Kávé fahéjas tekercs

kezdje reggelét egy finom kávéval átitatott csavarral a klasszikus reggeli kedvencén. Ezek a kávé fahéjas tekercsek tökéletes módja a nap kezdetének. Ezt a bejegyzést a Folger Coffee Company támogatta. Minden gondolat és vélemény mindig az enyém!

tehát, amikor elkezdtem ezt a blogot, nem voltam sok kávé ivó. Alkalmi ital volt számomra, és nem igazán tudtam, mit csinálok. Most, majdnem három évvel később, a kávé a napi rituálém részévé vált, és szerves része a reggeli rutinomnak (most iszom néhányat, amikor ezt írom!).

ennek nagy része az a tény, hogy szeretem a kávét a desszertjeimben. Gyerekként mindig is szerettem a kávé fagylaltot, és miután elkészítettem a kávé cupcakes-t, rájöttem, milyen csodálatos kávé van a sült csemegékben is. Egy barátom megosztotta a muffinokat, amelyek valódi kávézaccot használtak, hogy finom kávé ízét adják nekik, és azonnal beleszerettem a koncepcióba. A trükk az, hogy melegítse a kávézaccot, amely lágyítja az alapot, így nem érzi magát szemcsésnek, amikor beleharap a csemegéjébe. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom ezt a technikát kávé fahéjas tekercsekkel.

nem csak működik, de ez ad ezek a kávé fahéjas tekercs finom kávé ízét minden falatot. Ez nem kemény, és a kávé íze nem elsöprő. Ehelyett lekerekíti a fahéjas tekercsek általános ízét, és csodálatosan kiegészíti a fahéjat. A trükk az, hogy győződjön meg róla, hogy hozzáadja az alapot a tejhez és a vajhoz, mielőtt elkezdené felmelegíteni.

a Folgers 6c kávét használtam, amely évek óta alapvető a háztartásunkban. Amit most szeretek, az az, hogy a Folgers enterprises vintage stílusú kávésdobozokat adott ki, amelyek hasonlítanak az első csomagolásukra. Mint minden vintage Gyűjtője, annyira izgatott voltam emiatt, mert szeretem a nosztalgia aspektusát. Szeretek azon gondolkodni, hogy milyenek voltak a dolgok “akkoriban”, úgy érzem, hogy a csomagolás sokkal szórakoztatóbb volt korábban, és a modernség iránti igény olyan nagy hangsúlyt kapott, hogy olyan jó ünnepelni az eredetet és az egyszerűbb idők fogalmát. Bárki számára, aki annyira megszállottja a Target-nek és a cartwheel alkalmazásnak (egyike vagyok azoknak az embereknek, akiknek meg kell állniuk és mindent át kell vizsgálniuk a Target-en, mielőtt a kosárba helyeznék), az alkalmazásban most 5% kedvezmény van a Folgers számára! Is, ezeket az aranyos szüreti dobozokat csak a Target-en értékesítik, szóval szállj rá!

amit szeretek csinálni, amikor ezeket a kávé fahéjas tekercseket készítem, az az, hogy előző este elindítom a tésztát, majd reggel befejezem. Tehát a tésztát a szokásos módon készítem, de ahelyett, hogy egy órán át meleg, száraz helyen hagynám kelni, szorosan letakarom, és hűtőszekrénybe helyezem, hogy egy éjszakán át emelkedjen. A hűtőszekrénybe helyezés lelassítja az élesztőt, ezért sokkal hosszabb ideig tart, amíg a tészta megemelkedik. Azért teszem ezt, mert A. Úgy érzem, hogy a lassú emelkedés valóban fokozza a tészta ízét. Ez teljesen rajtad múlik, hogy mit akarsz csinálni!