fokhagyma méz Chipotle lazac

méz chipotle lazac mindössze 5 perc előkészítő munka! Kezdje fokhagymás mézes chipotle vajmártással, amely ugyanolyan egyszerű, mint a mikrohullámú sütőbe zapálás, és hagyja, hogy a lazac pácoljon. Akkor csak sütjük! Minden alkalommal pelyhes, gyengéd és vajas!

hozzuk a fokhagymás mézes CHIPOTLE lazacot.

ha nem vagy meggyőződve arról a csöpögő, édes, sós és fűszeres mézes chipotle szószról, elmondhatom neked, hogy ez mindössze 5 perc előkészítő munkát igényel, és hogyan lehet teljesen elkészíteni ezt vasárnap, és élvezni az egészséges dobozos ebédet a hét folyamán?

elmondhatom azt is, hogy ez a legegyszerűbb recept a sült lazacra? Ha össze tud keverni néhány összetevőt egy mikrohullámú sütőben biztonságos mérőpohárban, akkor lazacot sütve hagyja pácolni, akkor teljesen elkészítheti a mai receptet. A mézes fokhagymás chipotle szósz annyira finom, hogy családja tisztán nyalogatja a tányérjait. És a legjobb rész? A takarítás szellő lesz, mert fóliában sült lazac, így csak feldobhatja, és a lehető legjobban lőhet a kukába.

Kedvenc ételeim azok, amelyek után a legkevesebb ételt kell megtisztítani!

tudom, hogy sok ember fél, hogy a lazac otthon. De ezzel a könnyű mézes chipotle lazaccal nem kell. Az összes íz a pácban van, és csak annyit kell tennie, hogy öntsük a tetejére, és sütjük, amíg a lazac, amíg gyengéd és pelyhes. Néhány hónappal ezelőtt készítettem ezt a receptet, és a legjobb barátomnak áradoztam róla (nem gyakran rajongok a receptjeimről másoknak, de időnként annyira megszállott vagyok, hogy muszáj.) És azonnal megkérdezte, hogy megkaphatja-e a receptet, mielőtt megosztanám. Én, természetesen, több mint boldog volt, hogy kötelezze, mivel ez ad nekem egy esélyt, hogy vegye szét az agyát, miután ő teszi. Elhiszi, hogy a családja is szerette? Tehát már elmondhatom, hogy ez a mézes Chipotle lazac sláger volt!

ha nyáron egy lépéssel tovább szeretné tenni, akkor a fóliát közvetlenül egy forró grillre helyezheti, a lazacfilét pedig a tetejére teheti, és szakács amíg a lazac éppen kész. És ha extra divatos vagy, megragadhatod a cédrus deszkákat az élelmiszerboltból, és grillezheted a lazacot a tetején minden hozzáadott cédrus ízért.

Szent makréla, ez finom lenne!

mit kell, hogy a fokhagyma méz chipotle lazac?

• vaj
• sajtolt fokhagyma (vagy apróra vágva)
• chipotle paprika + adobo szósz
• méz
• apróra vágott petrezselyem
• lazac (akár egész filé, akár részekre vágva)

hogyan készítsünk adagokat egy lazacfiléből:

amikor megvásárolja a lazacot, egyszerűen megkérheti a halkereskedőt, hogy vágja a nagy filéket adagolt darabokra.

ha ez nem lehetséges az Ön számára, akkor a nagy filét leteheti egy tiszta vágódeszkára, és a lazacot középen levághatja, hogy két egyenlő adagot készítsen. Ezután vágja újra a két darabot, hogy négy egyenlő méretű adagot készítsen. Azt szeretné, hogy a filék a lehető legközelebb legyenek a mérethez/súlyhoz, hogy mindegyik ugyanannyi időt vegyen igénybe a szakácshoz, és ne kerüljön túlfőtt adag.

hogyan lehet a legjobb fokhagyma méz chipotle szósz:

mikrohullámú sütőben biztonságos mérőpohárban vagy tálban zaporítsa össze a vajat, a fokhagymát, a darált chipotle paprikát, az adobo szószt, a mézet és a petrezselymet, amíg a vaj *majdnem* meg nem olvad. Ezután kanállal vagy gumi spatulával keverjük addig, amíg a vaj meg nem olvad, és a szósz sűrű és szirupos lesz.

használhatom ezt a mézes chipotle mártást más tenger gyümölcseire?

