El Universal
az avokádó mindenki egyik kedvenc összetevője, mert különféle ételekben használható, de vásárolt már ilyet, és túl nehéz? Ha meg akar tanulni néhány trükköt, hogy ez a gyümölcs percek alatt érett legyen, a menüben megtanítjuk.
az ízletes mellett az avokádó olyan élelmiszer, amely számos előnnyel jár azok számára, akik fogyasztják, ez összetételével lehetséges, amely az adatbázis szerint NutritionData, figyelemre méltó fehérjék, szénhidrátok, zsírok, omega 3 és 6, A, C, E és K, B vitaminok és ásványi anyagok, például kalcium, magnézium, vas, foszfor és kálium.
bár adunk néhány trükköt, amelyek kiszabadíthatják a bajból, hogy az ételek sikeresek legyenek, fontos, hogy tudd, milyen jelek jelzik, hogy az avokádó érett és fogyasztásra kész.
olvassa el még: Hogyan készítsünk avokádóvizet
az angol Foodiecrush webhely rámutat arra, hogy az érett avokádót, vagyis azt, hogy a legjobb enni, az jellemzi, hogy a szár világoszöld színű, ha még mindig nehéz megérinteni, azt jelenti, hogy 4 vagy 7 nappal később érik el a legjobb pontot. Ennek a gyümölcsnek a minőségét is észreveheti, ha sötétzöld foltokat észlel a héján, ezek tökéletes krémes állagúak lesznek.
(fotó:)
a Foodiecrush azt javasolja, hogy ne vásároljon foltos, ráncos vagy szárított héjú, túl fehér állagú gyümölcsöket, mert az avokádó belseje biztosan kellemetlen keserű ízű lesz, sötétbarna vagy fekete szín kíséretében.
ha az avokádók még nem az ideális állagúak és kemények, alkalmazza a következő trükköket, hogy 30 perc alatt elkészüljön.
olvassa el még: Hogyan lehet hosszabb ideig frissen tartani a kaktuszt
avokádó alumínium fóliával
az angol the Kitchn oldal megosztotta tapasztalatait ezzel a trükkel kapcsolatban, és megállapította, hogy az avokádó tulajdonságaitól függően mennyi ideig kell maradnia a sütőben. A trükk az, hogy az avokádót alumínium fóliába csomagolják, megfelelő edénybe teszik, és 95cc hőmérsékleten 10 percre a sütőbe teszik.
az avokádó etiléngázt bocsát ki, amely a gyümölcs érését okozza, alumíniumfólia segítségével ez a gáz koncentrálódik, és a sütő hőjével az érés percek alatt felgyorsítható, azonban a Kitchn eredményei arra a következtetésre jutottak, hogy egy túl kemény avokádó akár 30 percet is igénybe vehet.
mikrohullámú használat
a Foodiecrush a mikrohullámú sütő használatát javasolja, ehhez a trükkhöz az első dolog az avokádó félbevágása, a mag eltávolítása és mindkét fele műanyag fóliával való becsomagolása, az avokádó mikrohullámú sütőbe helyezése és két percig magas hőmérsékletre melegítése. A szakácsidő végén, minden műanyaggal, tegye az avokádó felét egy hideg vízzel ellátott edénybe, hogy megállítsa a gyümölcsben felhalmozódott hőt.
(fotó:)
