Klasszikus káposztasaláta recept házi öntettel
ez a klasszikus káposztasaláta recept teljesen házi készítésű, olyan könnyű összerakni. Az aprított zöld káposztát és a sárgarépát házi krémes káposztasaláta öntettel dobják fel. Nem kell előre aprított zöldségeket vagy előre elkészített salátaöntetet vásárolni, ha a káposztasaláta receptje ilyen egyszerű!
az évek során néhány slaw-t tettem közzé ezen a blogon, de ez a klasszikus coleslaw recept debütálása!
néhány évvel ezelőtt megpróbáltam blogolni, de a képek csak meh voltak, és nem tudtam rávenni magam, hogy megosszak egy csúnya káposztasalátát. Tehát én fogmosás fel az oldalamon, hogy szolgálja a negyedik július, eszembe jutott, hogy ez a recept létezett, gondoltam magamban– most van itt az ideje!
mindig is slaw fanatikus voltam. Valószínűleg a KFC káposztasaláta iránti szeretetemmel kezdődött. Mi van abban a cuccban, amitől olyan jó?? Nincs preferencia, hogy hogyan inkább én slaw. Ez lehet a sült csirke oldala, vagy a húzott sertéshúsra halmozva. Nekem nem számít, mert ez az egyik kedvenc dolgom. Eddig megosztottam ezt a koriander Káposztasalátát, a Mexikói Káposztasalátát Köménymészes öntettel, az ázsiai Káposztasalátát bazsalikomos gyömbéres öntettel, az almás káposzta Káposztasalátát krémes mákos öntettel, valamint ezt az édeskömény-káposzta változatot (szalonnával!). Érzed a szeretetet??
ez a slaw szeretne a piknik vagy barbecue! Krémes, ropogós és finom házi készítésű!
a Coleslaw recept elkészítéséhez szüksége lesz:
- majonéz (házi vagy bolti)
- citrom
- méz
- fehér desztillált ecet
- zellermag
- száraz őrölt mustár
- kóser só
- frissen őrölt bors
egy üvegedényben vagy tartályban, amely szorosan illeszkedő fedéllel rendelkezik, mérje meg és adja hozzá a 3/4 csésze majonézt, 1/4-1/2 teáskanál kóser sót (ízlés szerint), majd egy fél teáskanál mindegyikből; zellermag, száraz mustár és bors.
Ezután adjunk hozzá egy fél citrom levét, 1-1 / 2 evőkanál mézet és 1 evőkanál fehér ecetet.
rögzítse a fedelet, és rázza meg nagyon jó, amíg a méz be nem épül. Lehet, hogy gumi spatulát kell használnia az üveg belső széleinek megszerzéséhez.
hűtsük le az öntetet, amíg készen áll a használatra.
egy nagy tálban adjuk hozzá az aprított káposzta, sárgarépa.
a káposztához a káposztát 4 nagy darabra negyedeltem, majd mindegyik darabot ismét kettévágtam (hosszában), hogy összesen 8 darabot (lényegében nyolcadot) kapjak, majd a késemmel felaprítottam a káposztát. A répát csak meghámoztam, és reszeltem a dobozreszelőmre.
keverjük össze a káposzta, sárgarépa, majd öntsük a kívánt mennyiségű öntetet.
dobd újra, amíg a káposzta és a sárgarépa bőségesen be nem fedi a káposztasaláta öntettel.
azonnal tálaljuk! Ropogós, édes és egy kicsit csípős. Ez a klasszikus coleslaw recept a kedvencem a piknikek és a barbecue számára, mert nem csak finom, de könnyen kiszolgálhatja a tömeget.
élvezd! Ha pedig kipróbálja ezt a klasszikus káposztasaláta receptet, tudassa velem! Készíts egy fotót és jelölj meg a Twitteren vagy az instagram-on!
összetevők
- 1 nagy fej káposzta
- 1-2 sárgarépa, reszelt (körülbelül 1 csésze)
- 3/4 csésze majonéz (házi vagy bolti)
- 1-1/2 evőkanál méz
- gyümölcslé 1/2 egy citrom (körülbelül 2 evőkanál)
- 1 evőkanál fehér desztillált ecet
- 1/2 teáskanál zeller mag
- 1/2 teáskanál (száraz) őrölt mustár
- 1/4 teáskanál kóser só, plusz több ízlés
- 1/2 teáskanál frissen őrölt fekete bors
utasítás
- vágja a káposztát nyolcadokra, hogy kis ékek legyenek. Késével “szétterítse” vagy szeletelje a káposztát vékony csíkokra, majd tegye egy nagy tálba.
- szorosan illeszkedő fedéllel ellátott üvegedényben vagy tartályban keverje össze a majonézt, a mézet, a citromlevet, az ecetet, a zellermagot, az őrölt mustárt, a sót és a borsot.
- jól rázzuk fel, ügyelve arra, hogy a méz beépüljön az öntetbe, és hűtsük le, amíg készen áll a tálalásra.
- dobd össze az aprított káposztát és a sárgarépát. Öntsük bele a kívánt mennyiségű öntetet, dobjuk és azonnal tálaljuk!
Megjegyzések
⭐️ tippek az előzetes elkészítéshez: szeretek mindent előre elkészíteni, külön hűtőszekrényben tárolni. Akkor egyszerűen dobd össze, mielőtt beállítom, hogy szolgálja.
táplálkozási információk:
8
tálalás méret:
1
adagonként:kalória: 181összes zsír: 16gtelített zsír: 2gTrans zsír: 0telítetlen zsír: 13gkoleszterin: 9mgnátrium: 227mgszénhidrátok: 10gfiber: 1gcukor: 9gfehérje: 1g
az ezen az oldalon bemutatott összes információ csak tájékoztató jellegű. Nem vagyok tanúsított táplálkozási szakember, és semmilyen táplálkozási információt nem osztottam meg SimplyScratch.com csak általános iránymutatásként használható.
