszállottság. A fagylaltkészítőm fagyasztott tálrésze egész évben elsődleges ingatlanokat foglal el a fagyasztóban, de nyáron még keményebben kell harcolnom, hogy a fagylalt démonokat távol tartsam.
tavaly a barátommal meglehetősen kevés szokásunk volt késő esti fagylaltot enni.
nyugodtan mondhatjuk, hogy a tengerparti testem nem jelent meg tavaly! Lol jó dolog dolgozom a konyhában, ahol a strand test nem szükséges.
ez a dupla csokoládé karamell fagylalt álmaid bársonyos, gazdag csokoládé fagylaltja.
ez olyan, mint egy egyirányú jegy a csokoládé mennybe.
és ha ez nem valahol akarsz lenni, akkor nem lehetünk barátok.
Imma beavatott egy kis titokba … gyere közelebb …
soha nem ettem ennél jobb csokifagyit. Soha. A kulcs az olvasztott csokoládé hozzáadása a végén, miután az anglaise-t eltávolították a tűzről.
és a merülő turmixgép.
úgy akarsz kinézni, mint a konyhai vagány, akiről mindketten tudjuk, hogy vagy? Húzza ki a merülő turmixgépet, mint egy profi. Menni fog.
következő megálló csokoládé karamell mennyország.
Ps – használhatja ezt a Karamellmártás receptet, hogy elkészítse ezt a fagylaltot, de van egy karamellmártás videó bemutatóm is!!!
nyomtatás
leírás
ez a dupla csokoládé karamell fagylalt mélyen csokoládés, bűnösen gazdag és 100% dekadens. A fagylaltban karamellmártás van, amely úgy kavarog, mint egy selymes karamell folyó, apró apróra vágott csokoládéval, amely a következő szintre emeli.
összetevők
Skála1x2x3x
- 2 csésze teljes tej
- 1 db csésze nehéz tejszín
- GmbH t kóser só
- 1 csésze cukor
- 5 tojássárgája
- 8 oz keserédes csokoládé, olvasztott & hűtött (én használt Ghirardelli 60%)
- 1 xhamsterkanál vanília
- xhamsterkehely + 1 T Karamellmártás
utasítások
- legalább 24 órával előre fagyassza le a fagylaltkészítő fagyasztótálát!
- egy nagy, nehéz lábasban keverje össze a tejet, a tejszínt, a legtöbb cukrot és a sót. Helyezzük közepes lángon, majd forraljuk fel, időnként megkeverve.
- egy közepes tálban keverje össze a tojássárgáját és a maradék cukrot. Habverővel, amíg a keverék vastag, halványsárga.
- Temperáljuk a tojássárgáját: lassan adjunk hozzá egy csésze forrásban lévő krémkeveréket a tojáskeverékhez, miközben folyamatosan habverjük. Miután ezt beépítették, habverés közben adjon hozzá még egy homogén csésze krémkeveréket egyenletes folyadékban. Adja hozzá a tojássárgája keveréket a szósz serpenyőbe a maradék krémkeverékkel. Spatulával vagy fakanállal folyamatosan keverjük addig, amíg a keverék besűrűsödik, és a kanál hátulját bevonja, vagy egy azonnal leolvasott hőmérőn 180 Ft F értéket mutat. Egy vonalat fog tartani, amikor áthúzza az ujját rajta. Ez körülbelül 5 percet vett igénybe. Ne hagyja forrni a keveréket.
- vegye le a tűzről, habverővel vagy merülő keverék az olvasztott csokoládé, vanília és karamell mártással.
- öntsön egy nagy tálba, fedje le a felületet műanyag csomagolással, hűtse le legalább 5 órán át, vagy amíg hideg nem lesz. Az éjszaka a legjobb. A keverék vastag lesz, mint a puding.
- helyezze a tartályt, hogy a fagylaltot a fagyasztóba tartsa. Kapcsolja be a fagylaltkészítőt, és öntse a krémkeveréket a mozgó, fagyasztott tálba. Köpül 25-30 percig, vagy amíg a fagylalt puha, krémes. Úgy fog kinézni, mint egy puha tálalás. Adja hozzá az extra karamellmártást és a csokoládé darabokat a gépéhez a legvégén.
- helyezze a fagylaltot a tartályba, fedje le és hűtse le legalább 2 órán keresztül.
Akarsz Jégkrémet Egész Nyáron? Hadd segítsek …
francia vanília fagylalt
pirított Marshamallow Smores fagylalt
eper karamell süti örvény fagylalt
mogyoróvaj Reeses fagylalt pite
őszibarack fagylalt
