kávéfogyasztás és hasnyálmirigy-gyulladás kockázata: mi a kapcsolat?

a nagy kávéfogyasztás a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatának csökkenésével járhat, a Digestive Diseases and Sciences című folyóiratban megjelent tanulmány szerint.

ehhez a metaanalízishez a kutatók olyan eset-kontroll, keresztmetszeti vagy kohorsz vizsgálatokat kerestek, amelyek olyan kulcsszavakat tartalmaztak, mint a “kávé”, “koffein” és “hasnyálmirigy-gyulladás”, és összehasonlították a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát a kávéfogyasztás alapján. Négy vizsgálat (N=351 137) felelt meg a felvétel kritériumainak, és ezeket használták az elemzéshez. A súlyos kávéfogyasztást a vizsgálattól függően vagy 3 csésze/nap, vagy 4 csésze/nap volt meghatározva.

az eredmények szignifikánsan csökkent pancreatitis kockázatot mutattak azoknál az egyéneknél, akiket nehéz kávéfogyasztónak tartottak, szemben azokkal, akik nem voltak (22%-os csökkenés; összesített kockázati arány 0,78; 95% CI 0,67-0,91). Az akut pancreatitisben szenvedő betegek alcsoportjának elemzése szintén hasonló eredményeket tárt fel. A nehéz kávéfogyasztók jelentősen csökkentették az akut pancreatitis kockázatát (20% – os csökkenés; összesített RR 0,80; 95% CI 0,63-1,00), összehasonlítva a nem nehéz kávéfogyasztókkal.

a szerzők feltételezik, hogy a koffein antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai szerepet játszhatnak a kávé védőhatásában a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatára. Továbbá, mivel a kávéfogyasztás összefüggésbe hozható a cukorbetegség és az elhízás alacsonyabb prevalenciájával, közvetett módon csökkentheti a hasnyálmirigy-gyulladás kockázatát is, mivel mindkét állapot a hasnyálmirigy-gyulladás kockázati tényezőjének számít.

míg az ehhez a metaanalízishez tartozó vizsgálatokat magas színvonalúnak és jelentéktelen heterogenitásnak tekintették, a szerzők megjegyzik, hogy “a tanulmánynak vannak bizonyos korlátai, és az eredményeket óvatosan kell értelmezni”, hozzátéve, hogy “további vizsgálatokra van szükség az ok-okozati összefüggés és a lehetséges klinikai alkalmazás meghatározásához.”

további információkért látogasson el springer.com.