Kókuszkrémes sütik

Ha szereted a cukros sütiket és a kókuszos krémes pitét … imádni fogod ezeket a sütiket. Mindkettő csodálatos kombinációja! A szuper puha sütit kókuszdió ízzel töltik be, krémes kókuszdió-cukormázzal, pirított kókuszdióval megszórva. Abszolút isteni, barátaim. Alig várom, hogy újra elkészíthessem őket! Remélem néhányan kap egy esélyt, hogy próbálja ki őket!

jó szórakozást!

hadd mutassam meg, hogyan lehet ezt megvalósítani!

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra.
2. Megszórjuk 1 1/2 C édesített kókuszdiót egy nagy tepsire. Helyezze a forró sütőbe, és hagyja, hogy aranybarna és pirítós legyen. (Csak körülbelül 5 percet vesz igénybe, gondosan figyelje, hogy ne égjen el!) Ne feledje továbbá, hogy a kókuszdió pirításkor olyan füstöt küld, amely szuper finom illatú, de kissé megégeti a szemét, ha kinyitja a sütőt, és közvetlenül belenéz, mielőtt a füstnek esélye lenne elmenekülni a sütőből. Óvatosan járjon el. 6 tegye félre a serpenyőt, és hagyja a kókuszdiót teljesen kihűlni.

3. A stand mixer hely 1 C vaj, lágyított. Adjunk hozzá 1 1/2 C cukrot, és verjük közepes sebességgel 1 percig. Kaparja meg a tál alját egy gumi spatulával, majd adjon hozzá 2 tojást. Beat közepes sebességgel további 2 percig, vagy amíg könnyű és bolyhos. Adjunk hozzá 1 teáskanál vanília és 1 teáskanál kókusz kivonat. Keverjük össze, amíg össze nem keverjük.

4. Egy külön tálban keverjük össze 3 C liszt, 2 tk sütőpor, 1 tk szódabikarbóna, 1/2 tk só és 3 Tb azonnali kókusz krém pite töltelék. Dobd össze az egészet, hogy összekapcsolják.
5. Adjuk hozzá a száraz keveréket a tejszínes keverékhez, majd keverjük össze, amíg össze nem keverjük.

6. Permetezzen be egy nagy sütilapot szakácspermettel, kanalazza a tésztát 2 hüvelykes golyókba, majd helyezze őket a lapra. Vegyünk minden tészta labdát a kezedbe, és tekerjük körbe egy kicsit, hogy a külső élek szépek és simaak legyenek.

7. Süssük 7-8 percig,vagy amíg a süti tetején repedések nem lesznek. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja, hogy a sütik pár percig befejezzék a sütést a forró serpenyőben.
8. Vegye ki a sütiket a serpenyőből egy rácsra, hogy lehűljön.

9. Ahhoz, hogy a cukormáz hely 1/2 C lágyított vaj, 5 C porcukor, 5 Tb tej, 2 tk kókusz kivonat, 1 tk vanília és egy csipet sót a stand mixer vagy nagy keverőtál. Beat, amíg jól össze, fényes. Adjon hozzá több tejet, ha túl vastag, és több porcukrot, ha túl vékony.

10. Frost minden cookie egy időben…

azonnal megszórjuk a pirított kókuszdióval.

szolgálj és élvezd!

itt van a praktikus nyomtatható…

Recept Jamie szakácsok fel!