hideg szívós zöldségek kapsz egy előnyt a tavaszi

sokan nagyon hideg hőmérséklet folyik most, de ez soha nem túl korai, hogy előre tervezni a növényi kertészet. Ezek a hideg, kemény zöldségek tökéletesek a kora tavaszi hűvös időjáráshoz, és jó, ha hamarosan elgondolkodunk az ültetésen.

az időjárás itt NC szokatlanul meleg most, így azt a fejem forog gondolkodás minden móka, hogy jöjjön a kertemben. De sajnos tudom, hogy bármennyire is néz ki ma az Anyatermészet, még mindig sok hideg nap áll előttünk.

készen állsz a tavaszra? Nézze meg a kora tavaszi kertészeti ellenőrző listámat itt.

a hideg keménység fontos tulajdonság az évelők számára, mivel lehetővé teszi számukra, hogy évről évre visszatérjenek. A zöldségek esetében ez azt jelenti, hogy az év elején és később élvezheti őket.

ügyeljen arra, hogy nézze meg a téli virágos növényekre vonatkozó bejegyzésemet is, hogy színt adjon a hideg időjárási kertjéhez.

ez a hidegálló zöldségek listája nem csak a kora tavaszi kertekre vonatkozik. Az ország néhány melegebb részén csak kora tavasszal vagy késő ősszel fognak jól teljesíteni. Ha valaha is nyár közepén volt a saláta foltja, akkor tudni fogja, mire gondolok!

ismerem azt a kísértést, hogy a kertészek úgy érzik, hogy az év elején kezdik a zöldségpalántákat, amikor a nyár szezonálisan meleg, és úgy tűnik, hogy a tél már rég elmúlt.

de ellenálljon a kísértésnek, hogy a vágyott paradicsomot néhány ilyen zöldség javára ültesse, amelyek sokkal hidegebbek.

ezek a hideg kemény zöldségek valóban élvezik az alacsonyabb hőmérsékletet.

Kerti Borsó.

bárki, aki elolvasta bármelyik növényi kertészeti hozzászólásomat, tudja, mennyire szeretem a kerti borsót. Számomra egy tál héjas kerti borsó olyan, mint édességet enni! A kerti borsót el lehet ültetni, amint a talaj felmelegedni kezd, és elviseli a könnyű fagyást.

a legtöbb fajta leáll, ha az időjárás melegebb lesz, ezért ezeket Korán tegye a földbe!

Kelbimbó.

a maine-i nővéremnek olyan Kelbimbója van, amely minden kertész irigysége. A nyári hónapokban növekszik. Megpróbáltam-hidd el, tényleg. De ha nem kapom ezt a zöldséget a földbe, vagy nyár végén ültetem, nincs szerencsém. Brüsszel könnyen elviseli a fagyot. A legjobb hajtások azok, amelyeket akkor állítottak elő, amikor napos napok vannak, éjszaka pedig enyhe fagy van. Szeretik a hideget.

brokkoli.

ez a hideg, kemény zöldség tele van tápanyagokkal, és néhány perc alatt szakács a mikrohullámú sütőben. Ez az egyik kedvenc zöldségem.A brokkoli meglehetősen fagytűrő. Körülbelül 3-4 héttel az átlagos tavaszi fagy dátuma előtt ültetheti. Ha megpróbálod megnövelni, amikor melegebb van, a rügyek, amelyek a virágot alkotják, elkezdenek kinyílni és keserűvé válni. Ültesse korán, hogy rengeteg ideje legyen a növekedésre, mielőtt az időjárás valóban felmelegedne.

sárgarépa.

ezek a finom zöldségek valóban le tudják venni a hőmérsékletet körülbelül-15! De ne hagyja, hogy ez becsapjon, ha azt gondolja, hogy télen ültetheti őket. Az ősszel későn ültetett sárgarépa a téli hónapokban tovább növekszik, de az alacsonyabb hőmérséklet világosabb színeket eredményez. Tavasszal biztonságosan ültethetők még az utolsó fagynap előtt is. Hosszú időt vesz igénybe, hogy érett, és édesebb, ha nőtt a hűvösebb temps, így kap őket a korai.

kelkáposzta.

a kelkáposzta növények rendkívül hidegek. Az ország egyes területein még a téli hónapokban is fennmaradhatnak, fedetlenül. A növény körülbelül 10 fokig képes ellenállni a hőmérsékletnek, és valójában édesebb, ha fagy esetén termesztik.

