hogyan kell használni a pálcikákat?
az első tapasztalat egy ázsiai vagy sushi étteremben kissé nehéz lehet, különösen akkor, ha az ételek mellett csak két darab fa van, mint egyetlen edény. A pálcika vagy az angolul ismert pálcika egy kis gyakorlatot igényel, de ez nem okozhat aggodalmat. Ha nem távol-keleti kultúrából származik, akkor normális, ha nem tudja, hogyan kell használni a pálcikákat, de ha a keleti konyha tapasztalatait autentikus étkezőként szeretné élni, akkor itt az ideje elkezdeni gyakorolni.
a pálcika a Távol-keleti országokban, például Kínában, Japánban, Észak-Koreában, Dél-Koreában és Vietnamban, valamint Thaiföldön használt hagyományos étkezési eszközök. Általában fából, bambuszból, fémből, csontból, elefántcsontból és műanyagból készülnek. Az alábbiakban röviden ismertetjük, hogyan kell használni őket.
hogyan ragadja meg az evőpálcikákat?
sok étteremben gyakori az eldobható pálcika; fából vagy bambuszból készülnek, elválaszthatatlanok, ezért meg kell szakítani a központot, elválasztva az egyik botot a másiktól. Ezeket úgy tervezték, hogy ezt az eljárást könnyen elvégezhessék.
a pálcika legvékonyabb részének a tenyér előtt, a legvastagabbnak pedig a kéz hátulján kell lennie. Ne feledje, hogy a pálcika legvékonyabb részével tartsa az ételt, amelyet a szájba hoznak.
az első botnak merevnek kell maradnia, mivel ez a tartópálca, amely a mutatóujj és a hüvelykujj között helyezkedik el, a tenyér és a gyűrűsujj végén támasztva. A második botot úgy tartják, hogy a hüvelykujjával és a gyűrűs ujjaival szorító alakot készít, és a középső ujjra támaszkodik; ez a második bot az, amely mozog, hogy kinyissa és bezárja őket, és így képes megragadni az ételt.
protokollok, mit kell szem előtt tartani a pálcika használatakor?
vannak olyan protokollok vagy etikettszabályok, amelyek pálcikával fogyasztva vannak az asztalon. Itt néhányan bejelentették, hogy figyelembe veszik őket, anélkül, hogy megfeledkeznének arról, hogy a legfontosabb dolog az étel és a pillanat élvezete:
- például a sushi tekercsekkel ellátott ételeket és más ételeket meg kell osztani. Kerülje a pálcika átadását az ételek felett, azzal a határozatlansággal, hogy milyen ételt vegyen be.
- ne használjon pálcikát kanálként.
- kerülje az élelmiszer szúrását, ha nehéz megfogni.
- a pálcika nem kés, ne ossza meg velük az ételt.
- kerülje a megmaradt ételmaradékok nyalogatását vagy harapását a pálcika hegyén.
- ne ragassza a pálcikákat függőlegesen a rizstálba.
- amikor befejezte az evést, hagyja a pálcikákat a tányér egyik oldalán, ne rajta, párhuzamosan egymás mellé helyezve, nem keresztezve.
¿szeretnél evőpálcikával enni? Rendelj valamit Rappinek!
írja be weboldalunkat vagy alkalmazásunkat, és keresse meg az éttermek részben azt a keleti ételeket, amelyekre vágyik, a lehető legrövidebb idő alatt megkapjuk Önnek.
