Hogyan készítsünk elotákat és esquiteket, amelyeket még nem képzeltél el

by Posted on

az Elotes és az esquites a legnépszerűbb mexikói előételek, és sokoldalúbbak az elkészítésük tekintetében. Itt megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a kukoricát és az esquiteket, amelyeket még nem képzeltél el. Nem lesz képes a kíváncsiság, és akkor eldönthetjük, hogy próbálja ki őket.

érdekel: hogyan válasszunk friss kukoricát?

vannak kukorica, vannak esquites! 100% – os mexikói előétel története

az esquiták kidolgozása a spanyol előtti korszakban merült fel, a kukorica, az esquiták fő eleme nemcsak a Mexikók étrendjének alapja volt, hanem vallási fundamentalizmussal is rendelkezett.

a Popol Vuh, a Szent irodalom azt mondja, hogy az ember kukoricából lett teremtve, így ennek az ételnek a vetése és betakarítása során különféle rituálékat és felajánlásokat tettek a kukoricával kapcsolatos istenségeknek.

a fogyasztásra szánt csöveket különféle módon készítették el, beleértve az izquitl-t, amelyet ma esquite néven ismerünk, amely sóval és chilivel szakácsolt héjas kukoricából áll.

az idő múlásával az esquites elkészítése diverzifikálódott, és más összetevőket adtak hozzá, mint például reszelt sajt, majonéz és citrom.

attól függően, hogy hol tartózkodik, a kukorica és az esquites elkészítése változhat. Például Hidalgóban az esquiteket általában epazotával, hagymával készítik, sőt vannak olyanok is, amelyek pulque picket!

érdekel: készítsen egy finom poblano krémet esquites

elkészített kukorica

elkészített kukorica

¿miért a kukorica és az esquites az ideális előétel?

1. Bár néha a Mexikói harapnivalókat általában olyan ételekkel kapcsoljuk össze, amelyek híznak, a kukorica és az esquites nagy tápértékkel rendelkezik, és nagyon érdemes időről időre kényeztetni magunkat. Itt megmutatjuk annak előnyeit:

2. Könnyen emészthető, magas szénhidráttartalma miatt, ami szintén sok energiát ad.

3. A magnéziumhiányos embereknek ajánlott kukoricában gazdag étrendet fogyasztani, és a kukorica és az esquites jó választás.

4. Kiváló étkezési lehetőség a glutént intoleráns emberek számára.

5. A kukorica csökkenti a koleszterinszintet.

6. B-vitaminokban gazdag, ideális az idegrendszer védelmére.

fogadunk, hogy már nem tudsz a vágyaddal, és finom kukoricát vagy gazdag esquiteket akarsz készíteni. Olvass tovább, és tanuld meg, hogyan készítsd el a kukoricát és az esquiteket, amelyeket nem képzeltél el.

kukorica és esquite receptek

lásd a recepteket:

  • csirkecomb esquites

    ne hagyja ki a csirkecomb esquites finom kombinációját. Kétszeresen finom és 100% mexikói előétel!

  • kukorica készült serrano chile, egy mexikói szuper vágy

    kukorica készített

    ki nem szereti a kukoricát? Ezek az egyik kedvenc snackünk, és ha fűszeresek, még finomabbak! Meghívjuk Önt, hogy próbálja ki ezt a kukoricát, amelyet csak serrano Chilével készítettek…

  • krémes esquites élvezni otthon

    krémes esquites

    ki nem szereti, hogy megengedhet magának egy finom házi síléc? Ha másképp szeretné elkészíteni őket, javasolunk néhány krémes esquitet, amelyek tökéletesek otthon élvezni és elkészíteni őket…

  • Ski chipotle majonézzel

    Ski chipotle majonézzel

    az Esquites azok a snackek, amelyek nem hagyhatnak ki egy hétvégét. Ha a terv nem az, hogy menjen ki, és otthon marad, meghívjuk Önt, hogy készítsen egy gazdag…

  • Esquites recept chicharr-nal, igazán ellenállhatatlan!

    Esquites receta

    ha Ön egy rajongó a Mexikói előételek, akkor nem hagyja ki a lehetőséget, hogy próbálja ki ezeket esquites receta a chicharr kb, nagyon egyszerű és gyors előkészítése. Ellenállhatatlanok! Ki akarod próbálni?…

  • esquites csontvelő recepttel, rendkívül ízletes

    esquites csontvelővel

    az esquites egy snack, amelyet szeretünk otthon elkészíteni, mert tetszésünk szerint elkészíthetjük őket, és nagyon könnyen elkészíthetők. Próbáltál már csontvelő-esquiteket készíteni?…

  • készítsen gazdag hagyományos esquites

    hagyományos esquites

    az esquites nagyon népszerű előétel az egész Mexikói területen, és minden régióban másképp készíthetők. Ebből az alkalomból szeretnénk megosztani az ízét…

  • koriander scapes

    koriander scapes

    a koriander az egyik kedvenc összetevő a scapes kíséretében. Ez az összetevő pedig egyedi ízt ad nekik,ami miatt ízelítőt akarunk…

  • olló háromszögek huitlacoche mártással

    olló háromszögek

    ha eredeti ízt keres az ollókhoz, akkor nem hagyhatja ki ezeket az ollókat háromszögek huitlacoche mártással, olyan ízek kombinációjával, amelyeket szeretni fog…

  • grillezett kukorica chili majonézzel

    grillezett kukorica

    semmi sem jobb, mint egy snack, hogy lezárja a napot, miközben sétál vagy filmet néz ház. És ezek a grillezett kukorica chili majonézzel…

  • pörkölt kukorica vaníliavajjal

    pörkölt kukorica vaníliavajjal

    a tökéletes előételt keresi a vacsora kiegészítésére? Ezek a pörkölt kukorica vanília vajjal nem hagyja közömbösen, mert az íze, amellett, hogy nagyon jól kombinálható más ételekkel,…

  • kukorica juharvajjal és rozmaringgal

    kukorica juharvajjal és rozmaringgal

    új ízkombinációkat keres az előételekhez? Akkor nem hagyhatja ki ezeket a kukoricát juharvajjal és rozmaringgal, eredeti keserédes érintéssel. Olvasson tovább, hogy többet…

  • manchego sajttal készített kukorica

    Manchego sajttal készített kukorica

    ha valami finomat és nagyon eredetit szeretne enni, kérjük, próbálja ki ezt a Manchego sajttal készített kukoricát. Nagyon könnyű és gyors a felkészülés. Olvassa tovább…

  • arany esquite sárga kukoricával

    az esquites azok a snackek, amelyeket nem tudunk eltávolítani a gondolatainkból, amíg meg nem próbáljuk őket. Nagyon finomak! Most meghívjuk Önt, hogy élvezze az arany sílécet kukoricával…

  • Timbal de esquites vegetáriánus

    timbal de esquites

    az esquites ideális előétel, hogy élvezze a délutánt a családdal vagy a barátokkal, és minden ízlésnek is van. Készítse elő őket eredeti módon ezzel a timpanival…

Published by admin

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.