több hideg kemény zöldség nő.

póréhagyma.

az allium családból származó zöldségek, például a póréhagyma, a leghidegebb, kemény zöldségek közé tartoznak. A póréhagyma ősszel történő ültetése ideális, még a kemény fagyokat is túlélik. De a póréhagyma is olyan zöldség, amely nem bánja a hosszabb napot, és tovább növekszik a nyári hónapokban.

saláta.

számomra a saláta termesztése azt jelenti, hogy korán vagy későn kapjuk meg, és semmi sem közte. A saláta forró időben nagyon könnyen csavarodik. Érzékenyek a mély fagyra, de nem bánják a könnyű fagyot. Furcsa módon a fiatalabb növények jobban tolerálják a hidegebb hőmérsékletet, mint az érett növények!

káposzta.

a káposzta hűvös hőmérsékletet vehet le körülbelül 26 főig.gyakran az év későbbi szakaszában ültetik őszi betakarítás céljából, de ha elég korán kezdi el őket, akkor is kaphat termést, mielőtt túl meleg lesz. A könnyű fagy javítja a káposzta édességét.

fehérrépa.

a hideg hőmérséklet hatására a fehérrépa több cukrot termel, ami mérsékli fűszeres ízüket. Szükségük van némi védelemre a leghidegebb hőmérsékletektől, ezért jó ötlet hideg keretben termeszteni őket.

Svájci Mángold.

a svájci mángold egyik szépsége, hogy kétéves, és a második évig nem termel vetőmagot, így az első évben nyáron nem csavarodik. A svájci mángold hőmérséklete 15 Ft-ra csökken, és a téli hónapokat átvészeli, majd a tavasz kezdetekor újra növekszik.

Tudjon meg többet a svájci mángold termesztéséről itt.

retek.

egyes retekfajták akár 20 nap alatt is megnőnek. A melegebb hónapokban általában keményebbek és keserűbbek, így a korai és késői ültetés a legjobb a retek számára. Mivel a zöldség olyan gyorsan növekszik és kicsi, jó választás konténerekben történő termesztéshez, ami nagyszerű azok számára, akiknek nincs nagy udvaruk.

cékla.

a sütőben sült cékla az egyik kedvenc zöldségem, amelyet salátákra teszek. Kihozza természetes édességüket. A cékla nem annyira fagyálló, mint néhány más gyökérzöldség, de az enyhe fagy egyáltalán nem jelent problémát számukra.

spenót.

mint sok leveles zöldség, a spenót is nagyon hidegálló. Nem tűri az erős fagyot, de egy könnyű jó. A spenót még a saláta előtt is csavarodik, amikor meleg lesz az idő, ezért a tavasz és az ősz a legjobb.

hagyma.

a hagymák minden fajtája nagyon hideg. Van néhány újhagyma, amely az egyik kerti ágyamban volt 4 évek. Túlélik a telet, a hidegben termelnek, és a nyári hónapokban is erősek maradnak. Ebben a szakaszban elhagyom a növényt a földben, hogy lássam, megöli-e valami!

fokhagyma.

tavasszal fokhagymát ültethet, amint a kert működőképes, de ősszel a fokhagyma ültetése nagyobb hagymákat eredményez. Még a fagyás alatti hőmérsékletek sem zavarják őket. A fokhagyma az egyik leghidegebb, kemény zöldség.

a hideg, kemény zöldségek elviselik a könnyű fagyot, és néhányuk még fagyasztást is képes elviselni. Még akkor is, ez egy jó ötlet, hogy őket használ, hogy kívül segítségével hideg keretek vagy valamilyen más formája, amely. Ha tavasszal és ősszel ülteti őket, drámai módon meghosszabbíthatja növekedési időszakát!

a zöldségkertészettel kapcsolatos további tippekért látogasson el a My Vegetable Garden board oldalra a Pinteresten.

szeretnél egy emlékeztetőt erről a posztról? Csak rögzítse ezt a képet az egyik kertészeti táblájához a Pinteresten, hogy később könnyen megtalálja. Feltétlenül nyomtassa ki a bevásárló listát az alábbi projektkártyán, hogy kora tavasszal elvigye a boltba.

Admin Megjegyzés: Ez a bejegyzés a hideg kemény zöldségekről először 2017 januárjában jelent meg a blogon. Frissítettem a bejegyzést, hogy hozzáadjak egy nyomtatható bevásárló listát és egy videót, hogy élvezhesse

Megosztás a közösségi médiában