Hogyan kell enni pálcikával
könnyűnek tűnik. Emberek százmilliói csinálják ezt minden nap. De amikor először szembesülsz a kihívással, rájössz, hogy a pálcikával való étkezésnek van egy trükkje. Lássuk, ha tudunk segíteni, hogy adja át a megjegyzés akár az utazás a keleti vagy a kínai étteremben a környéken.
ahogy a mondás tartja: “bárhová is megy, tedd, amit látsz” (vagy valami ilyesmi). A téma az, hogy tanuljunk a helyi szokásokból, és valahogy beleolvadjunk abba a helyre, amely befogad minket. Bár manapság a pálcika használatának megtanulása hasznos a barátokkal való kiránduláshoz vagy a világ szinte minden városában történő szállításhoz is.
érdekes tudni a helyes módot, mondjuk… a protokoll, hogy kövesse a szokásokat, ne pedig a durva bűnt, vagy rossz benyomást keltsen.
lássuk, hol van a trükk:
a pálcika a leggyakoribb eszköz Kínában, Koreában, Japánban, Tajvanon és Vietnamban. Koreában megtalálható egy fém változat, amikor a leggyakoribbak bambuszfából készülnek, bár hosszuk és rugalmasságuk változhat. Még mindig megtalálhatók csontból, fából vagy elefántcsontból. A múltban ezüstöt használtak a császári palotában a méreg kimutatására, amikor a fém megváltoztatta a színét.
bár eleinte nehéz, a pálcika nem érintkezhet a szájjal. Ha meg akar osztani egy asztalt keleti barátaival, tartsa ezt szem előtt: durva a fogpiszkáló végét szopni vagy harapni.
legtöbbször egy kis raklaptartót hoznak neked, amelyet a tál mellé helyeznek. A harapás és a harapás között helyezze oda a pálcikákat (lásd a fotót az elején).
soha, de soha ne hagyja, hogy a pálcika keresztezze az asztalt,a tányért vagy a pálcikát. Ez a halál szimbóluma, különösen a kínai kultúrában. Próbálja meg párhuzamosan tartani őket.
ne feledje, hogy annak ellenére, hogy” pálcika”, nem szabad szúrni az ételt velük.
hogyan kell használni a pálcikát?
tartsa az egyik pálcikát a hüvelykujja és a középső ujja között.
helyezze úgy, hogy “nyugszik” a hüvelykujj alapjának üregéből és az ujj első és második falanxjának találkozásánál.
a botnak nem szabad megérintenie a hüvelykujját. Éreznie kell, hogy a fogpiszkáló szilárd, de ne húzza meg az ujjait, mert a következő lépésben kudarcot vall. Lazítsa meg a csuklóját, a pálcika nem gondolkodik annyira!
helyezze a második fogpiszkálót a hüvelykujja és a mutatóujja közé.
az alsó végét a hüvelykujj hegyének, a bot felső végét pedig az index hegyének kell tartania.
(ez kezd bonyolulttá válni.)
a Pálcikáknak párhuzamosnak kell lenniük.
az első fogpiszkálónak mindig szilárdnak és rögzítettnek kell lennie.
gyakorolnia kell a második fogpiszkáló mozgatását az első mozgatása nélkül. Itt láthatja az igazi szakértőket.
ez nem egyszerű, és az evőpálcikák önálló életet élnek, és maguk döntenek az útjukról. Azonban folytassa a gyakorlást, mert sikerül elsajátítania őket.
Gyakorold a kis tárgyak szedését, mielőtt a kínai étterembe dobnád magad: dugók, vattacsomók, Szövet… tehát addig, amíg meg nem tudja tartani a nehezebb tárgyakat, például a megfoghatatlan kínai tésztát.
tartsa erősen az ételt, és tegye a szájába. Ez a helyes dolog, bár népszerűen látni fogja, hogy az emberek hogyan “guggolnak” a tálba, különösen, ha húslevest tartalmazó tészta. Ne felejtse el az ételt a nyitott szájába tenni, soha ne tegye az evőpálcikát az ajkára, nemhogy Megharapni.
jól … most továbbra is gyakorolni kell a keleti konyha ezer ízletes ételét.
fotók / Noam Armonn
a Traveler ‘ s Diary / Kína: jó modor egy üzleti útra, Ramen és múzeuma, hogyan kell enni Pekingi kacsa Pekingben
