hogyan kell újraszezonálni az öntöttvasat

néhány hónapig használtam a holland sütőmet (DO), mielőtt eldöntöttem, hogy teljesen átszezonolom az öntöttvasat(CI). Mivel némi tapasztalatot szereztem a CI használatával, fűszerezésével és tisztításával egy idő után. Úgy éreztem, hogy jobb kiindulási alapot nyújthatok a fűszerezéshez. Volt néhány rossz foltok a DO Az én kezdeti fűszerezés akartam kijavítani. A nagyszerű dolog a CI-ben, eltekintve attól, hogy tartós generációk, az, hogy levetkőzheted, és újraszezonálhatod, hogy újra új legyen. Van néhány módja a CI újraszezonálásának, de a következő a legegyszerűbb és egyenesen előre mutató módszer olyan eszközökkel, amelyekkel az emberek többsége kéznél van.

ha még nem csatlakozott a többiek birtokló bármilyen CI azt javasoljuk, felvette a lodge holland sütő és lodge 12 ” serpenyőben, mint nagy kezdő darab.

szükséges dolgok:

  • öntöttvas darab(ok)
  • hozzáférés öntisztító sütőhöz
  • sok szöszmentes rongy (papírtörlő vagy szalvéta rendben van, de hagyhatnak némi maradékot a törmelék felett, bár ez nem árt a végső fűszerezésnek)
  • Crisco teljes növényi rövidítés (a kis kék 16oz tartálynak egy ideig ki kell tartania)
  • S. O. S. acélgyapot szappannal töltött párnák-ha csak acélgyapot van, ami rendben van, de enyhe mosogatószerre is szüksége lesz, akkor

nyissa ki a sütőt, és helyezze a CI darabokat fejjel lefelé. Ha több darab illik annyi darab, amennyit csak tudsz, hogy így meg tudod csinálni őket egyszerre. Zárja be a sütő ajtaját, ha kézi zárral rendelkezik, kapcsolja be a sütőt öntisztításra, majd állítsa be az időzítőt 2 órára. A sütő elvégzi a kemény munkát.

2.lépés

amikor két óra letelt és a CI lehűlt. Nyissa ki a sütő ajtaját, és nézze meg az újonnan lecsupaszított CI-jét. A CI-től függően egyesek teljesen lecsupaszítottnak tűnhetnek, mások pedig rozsdásnak tűnhetnek. Ne aggódj, mint a rozsda csak a felszínen a régi fűszerezés és dörzsölje, esik, és mossa le azonnal. Ezért legyen óvatos, amikor kihúzza, mivel az ízesítés egy része a padlóra vagy a sütőbe eshet. Mossa le az öntöttvasat a mosogatóban, hogy a felületi rozsda/fűszerezés megszűnjön.

3.lépés

most vegye be az acélgyapot szappannal töltött betétjét (és szappant, ha csak az acélgyapot), forró vízzel vezesse át a CI-t, alaposan, erőteljesen dörzsölje le, majd mossa le. Most végezzen egy utolsó öblítést hideg víz alatt, hogy megakadályozza a vaku rozsdásodását az érvelési folyamat során. Törölje le teljesen a CI-t egy törülközővel. Az alábbiakban bemutatunk néhány képet arról, hogy néz ki a holland sütőm teljesen lecsupaszítva és megtisztítva a csupasz vasig. Elfelejtettem lefényképezni, hogy nézett ki korábban.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.