kókuszolaj keverése kávéban turmixgép nélkül (az egyszerű út!)
szeretné kipróbálni, hogy az egész “golyóálló kávé” dolog, és keverjük szerves kókuszolaj, vaj, vagy más egészséges zsírok a kávé? Ha megpróbálja szokásos kanállal csinálni, ugyanúgy, ahogy cukrot vagy tejet Keverne, akkor nem fogja megkapni a megfelelő élményt.
sokan használnak turmixgépeket, hogy kókuszolajat tegyenek a kávéba, mert úgy tűnik, hogy lebontja az olajat, és lehetővé teszi, hogy jobban keveredjen a vízzel. Ha csak egy kanalat használ, előfordulhat, hogy a kókuszolaj és a víz egyszerűen nem különül el eléggé. Ha azonban turmixgépet használ, akkor fennáll annak a veszélye, hogy nagy rendetlenséget okoz.
ebben a cikkben röviden áttekintjük a kókuszolaj kávéba történő hozzáadásának előnyeit, mennyit kell használni, és milyen eszközök segíthetnek jobban összekeverni őket. Akkor készen állsz arra, hogy kókuszolaj kávét készítsen a szíved tartalmára!
miért tegyünk kókuszolajat a kávéba?
először furcsán hangzik az ötlet, hogy kókuszolajat adjunk a kávéba, de hallgass meg minket! A kókuszolajban lévő telített zsír közepes láncú triacil-Glicerinek (vagy röviden MCT-k) néven is ismert. MCT olaj valójában ismert, hogy segítsen a súlycsökkentés, és bár ezek messze egy mágikus golyó, akkor az egészségügyi ellátások. A kókuszolaj előnyei sokak, és a reggeli kávéval kombinálva valóban a következő szintre emeli a dolgokat
a kókuszolaj kávéba helyezésének egészségügyi előnyei
nagy energiabomba
ha rajongója vagy a koffeinből származó energiának, akkor a kókuszolajban lévő MCT-k, amelyeket korábban említettünk, a megnövekedett energiaszinthez kapcsolódnak. Míg a koffein stimuláns az adrenalin és más triggerek felszabadulásához,a kávéban lévő kókuszolajból származó energia metabolikus szinten ér el. A kókuszolaj közepes láncú zsírsavakat és telített zsírokat is tartalmaz, amelyek gyorsan felszívódnak, ami azt jelenti, hogy a szervezet sokkal gyorsabban és jobb hatékonysággal használja fel őket. Ez a fajta zsír nem rossz az Ön számára, ami miatt sok ember általában aggódik.
nagy fogyás
a kávé és a szűz kókuszolaj kombinációja segít a súlykezelésben. Míg a kávé önmagában növeli az anyagcserét és ösztönzi a fogyást, fokozott kalóriaégetési potenciállal. Hasonlóképpen, a kókuszolaj előnyei segítenek elnyomni az étvágyat, ami azt jelenti, hogy kevesebbet eszel. Ez azért van, mert jóllakó zsírként ismert, amely segít egy kicsit teljesebbnek érezni magát a kávéból, mint amire számíthat.
a magasabb anyagcsere és az elnyomott étvágy kombinációja révén a kávéban lévő kókuszolaj nagyszerű kombináció.
immunrendszer erősítése
a kókuszolaj laurinsavat tartalmaz, amelyről kimutatták, hogy antibakteriális, vírusellenes és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik az immunrendszer számára. A laurinsavat számos alacsony szintű problémával alkalmazták, mint például a megfázás, az influenza, a hideg sebek és a hólyagok segítése.
a kókuszolajban található laurinsav segít a szervezetnek a vitaminok, valamint az antioxidánsok felszívódásában is. És ha a csésze kávéban már megtalálható antioxidánsokkal kombinálják, ez valódi lendületet ad az immunrendszernek.
emésztés
amellett, hogy segíti az immunrendszert, az MCT olaj és a kávéban lévő kókuszolaj előnyei segítik az emésztést. Maga a kókuszolaj kenőanyagként működik, és segít lágyítani a székletet a lágyabb áthaladás érdekében.
