Házi Kókusz Lattes.
nem tudom, ki vagyok most.
egy színlelt barista vagy valami?
a legtöbb koffeintartalmú rendelésem olyan dolgok, amelyek egy igazi baristát sírnának, mint az extra karamell ez és sok mokka, és egy szivattyú vanília abszolút mindenben, amit mindig és örökké rendelek.
nem igazán, örökre.
ráadásul mindez otthon kezdődött a nutella lattes-szal. Nem az én hibám. Egyébként ezek az első számú kedvenceim. Doooo ez.
ezek a csinos kis latték biztos módja annak, hogy hatalmas harcot indítsanak Eddie és köztem. Igen, talán emlékszel, hogy nagyon hosszú idő volt, amikor ezt a blogot írtam, és utáltam a kávét.
úgy értem, nagyon utáltam. De azt akartam, hogy tetszik! Menő akartam lenni!
tehát most tetszik. Menő vagyok? Tehát közel sem.
mindazonáltal mindig is szerettem a kávé fagylaltot és a kávé cukorbomba italokat és hasonlókat. Mindig is szerettem a kávéfőzés illatát, azt hiszem, mert ez egy nosztalgikus illat gyermekkoromból. Mint amikor a szüleim kávét főztek reggel iskola előtt, vagy ilyesmi.
ilyen jó illat.
jól.
amikor azt mondom, hogy Eddie megveti a kávét, úgy értem, hogy D. E. S. P. I. S. E. S. kávét. Mint a listán kívüli utálatok. Tényleg azt hiszem, ő banki rám hagyva kávé a porban azok után kísérletek szeretni.
de aztán elkezdtem élvezni. Aztán volt egy kisbabám, aki (még mindig) soha, soha, soha, soha, soha, soha nem alszik, és valójában azt tapasztaltam, hogy szükségem van rá. Utálom, de igaz. Kell a koffein! Soha nem akartam az a személy lenni, és most teljesen az vagyok.
szóval Eddie könyörög, hogy ne csináljak egy csésze kávét, amikor a konyhában áll. Ennyire nem szereti az illatot. Az elmúlt nyáron, amikor nyaralni mentünk, azt hittem, hogy abszolút összeomlik az autóban, amikor anyámmal mindketten kávét fogtunk, és csapdába ejtettük a kocsi sütőjében.
és megállapította, hogy ő egy ilyen szörnyű ellenszenv rá (és az illat! mert már húsz éve dolgozik egy vállalati irodában, és ez csak az égetett kávéskannák fenekét sikítja. Igazam van?
érzem a fájdalmát. Pontosan ez a szörnyű illat a legrosszabb.
de anyhoo.
Kókusz tejeskávé. Nem kókusztejjel (bár teljesen használhatja a kókusztejet!), de néhány házi kókuszszirupmal. Oooooh eeeeeh ahhhhh.
ez a kókuszszirup az új Álomhajó szerelmem.
majdnem két évvel ezelőtt (hogyan?!) Megosztottam négy kedvenc kávészirupomat, de a kókuszdió nem tette meg a vágást. Most, hogy van egy szilárd ízű receptem, amelyet élvezek, ez a listám tetején van. Csak óvatosnak kell lennie, mert egy evőkanállal a kókuszos kávétól olyan ízűvé válhat, mintha fél csésze Malibu rumot öntene a kávéjába.
ami nem mindig szörnyű dolog, de tudod, mire gondolok.
az a trópusi kókuszos íz? Csak annyit akarsz, hogy könnyű kókuszdió legyen, egy kis vaníliával és kávéval.
plusz párolt tej és hab, majd pirított kókusz és kókusz cukor annnnnd talán néhány ilyen csokoládéval borított kókuszpehely találtam.
a választott téli italomnak hívom, és neked is ezt kellene tenned!
házi Kókusz Lattes
Vélemény írása ”
összetevők
kókuszszirup
- 1/2 csésze kókuszcukor
- 1/4 csésze kókusztej
- 1/4 csésze víz
- 1/2 teáskanál kókuszkivonat
ahhoz, hogy egy kókusz latte
- 1 shot eszpresszó
- 1-2 evőkanál kókusz szirup
- 4-6 uncia párolt tej hab
- kókusz cukor locsolás
- pirított kókusz feltöltésére
utasítások
-
a kókuszszirup elkészítéséhez keverje össze a vizet, a kókusztejet és a kókuszcukrot egy serpenyőben közepes lángon. Folyamatosan habverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keveréket buborékba hozzuk. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja teljesen lehűlni. Helyezze át egy üvegbe, és tárolja a hűtőszekrényben.
-
a tejeskávé elkészítéséhez főzzön egyet (vagy kettőt!) lövés eszpresszó. Habverjen bele 1-2 evőkanál kókuszszirupot (teljesen attól függ, milyen édeset szeretne, mennyi kókuszízt szeretne), majd öntse bele a párolt tejet. Fedjük le a kókuszdió cukorral és pirított kókuszdióval.
Te készítetted ezt a receptet?
feltétlenül kövesse a @howsweeteats alkalmazást az instagram-on, és jelölje meg a #howsweeteats címkét. A receptről fotót is közzétehet a facebook oldalunkon.
nagyon értékelem!
komolyan a legnagyobb faceplant.
