eper sötét csokoládé kézi pite
mi jobb, mint a házi pite? Házi pite, amit meg lehet enni a kezével! Szeretem a kézi pitéket. Szórakoztató elkészíteni és szórakoztató enni. Ráadásul a kézi piték sokkal megbocsátóbbak, mint a szokásos piték. Nem kell aggódnia a rács, a bordázott élek vagy a pite tökéletes vágása miatt. Csak fogj egy pitét és menj!
Valentin-nap a jövő héten, és hogy készen állunk, készítettünk eper étcsokoládé kézzel piték. A szamóca és a sötét csokoládé elengedhetetlen a Valentin-napon. Csokoládé mártott eper jó, de eper, étcsokoládé belül vajas pite kéreg, még jobb!
Josh és én egy délutánt töltöttünk azzal, hogy ezeket a kézi pitéket készítettük. Azt terveztem, hogy a délutánunk romantikus lesz-az eper és a csokoládé általában romantikához vezet, igaz? De Caleb felébredt a szunyókálásból, és szaladgálni akart. Ezen a héten kezdett járni, és folyamatosan mozog. Végül Calebet üldöztem, míg Josh sütötte a pitét.
végül rávettem Calebet, hogy lassítson azzal, hogy megvesztegettem eperrel. Caleb bármit megtesz a gyümölcsért, beleértve a nyugton ülést is … néhány percig:) segítettem Joshnak az eper és a csokoládé feldarabolásával. Összegyűjtöttük a kézi pitéket, és izgatottan vártuk, hogy kijöjjenek a sütőből.
osztoztunk egy epres étcsokoládés kézi Pitén, és kitakarítottuk a konyhát. Lehet, hogy a délutánunk nem volt romantikus, de szórakoztató volt, és hadd mondjam el, egy férfi, aki mosogatott? Valóban szexi! Oni
ünnepeljük a Valentin-napot Epres étcsokoládés kézi pitével. Nem lehet baj egy pite a édes pite:)
vegetáriánus
eper étcsokoládé kézi piték
összetevők 1x2x3x
a pite tésztához:
- 2 1/2 csésze univerzális liszt
- 2 evőkanál granulált cukor
- 1/2 teáskanál só
- 1 csésze hideg sózatlan vaj, apró darabokra vágva
- 1/4 csésze hideg víz plusz 2 evőkanál
a töltelékhez:
- 2 csésze apróra vágott eper
- 1 evőkanál granulált cukor vagy több, a bogyók édességétől függően
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
- 1 csésze apróra vágott sötét csokoládé
- 2 evőkanál nehéz tejszín
utolsó simítások:
- 1 nagy tojás felvert
- 1 evőkanál víz
- Turbinado cukor locsolás a pite
utasítások
-
ahhoz, hogy a pite tészta: a tálban egy állvány mixer felszerelt lapát mellékletet, keverjük össze a lisztet, cukrot és sót alacsony sebességgel csak össze. Adjuk hozzá a vajat, keverjük össze, először alacsonyan, majd növeljük a sebességet közepesen alacsonyra, vágjuk a vajat a lisztbe, amíg a keverék nem hasonlít a kis borsóra. Alacsony keverővel adjuk hozzá a hideg vizet, addig verjük, amíg a tészta össze nem jön.
-
fordítsa ki a tésztát a munkafelületére. Ossza fel felére, és minden darabot lemezre formáljon. Csomagolja be mindegyiket műanyag csomagolásba, majd használat előtt legalább 30 percig hűtőszekrényben tárolja.
-
Melegítse elő a sütőt 400 fokra F. Béleljen két tepsit pergamenpapírral vagy Silpat sütőszőnyeggel. Közepes tálban keverjük össze a szamócát, a cukrot és a kukoricakeményítőt. Addig keverjük, amíg az eper jól be nem borul.
-
vegye ki a pite tésztát a hűtőszekrényből. Helyezze az egyik lemezt egy enyhén lisztezett munkafelületre. Roll egy négyzet körülbelül 1/8 hüvelyk vastag. Vágja a tésztát 4 egyenlő részre, körülbelül 5×5 négyzetre. Kanál körülbelül 2 evőkanál epret az egyes négyzetek közepére, majd tetejére körülbelül 1 evőkanál apróra vágott étcsokoládét. Kenje meg a négyzet széleit a nehéz krémmel. Húzza össze az ellentétes sarkokat, hogy háromszöget képezzen, majd nyomja össze az éleket. Villával krimpelje meg a pite széleit.
-
egy kis tálban keverje össze a tojást a vízzel egy villával. A pite tetejét megkenjük a tojásos mosással, majd bőségesen megszórjuk turbinado cukorral. Ismételje meg a maradék tészta négyzetekkel. Húzza ki a pite tészta második lemezét, és tegye ugyanezt.
-
helyezze a kézi pitéket az elkészített sütőlapokra, 8 kézi pitével kell rendelkeznie. Éles késsel vágjon egy – két kis szellőzőnyílást az egyes pite tetejére. Süssük 20 percig, vagy amíg a pite aranybarna nem lesz. A töltelék kissé buborékolhat, és ez rendben van. Helyezze át egy rácsra, és hagyja, hogy a piték teljesen lehűljenek.
próbálta már ezt a receptet?
hagyj egy megjegyzést alább, és oszd meg egy fotót az Instagram-on. Tag @twopeasandpod és hashtag ez-val # twopeasandtheirpod
