Finom karácsonyi ujjlenyomat süti recept
minden, ami ezt a karácsonyi süti receptet illeti, ünnepi és szórakoztató az ünnepekre. Nem fogod elhinni, milyen könnyű elkészíteni őket, és csak 5 összetevőre + töltelékre van szükséged. Ezek az ujjlenyomatos sütik puhák, puhák, vajasak és hihetetlenek.
ebben a blogbejegyzésben ötleteket adok a töltelékekhez, és fotókat és tippeket adok.
ha szereted ezt a receptet, próbáld ki a Linzer cookie-kat.
miért működik ez a recept:
- ezek a legjobb karácsonyi sütik, amelyeket valaha is megkóstolhat.
- mindössze 5 összetevőre van szüksége a sütikhez.
- ezek az ujjlenyomatos sütik olyan puhák és finomak, hogy elolvadnak a szádban.
- tökéletes minden ünnepi partira és rendezvényre.
ugrás a:
- utasítások
- legfontosabb tippek
- helyettesítések
- GYIK
- Tárolás
- Fagyasztás
- recept és videó
- utasítások
- Top tippek
- helyettesítések
- vaj
- gluténmentes
- GYIK
- miért repedtek?
- miért terjedtek el?
- Tárolás
- Fagyasztás
- recept és videó
- karácsonyi ujjlenyomat Cookie Recept
- Hozzávalók 1x2x3x
- Tekercs, 1 csésze cukor, dió, vagy feltét
- Töltse ki ½ csésze csoki, dió, túró, lekvár, vagy Hershey puszi
- Utasítások
- videó
- Megjegyzések
- táplálkozás
utasítások
kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 Ft / 175 Ft / C értékre, majd Béleljen ki egy tepsit pergamenpapírral. Tegye félre.
verjük össze a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg puha és krémes nem lesz. Ez körülbelül 1-2 percet vesz igénybe.
keverjük össze a tojássárgáját, a sót és a vaníliát a vajkeverékhez. Keverjük össze 1 percig.
add hozzá a lisztet, amíg minden össze nem jön. Keverjük össze alacsony sebességgel. Ezután kézzel gyúrjuk, amíg a tészta sima nem lesz.
ossza el egyenletesen a tésztát 40 tésztagolyóra, egyenként körülbelül 1 evőkanálra. Használja a kezét, hogy golyókká alakítsa őket.
majd roll a golyókat a cukor, hinti, zúzott cukorka, dió, vagy bármi mást, amit élvezni.
helyezzük a sütilabdákat egy tepsibe, és helyezzünk el minden 1.alkalommal.5-2 hüvelyk. Egy 6 teáskanál segítségével tolja be hátulját az egyes sütik közepébe, hogy lyukat készítsen. Ezután töltse ki kedvenc töltelékeit.
süssük őket 9-10 percig. Sápadtnak, puffadtnak és mattnak kell lenniük. Hagyja lehűlni 5 percig, majd helyezze őket egy rácsra, hogy teljesen lehűlhessenek.
Top tippek
- győződjön meg róla, hogy kanál és egyengetni a lisztet, így nem a végén túl sűrű. A túl sok lisztet tartalmazó tészta használata nehéz dolgozni, és nem fogja jól megtartani az alakját. Túl sok liszt teszi őket száraz és kemény.
- legyen óvatos, amikor hozzáadja a lyukat a középpontba. Ne legyen agresszív, vagy ne nyomja túl erősen, amikor a lyukat a süti közepére helyezi.
- ne süsse túl őket, különben kiszáradnak.
- hagyja, hogy a sült sütik legalább 5 percig üljenek a sütőlapon, mielőtt mozgatnák őket.
helyettesítések
vaj
használhat sózott vajat, ha akarja, de ügyeljen arra, hogy hagyja ki a sót a receptben. Ellenkező esetben sós sütik lesznek a végén. Szinte minden sütési receptemben jobban szeretem a sótlan vaj ízét. Azt várjuk, hogy próbálja ki mindkét módon, hogy mi tetszik a legjobban.
gluténmentes
ezeket gluténmentes ujjlenyomat-sütikké alakíthatja, ha akarja. Használja kedvenc gluténmentes lisztkeverékét. Ha a kedvenc keverékében nincs xantham gumi,akkor hozzá kell adnia egy csésze lisztet.
