Hogyan kell használni a citromsavat tartósítószerként
a citromsav egy természetes sav, amely olyan gyümölcsökben található, mint a citrom, a lime, az őszibarack, a szilva, a grapefruit és a narancs. A citromsav felelős a citrusfélék fanyar ízéért, amelyet kalcium-oxid hozzáadásával lehet kivonni, amely kalcium-citrátot képez. A citromsav elősegíti az egészséges emésztést, megakadályozhatja a húgyúti fertőzéseket, és természetes tartósítószer, a weboldal szerint Drugs.com. az Egyesült Államok. A Food and Drug Administration (FDA) jóváhagyta a citromsavat az élelmiszerekben való felhasználásra. Próbálja ki a citromsavat tartósítószerként mind az élelmiszerek, mind a bőrápoló termékek számára. A citromsav por számos természetes egészségügyi és élelmiszerboltban vagy online vásárolható meg.
forraljon fel 2 csésze desztillált vizet, majd adjon hozzá 0,05% – 0,1% citromsavport a vízhez. Keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Tegye félre, hogy lehűljön. Hűtéskor adjon hozzá házi készítésű bőrtermékekhez, például krémhez, lúgos szappanhoz és arckrémhez tartósítószerként.
nyomja össze a citrusféléket, például a citromot vagy a lime-t a friss termékeken, hogy ne barnuljon meg. A citromsav különösen hasznos a vágott alma vagy banán barnulásának megakadályozásában levegőnek való kitettség után.
használjon 1 tk. citromsav per qt. víz vagy gyümölcslé konzerváláskor a végtermék megőrzése érdekében.
kapcsolódó LeafTv cikkek
adjunk hozzá 1 teáskanál. citromsav per qt. öblítsük le, majd áztassa a vizet, amikor csírázó magokat, amíg készen áll a fogyasztásra.
használjon 1 és 1/2 oz-ot. per 100 lbs. a hús tartósításakor, például szaggatott. Adja hozzá a húshoz a hús fűszerezése közben, valamint a burkolat, a grillezés vagy a dohányzás előtt.
figyelem
míg a citromsavra való allergia ritka, ha a citromsav fogyasztása után kiütéseket, csalánkiütéseket vagy légzési nehézségeket tapasztal, hagyja abba a használatát és forduljon orvoshoz.