vércukorszint
csakúgy, mint a kávé, az MCT olaj és a kókuszolaj egészségügyi előnyei segítenek a vércukorszint szabályozásában. Mivel a kókuszolajnak nincs szüksége inzulinra, ez azt jelenti, hogy a vércukorszint nem lesz tüskés. Kimutatták, hogy maga a kávé csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, tehát ha kombinálja a kettőt, akkor sok jót tesz magának.
boldoggá teszi a szívedet
egy dolog, amire a lelkes kávéfogyasztóknak figyelniük kell, a magas vérnyomás. Úgy tűnik azonban, hogy a kókuszolaj és az MCT olaj segít minimalizálni a kockázatot, miközben növeli a HDL vagy a jó koleszterin szintjét. Ez a tanulmányi terület még mindig viszonylag új, de a kókuszolaj kávéban való használata jót tehet a szívének!
potenciális rák egészségügyi előnyök
ismert tény, hogy a kávé segíthet csökkenteni a rák különböző típusainak kialakulásának kockázatát, de úgy tűnik, hogy az MCT – olajnak és a kókuszolajnak is szerepe lehet-különösen a vastagbélrákban. Ez a fent említett Laurinsavnak és ketonoknak köszönhető. És mivel a rákos sejtek növekedése cukrokra támaszkodik, a ketogén étrend használata (amely erősen magában foglalja a kókuszolajat) szintén segíthet. Másképp fogalmazva: a kávéban lévő kókuszolaj soha nem rossz ötlet.
nagyszerű íze van
egészségügyi előnyöket félretéve, azt akarjuk mondani, hogy a kávéban lévő kókuszolaj nagyszerű! Más édesítőszerektől vagy adalékanyagoktól eltérően a kókuszolajból származó íz finomabb, egyedi és lágy ízt hozva a kávé egészségügyi előnyeivel és jobb energiaszintjével együtt.
hogyan készítsünk kókuszolajat a kávéban
néhány különböző módja van a kókuszolaj és a kávé elkészítésének.
forróvá tétele
ha inkább a kókuszolajat és a kávét szeretné forróvá tenni, javasoljuk, hogy a kókuszolajat a csésze kávé aljára tegye, bármi más előtt. Ezután, amikor a kávét az olajra öntjük, az könnyebben eloszlik, és sokkal könnyebbé teszi a teljes keverést.
kihűlés
hideg vagy jeges kávé készítéséhez szükség lehet turmixgép használatára a munka megfelelő elvégzéséhez. Mint mindig, javasoljuk, hogy óvatosan használja a turmixgépet, mivel nem akar rendetlenséget okozni. Ellenkező esetben meglehetősen biztonságosnak kell lennie. Nem javasoljuk a turmixgép használatát forró kávéhoz, mivel ez fröccsenést és égést okozhat.
golyóálló kávé
ha már szereti a golyóálló kávét, akkor tisztában kell lennie azzal, hogy kókuszolajat használ. De ha még nem ismeri az egészet, vagy még nem próbálta ki, használhat 2 evőkanál vajat és 1 evőkanál kókuszolajat. Ezeket egy frissen főzött csésze kávéval kombinálva élvezheti az ízletes, krémes italt a jobb energiaszint érdekében.
mennyi kókuszolajat kell használni a kávéban
ha szeretné kipróbálni a kókuszolaj hozzáadását a kávéhoz, javasoljuk, hogy kezdje kicsiben, csak 1 evőkanál (14 gramm) hozzáadásával a csésze forró kávéhoz, és jól kevergetve, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden megfelelően keveredik össze.
végül érdemes növelni ezt az összeget 2 evőkanál (28 gramm) kókuszolajra, hogy növelje a teljes zsírbevitelt; különösen, ha a végső cél a ketózis elérése és fenntartása.
próbálja meg elkerülni, hogy túl sok kókuszolajat adjon a kávéhoz túl gyorsan, különösen, ha figyeli a zsírokat, mivel hashajtó-szerű tüneteket és hányingert okozhat
különben is, 2 evőkanál (28 gramm) elegendő az ízletes, egészséges zsír egészségügyi előnyeinek kihasználásához.
milyen bio kókuszolajat használjon a kávéban?
a bio kókuszolajnak sokféle lehetősége van, de javasoljuk a Viva Naturals Organic extra szűz kókuszolajat vagy a Nutiva Organic, finomítatlan, szűz kókuszolajat.