hogyan készítsünk mozaik zselatint

ha találkozója van, vagy az egyik kicsi születésnapi partiját készíti, és még mindig nem talál jó desszertet, elmondjuk, hogyan kell elkészíteni a mozaik zselatint.

a zselatin története

a zselatin egy félig szilárd keverék, amelyet az állatok kötőszövetének kollagénjéből nyernek, feldolgozva, ezért kiderül, hogy összetett és tápláló fehérje, amely évek óta kitölti a desszertasztalt.

a zselatin legrégebbi receptjei a tizenötödik századból származnak, a középkorban. pénteken kezdett népszerű ételré válni, amikor a húst betiltották, így az emberek zselatint kerestek a fehérje alternatívájaként. Később a tizennyolcadik században a zselatint elegáns asztalokon kezdték felszolgálni, és az ipari forradalom

a zselatin szintén csillagétel volt a háborúk és a nagy gazdasági világválság idején, amikor olyan tápláló lehetőségeket kerestek, amelyek elegendő hozamot eredményeznek.

azóta annyi receptet hoztak létre, amennyit el tudsz képzelni, minden szín létezik, és kétségtelenül a mozaik zselatin minden idők egyik kedvence, Ez egy színes és frissítő lehetőség, amely mindig jól megy.

6 alapvető tipp a mozaik zselatin elkészítéséhez

1. használjon legalább 3 különböző színt és ízt.
2. először mindig készítse elő a zseléket a mozaikhoz.
3. ha képeket készít, különböző méretekre vágja, és nem olyan kicsi.
4. a tejzselatin hozzáadásakor ügyeljen arra, hogy a keverék hideg legyen, hogy a kockák ne olvadjanak meg.
5. hűtse le a kockákat az alap elkészítése közben, hogy szilárdabbak legyenek.
6. a kibontás előtt vigyen át egy fogpiszkálót a széle mentén, hogy könnyen lehámozható legyen.

további mozaik zselatin receptek a könnyű szakács