Könnyű kókuszos puding recept (reggelire vagy desszertre)
rántotta vagy sült nem az egyetlen módja annak, hogy élvezze a tojást! Ez az enyhén édesített sült puding tele van egészséges zsírokkal, a fehérje pedig meglepően egészséges (még reggelire is). Még jobb, hogy ugyanolyan egyszerű elkészíteni, mint egy turmixot vagy palacsintát, a tisztítás pedig csak egy turmixgép kimosását jelenti!
Creme Brulee reggelire?
függetlenül attól, hogy ezt a sült pudingot brulee-e vagy sem, valóban desszertet javasolok reggelire?
ha egy finom gabona-és tejtermékmentes reggeli sok egészséges fehérjével és zsírral az, amire vágysz, igen!
csak keverjük össze, süssük, tetejére gyümölcsöt, és élvezze.
a gyerekeim szeretik ezt a receptet készíteni, különösen azért, mert a gyerekek szakács e-tanfolyamot vettek, és ez egy desszert, amit rendben vagyok, ha hagyom őket!
A Sült Puding Egészséges?
a tojás mind a 9 aminosavat tartalmazza, így teljes fehérje. Gazdag D-vitaminban (ha legeltetett tyúkokból származik), szelénben, néhány B-vitaminban és bizonyos kulcsfontosságú ásványi anyagokban.
a sült puding eredménye, ha hozzá egy kis tejet (vagy kókusztej, ha tejmentes) a tojás, valamint egy kis juharszirup és vanília. Süssük ramekinben, melegítsük fel, vagy hűtsük le a hűtőben egy gyors hétvégi reggelire vagy snackre.
nyomtatás Pin
sült kókuszos puding recept
összetevők
- 1 evőkanál vaj (zsírozáshoz)
- 6 tojássárgája (vagy 3 egész tojás)
- 1 doboz kókusztej
- 2 evőkanál juharszirup
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/8 teáskanál tengeri só
utasítás
-
Melegítsük elő a sütőt 325 db f-re.
-
enyhén kenje meg öt 4 uncia ramekint vajjal, majd tegye félre.
-
ha csak tojássárgáját használja, válassza el a tojásfehérjét a tojássárgájától. Mentse el a fehéreket egy másik recepthez.
-
helyezze a tojássárgáját vagy egész tojást, ha használja, egy közepes méretű tálba.
-
verje jól.
-
adjuk hozzá az összes többi hozzávalót, majd habverővel össze.
-
öntsön egyenlő mennyiséget minden ramekinbe.
-
helyezze a töltött ramekineket egy üveg sütőedénybe.
-
öntsön annyi vizet a sütőedénybe, a ramekineken kívül, hogy körülbelül félig kitöltse.
-
óvatosan helyezze a ramekinnel és vízzel töltött sütőedényt az előmelegített sütőbe.
-
süssük 40 percig, vagy amíg a közepére helyezett vajkés tiszta nem lesz.
-
vegye ki a sütőből, és hagyja kissé lehűlni, mielőtt melegen élvezné, vagy a hűtőszekrénybe helyezné, hogy teljesen lehűljön.
-
hűtse le a maradékot.
Megjegyzések
- ez a recept 4 uncia ramekint vagy konzervedényt használ. Ha nagyobb ramekineket használ, kissé növelje a szakácsidőt.
- a kész pudingokat még egy kis juharsziruppal szitálhatja a további édesség érdekében, tetejét friss bogyós gyümölcsökkel, vagy meghintheti cukorral, és karamellizálhatja egy fáklyával a creme brulee számára.
táplálkozás
készítettél már sült pudingot? Van valami tipp?