GYIK
miért repedtek?
néhány süti megreped, és ez csak egy része. Nincs egy tonna, amit megtehetsz, hogy megakadályozzuk, és még mindig ízlik és jól néz ki, még akkor is, ha repedt. A képeken láthatja, hogy néhányom is enyhén repedt. Ez normális, nincs miért aggódni.
miért terjedtek el?
ha a végén a cookie-kat, hogy úgy tűnik, hogy sokat terjed, van néhány dolog, amit tehetünk másképp, hogy segítsen megelőzni annyi terjedését. Először is, a legtöbb cookie legalább egy kicsit elterjed. Ne aggódj emiatt, mert ez normális.
nem számít, milyen Sütiket süt, elengedhetetlen, hogy ne használjon forró sütit. Hagyja lehűlni a tételek között, hogy visszatérjen szobahőmérsékletre. Ellenkező esetben, amint a tésztagolyót a serpenyőbe helyezi, azonnal elkezd sütni és elterjedni.
Tárolás
tárolja őket légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten. Legfeljebb 2 hétig tartanak, így tökéletesek az idő előtti elkészítéshez.
Fagyasztás
tartsa őket fagyasztóban biztonságos tárolózsákban vagy tartályban legfeljebb 1 hónapig. Tálalásukhoz tegye előző este a hűtőszekrénybe, hogy kiolvadhassanak, majd hagyják szobahőmérsékletre melegedni.
nem kap elég sütireceptet? Nézze meg ezeket az olvasó kedvenc süti receptjeit:
- csokoládé mézeskalács férfi sütik
- mogyoróvajas és zselés sütik
recept és videó
karácsonyi ujjlenyomat Cookie Recept
Hozzávalók 1x2x3x
- ▢ 1 csésze sózatlan vaj (226g)
- ▢ ½ csésze kristálycukor fehér cukor (100g)
- ▢ 2 nagy tojás sárgája
- ▢ ¼ tk só
- ▢ 1 vanília* (vagy 1 tk vanília kivonat)
- ▢ 2 ½ csésze univerzális liszt, összebújtatok, majd elhangzott (300g)
Tekercs, 1 csésze cukor, dió, vagy feltét
Töltse ki ½ csésze csoki, dió, túró, lekvár, vagy Hershey puszi
Utasítások
-
Melegítsük elő a sütőt 350 6 / 175 C-re.
-
habverővel vagy lapáttartóval ellátott kézi vagy állványkeverővel verje fel a vajat és a cukrot közepes sebességgel, amíg krémes nem lesz körülbelül 1-2 percig.
-
adjunk hozzá tojássárgáját, sót és vaníliát*, majd keverjük körülbelül 1 percig.
-
Keverje hozzá a lisztet, amíg alacsony sebességgel össze nem jön. Gyúrja kézzel néhányszor, amíg sima nem lesz.
-
válassza szét a tésztát 40 azonos méretű részre. Formázza a golyókat a kezével, tekerje be a cukrot, hinti, dió, vagy bármi tetszik.
-
helyezze a sütik felét az elkészített tepsire, körülbelül 1,5-2 hüvelyk hely között. Nyomja meg a hátsó egy kb tsp közepén, és töltse ki a csokoládé, dió, lekvár, mogyoróvaj, vagy Hershey csókok.
-
süssük az egyik lapot a másik után körülbelül 9-10 percig, amíg sápadtnak, puffadtnak, mattnak nem tűnnek. Hagyja lehűlni a sütőlapon körülbelül 5 percig, majd helyezze át egy rácsra, majd hagyja teljesen kihűlni. Frissek maradnak légmentesen lezárt tartályban szobahőmérsékleten legfeljebb 2 hétig, vagy legfeljebb 1 hónapig fagyaszthatók. Fagyasztáskor hagyja egy éjszakán át felolvadni a hűtőszekrényben, tálalás előtt hagyja szobahőmérsékletre melegedni.
videó
ha itt nem lát videót, Kérjük, ellenőrizze a böngésző beállításait.
Megjegyzések
- győződjön meg róla, hogy kanál és szint a lisztet, így nem a végén túl sűrű. A túl sok lisztet tartalmazó tészta használata nehéz dolgozni, és nem fogja jól megtartani az alakját. Túl sok liszt teszi őket száraz és kemény.
- legyen óvatos, amikor hozzáadja a lyukat a középpontba. Ne legyen agresszív, vagy ne nyomja túl erősen, amikor a lyukat a süti közepére helyezi.
- ne süsse túl őket, különben kiszáradnak.
- hagyja, hogy a sült sütik legalább 5 percig üljenek a sütőlapon, mielőtt mozgatnák őket.
sózatlan vaj használhat sózott vajat, ha akarja, de feltétlenül hagyja ki a sót a receptben. Ellenkező esetben sós sütik lesznek a végén. Szinte minden sütési receptemben jobban szeretem a sótlan vaj ízét. Azt várjuk, hogy próbálja ki mindkét módon, hogy mi tetszik a legjobban. Gluténmentes ezeket gluténmentes ujjlenyomat-sütikké alakíthatja, ha akarja. Használja kedvenc gluténmentes lisztkeverékét. Ha a kedvenc keverékében nincs xantham gumi,akkor hozzá kell adnia egy csésze lisztet.
