Egy fazék fekete bab és koriander Lime rizs

egy fazék fekete bab és koriander Lime rizs egyfajta játékváltó. Felejtsd el, hogy nevetségesen könnyű elkészíteni, lehet taco töltelék, köret, vegetáriánus vacsora vagy akár reggeli is, ha sült tojást ad hozzá! Nem számít, hogyan használja (vagy eszik), ez az egyszerű vegetáriánus egy edényes étel az áru, és nem tudok betelni.

 egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs / mountainmamacooks.com

tehát a hubjaim és én körülbelül egy hete kezdtem el ezt a tisztítást. És bízz bennem, amikor azt mondom, hogy elég lazán használom a “tisztítás” kifejezést. Az összes tejtermék, búza, cukor, vörös hús, sertés, pia (omg) és koffein (dupla omg) vágásával kezdtük. Igen, tudom. Brutális volt. De nem őrült brutális. Leginkább azért, mert még mindig nagyon jól eszünk – gondolj egy csomó zöldséget, sovány fehérjét (főleg csirkét és halat) és jó zsírokat dióból, avokádóból és kókuszdióból és olívaolajból. Az ötlet mögött a tisztít, hogy vágja ki annyi gyulladást kiváltó és savas élelmiszerek, hogy tudunk.

nagyjából szar. Vagy legalábbis szívás volt.

 egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

miért nem szar többé? Mert … … gyakorlatilag már nem tisztítok. Lehet, hogy az első csésze kávémat kortyolgatom két hét alatt, miközben ezt írom ,és lehet, hogy sajtos és rizses krispie ételeket ettem hétfőn vacsorára. Látod, én vendéglátás egy nagy csoport, és én annyira dang elfoglalt a nap folyamán, hogy nem volt ideje, hogy magam valami tisztít barátságos enni, így én csak megrágta, mi volt előttem. És tudod mit? Tegnap úgy ébredtem, hogy teljesen másnapos vagyok, annak ellenére, hogy nem ittam. Az átkozott cukor Elkapott.

FYI rizs Krispie kezeli + sajt nem egy kiegyensúlyozott vacsora.

 egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

de…..Nem Adom Fel. A férjem és én elköteleztük magunkat erre a 21 napos étkezési tervre,és nem akarok 10 napot hagyni. Olyan jól sikerült az első másfél hét, hogy nem vagyok hajlandó feladni és feladni. Úgy döntöttem, hogy egy kicsit módosítom a tisztítókúra törekvéseimet, és megengedem magamnak egy csésze kávét reggel. Továbbra is kerülni fogom a tejterméket, a búzát, az alkoholt és a cukrot, és a növényi alapú ételekre és a sovány fehérjére koncentrálok a következő hetekben. Nem mintha ezt nem tennénk rendszeresen, mert mi do…..it általában sajtot és kenyeret is adunk a keverékhez. És desszert. Mi nagy valami édes, hogy vessen véget az étkezést-a szokás keresem megtörni.

Meg tudom csinálni, ugye? (Totally…..as kortyolok a kávémon…..)

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

akkor miért mondom el mindezt? 1) próbálom igazolni magamnak, hogy tudok kávét inni, és az alkalmi cookie-kat, és ez teljesen legális (tudom, hogy nem). 2) elszámoltathatóság. Ha azt írom a világnak, hogy megpróbálom megtenni, akkor valószínűbb, hogy megteszem. 3) a legnagyobb ok, amiért megosztom, az, hogy valójában nagyon fantasztikus dolgokat ettünk, és béna lenne, ha nem osztanám meg a legfontosabb dolgokat. Ez az egy fazék fekete bab és koriander Lime rizs az én esetem. Tudod, hogy szeretem a könnyű ételeket, amelyek előre készülnek, és egész héten fogyaszthatók. Ezt a múlt héten készítettem, és 4 napig rágtuk. Egy reggel hozzáadtam a megsütött, megsütött spenótot, a salsát és a tükörtojást, egy nap ebéd lett belőle taco saláta formájában, egy csomó romaine-nal és apróra vágott zöldségekkel,vacsorára pedig sült édesburgonya és sült csirke mellé.

sokoldalú, ízletes, egy-pot, és finom. Igen, igen, igen, és igen.

 egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

egy fazék fekete bab koriander Lime rizs | mountainmamacooks.com

itt van, hogy átvészeljük a következő két hetet, és csak nemet mondjunk a sajtra és a rizsre. Juhé. Megoldom.

azt hiszem.

nyomtatás

leírás

egy edényes étkezés fűszerezett koriander-lime rizzsel és fekete babgal.

összetevők

  • 1 evőkanál kókusz olívaolaj
  • 1/2 csésze finomra darált lilahagyma
  • 2 nagy gerezd fokhagyma, darált
  • 1 teáskanál adobo fűszerezés
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál kóser só
  • 1 csésze jázmin rizs
  • 1 1/2 csésze növényi alapanyag
  • 1 14 oz lehet fekete bab, öblítjük és lecsepegtetjük
  • 1/2 csésze lazán csomagolt koriander, apróra vágott
  • leve 1-2 nagy lime

utasítás

  1. meleg kókuszolaj egy nagy edényben közepes lángon. Adjunk hozzá lilahagymát, majd pároljuk, amíg meg nem puhul-körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd pároljuk 30 másodpercig, amíg a fokhagyma lesz illatos.
  2. adjuk hozzá a rizst, az adobo fűszerezést, a köményt és a sót. Keverjük 30 másodpercig, hogy a rizs egyenletesen bevonódjon a fűszerekkel. Adjuk hozzá a lecsepegtetett babot és a zöldségállományt, majd forraljuk fel. Csökkentse a hőt alacsonyra, fedje le az edényt, és párolja 20 percig, amíg a rizs megpuhul.
  3. vegye le a tűzről, és hagyja 10 percig ülni, mielőtt korianderbe és lime juice-ba keverné.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.