Igen, persze! Ebben a szószban pácolhatja a nyers garnélarákot, körülbelül 10 percig, majd forró serpenyőben szakácsolhatja őket. Használhat tilápiát vagy tőkehalat is. Ne feledje, hogy a sütési idő változik, ha megváltoztatja a hal típusát!

milyen lazac működik a legjobban ehhez a recepthez?

szeretem és javaslom a jó minőségű lazac használatát. Első preferenciám a vadon fogott sockeye vagy a coho lazac, de tudom, hogy ezt nehéz lehet megtalálni. Ha végül farmon nevelt lazacot használ, azt javaslom, hogy távolítson el egy lazacot, amelynek színe van, vagy amelyet nem felelősségteljesen tenyésztenek!

hogyan készítsünk mézes chipotle lazacot:

1. helyezze a lazacfilét egy sütőedénybe, amelynek oldala van. Ezután öntsük az elkészített pácot a lazacra, fedjük le, hagyjuk ülni 20 percig (szobahőmérsékleten), és ha ennél hosszabb lesz, hagyjuk ülni 1-8 órán át a hűtőszekrényben.
2. szakács előtt legalább 20-30 perccel vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, hogy az időzítés pontos legyen. A lazac további időt igényel, ha sütés előtt nem hagyja szobahőmérsékleten ülni. Ezután helyezze a lazacfilét egy fóliával bélelt tepsire, majd kanállal vagy basting kefével csepegtesse a sütőedényben maradt mártást a lazac fölé.
3. sütjük a lazacot. Ha a lazacfilé vastagsága körülbelül 1/2-3/4 hüvelyk, akkor 8-9 percet igényel. Az 1 hüvelyk vastagságú vagy vastagabb filék esetében 10-11 percet javasolok. Szeretek a szakács utolsó pillanatában váltani a brojler beállításra, hogy egy kicsit több színt kapjon a tetején, ez azonban opcionális.

mit szolgálok ezzel a sült lazaccal?

• pároljuk meg a fokhagymás gyógynövényes gombákat
• krémes mexikói kukoricamártás
• könnyű guacamole saláta
• legjobb fokhagymás vaj kelbimbó
• superfood brokkoli saláta
• 20 perces fokhagymás vajas burgonyapürével
• kukorica és cukkini pároljuk

ez a mézes Chipotle lazac rendkívül egyszerű és egyértelmű. Nincs essek részt, nincs pan-perzselő, így minden bizonnyal valami, hogy még a kezdő szintű szakácsok is, hogy! Ez az a fajta recept, amelyet e-mailben szeretne elküldeni a másik jelentős személynek, és *nudge nudge* kérje meg őket, hogy készítsék el az Ön számára, amikor legközelebb vacsorát szakácsolnak.

méz chipotle lazac elég egyszerű hétköznap, de divatos ahhoz, hogy a dátum éjszaka vagy Valentin nap!

összetevők

• 3 evőkanál vaj
• 4 gerezd fokhagyma, préselt
• 1 chipotle bors, darálva (plusz 1-2 evőkanál adobo szósz)
• 3 evőkanál méz
• egyenként teáskanál: só és bors
• 1 teáskanál apróra vágott petrezselyem (frissen vagy szárítva)
• 1 Ft lazac, (4-5 részre vágva)

utasítás

1. egy kis tálban keverjük össze a chipotle bors, adobo szósz, méz, gerezd fokhagyma, só, bors, és a gomb a vaj. Zap ezt a mikrohullámú sütőben 15-30 másodpercig, vagy amíg a vaj *majdnem megolvad*
2. helyezze a lazacfiléket egy 9×9-es edénybe (oldalakkal), és öntse az elkészített pácot a lazacra. Hagyja a lazacot legalább 20 percig pácolni, ideális esetben 2-10 órát (csak letakarhatja, hűtőszekrénybe helyezheti, és hagyhatja pácolni munka közben.)
3. amikor készen áll az elkészítésre, Melegítse elő a sütőt 450 Ft-ra. Béleljen ki egy tepsit fóliával. Helyezze a lazacfiléket legalább egy hüvelyk távolságra egymástól. Sütjük a sütőben 8-11 percig a lazac vastagságától függően, a miénk pontosan 9 percet vett igénybe. Tálaljuk párolt vagy sült zöldségekkel, sült burgonyával, rizzsel vagy bármi mással!

Megjegyzések

• szakács előtt legalább 20-30 perccel vegye ki a lazacot a hűtőszekrényből, hogy az időzítések pontosak legyenek. A lazac további időt igényel, ha sütés előtt nem hagyja szobahőmérsékleten ülni.

Te készítetted ezt a receptet?

szeretném, ha egy másodpercig értékelné ezt a receptet, és hagyjon megjegyzést alább. Megoszthat egy képet az Instagram-on a #LITTLESPICEJAR hashtaggel is 🙂

részt veszünk mind a RewardStyle, mind az Amazon Services LLC Associates Programban, amelyek affiliate hirdetési programok, amelyek célja, hogy eszközöket biztosítsanak a webhelyek számára, hogy hirdetési díjakat szerezzenek reklámozással és linkeléssel amazon.com és a RewardStyle-on keresztül.