hármas csokis challah

készítsünk néhány listát. Imádom a listákat. Valószínűleg te is. Szóval soroljuk fel.

dolgok, amelyekben jó vagyok:

1. Brownie-t készít, miközben nézi a “Mad Men” – t, és egy percet sem hagy ki belőle.
2. Azt mondta, hogy brownie-t eszik, miközben álmodozó szemű arcokat készít Mr.Drapernek.
3. Etetem a macskámat.
4. Vonatszarvakon és zivatarokon át alszik.
5. Álmodozás.
6. Twitter-nek, amikor bármi mást kellene csinálnom.
7. Séta.
8. Rajz buborék betűk.
9. Melegítőnadrágban.

olyan dolgok, amelyekben nem vagyok olyan jó:

1. Sport.
2. Sportnézés.
3. A sport megértése.
4. Nem eszik egynél több brownie-t, miközben nézi a ” Mad Men.”
5. Öltözz fel.
6. Felébredek.
7. Bármi extrovertáltat csinál.
8. Matek.

és mivel nem vagyok olyan jó matekból, nem tudtam, hogy a hármas csokis challah receptjének eredeti mérései a legtöbb behemót kenyeret eredményezik, amit valaha készítettem/láttam egész életemben.

lehet, hogy nem tudja megmondani a fotókról, de látja, hogy van sütőedény? Ez 18 hüvelyk hosszú. A kenyér pedig csak átlósan illeszkedik. Sütés előtt. Sütés után, amikor még jobban felpuffadt, és megpróbálta egészben megenni a sütőmet, nem volt esély arra, hogy tovább tartsa magát az említett tepsiben. Szörnyeteg volt, mondom neked: finom, finom szörnyeteg.

mindezek ellenére nagyon javaslom, hogy sütés előtt ossza fel ezt a kenyeret két kisebb, kezelhetőbb fonott kenyérre, vagy csak felére csökkentse a receptet. De, még akkor is, ha nem — még akkor is, ha úgy dönt, csak a yuks számára, hogy szúrjon a Guinness-Rekordok könyvének a létező legnagyobb Challah címére, ez a kenyér továbbra is varázslatos ízű lesz a szájában. Könnyű, gyengéd, édes, csokoládés varázslat. Varázslat, amely önmagában is nagyszerű ízű, vagy divatos francia pirítósként vasárnap reggel, vagy mogyoróvaj és zselé, vagy Nutella és mályvacukor pelyhek között. Ezután hozzáadhatja a” hatalmas kenyerek sütését “és a” hatalmas kenyerek étkezését ” azon dolgok listájához, amelyekben jó vagy.

hármas csokis Challah
kissé adaptálva az Élelmiszerhálózatból

hozamok: 1 mega kenyér vagy 2 normálisabb, kevésbé ijesztően nagy kenyér

összetevők:
4 1/2 teáskanál aktív száraz élesztő (vagy 2 csomag)
1/2 csésze plusz 1 csipet cukor
7 csésze fehérítetlen univerzális liszt
1 evőkanál só
2 nagy tojás
1/2 csésze növényi olaj
1/3 csésze félédes csokoládé chips
1/3 csésze fehér csokoládé chips
1/3 csésze tejcsokoládé chips

irányok:
keverje össze az élesztőt, csipet cukrot és 1 csésze meleg vizet egy kis tálban, és tegye félre 5 percig, vagy amíg a keverék puffadt és habos.
egy nagy tálban vagy egy lapáttartóval ellátott állványkeverő tálban keverjen össze 3 1/2 csésze lisztet, 1/2 csésze cukrot és sót. Add élesztő keveréket, majd keverjük össze. Adjunk hozzá 1 tojást, növényi olajat és 1 csésze meleg vizet, és keverjük össze. Fokozatosan öntsük maradék 3 1/2 csésze lisztet tálba, amíg a tészta csak jön össze, és elkezd húzza el az oldalán a tál. Keverje hozzá a csokoládé chipset, amíg csak össze nem keveredik.
vegye ki a tésztát a tálból, és gyúrja egy enyhén lisztezett felületen, amíg sima és rugalmas, körülbelül 8-10 percig. Formázza a tésztát egy golyóba, majd helyezze egy enyhén zsírozott tálba. Fedjük le műanyag csomagolással, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg megduplázódik, körülbelül 1-1 1/2 óra.
Melegítse elő a sütőt 375 F fokra.
lyukassza le a felkelt tésztát, és ossza fel 3 egyenlő részre (vagy 6, ha két kenyérre osztja). Tekerje az egyes darabokat egy enyhén lisztezett felületre egy 2 hüvelyk széles, körülbelül 16 hüvelyk hosszú kötélbe. Helyezzen egyenként 3 kötelet egy pergamenpapírra vagy szilikon szőnyegsoros sütőlapra (sütőlaponként egy cipó). Helyezze a köteleket egymás mellé, és csípje össze az egyik végét.
óvatosan fonja meg a köteleket, keresztezve a jobb szálat a középső szálon, majd a bal szálat a középső szálon, ismételve, amíg az egész tésztát fonják. Csípje össze a köteleket a másik végén a tömítéshez.
a maradék tojást 1 evőkanál vízzel felverjük, a kenyeret pedig egyenletesen megkenjük tojásmosással. Süssük, amíg aranybarna, körülbelül 30-35 percig.
szeletelés előtt vegye ki a sütőből, és hagyja teljesen kihűlni egy hűtőrácson.