Low Carb pulyka karfiol Chili

Low carb, alacsony zsírtartalmú, magas zöldségek és sovány fehérje és Flayverrrrrrr! Minden, amire szükségem van, hogy chili legyen. Őszintén szólva soha nem érdekelt a bab. Mindig azt hittem, hogy ott kell lenniük. De amikor ki akartam forgatni egy hatalmas fazék meleg, sós, húsos, hastöltő és lélekmelegítő chilit … tudni akartam, hogy a makrók elég jók lesznek ahhoz, hogy még én is megegyem a maradékot. Mert megtanultam, hogy egy kicsit többet költök vacsorára a családommal, de ha ez nem szilárd tíz szintű makro-hatékonyság, akkor a második menetben nem nyúlok hozzá.

de ezt nem tudom abbahagyni az evést. Olyan könnyű! És olyan jó! És épp annyira lehűl, hogy amikor hazajövök az edzőteremből, és a számítógép előtt ülök, az izzadt ruháim kiráz a hidegtől! (Durva vagyok). És eszembe jut, milyen csodálatos lehet egy meleg tál maradék ebédre. Gyors újramelegítéssel, van egy kiadós, ízletes tál jóságom, mint 2 percek. És makrók tartalék. EZT NEM LEHET LEGYŐZNI.

szereplők:

itt van, amit meg kell csinálni. Néhány ismerős elem, mert CHILI! És néhány meglepetés. Talán nem, Ha ismersz. Annyira kiszámítható.

• kétféle földi pulyka.
  • a normál “sovány” sok íz
  • az extra sovány ömlesztett és fehérje nélkül hozzáadott zsír.
• zöldségek
  • hagyma, paprika, fokhagyma tonna íz
  • karfiol rizs ömlesztett
  • Kabocha squash, ha megvan, mert szeretem! Nem nagy ügy, ha nem….

még nem végeztünk…. de akartam adni egy másodpercet, hogy Képzeld el, hogy bekevered a tejfölös dallopot, és most tartod az ebédszüneted. Imádom ezt a részt.

• Tomatoey stuff (hivatalos kifejezés):
  • paradicsompüré – a chili túléli, ha nincs meg. De ha megtalálja a boltban, tegye fel! Az enyémet a Trader Joe-nál egy csőben kapom, amelyet sokkal könnyebb tárolni, mint természetesen a dobozokat. Egy ilyen gazdag, sűrített kiadós paradicsom íz csomagolva van. Barnítsa meg zöldségeivel, hogy valóban kihozza az ízét.
  • kockára vágott konzerv paradicsom és jarred marinara szósz (vagy használhatja konzerv paradicsomszósz) … mert édes+savas+lédús, ami elengedhetetlen a chili.
• folyékony dolgok:
  • Zöld Enchilada szósz több ízért! Ezen a cuccon nőttem fel, és azt hiszem, szinte minden levest jobbá tesz! Imádom. Igen, lesz maradék szósz a konzervdobozban, amit tárolnod kell, és lehet, hogy egy kicsit utálsz ezért, de hajlandó vagyok elfogadni.
  • csirkehúsleves a lényegében makro – mentes ömlesztett és teljes textúra tökéletességért
• fűszerek és mit nem:
  • Chili por
  • kömény
  • oregánó
  • folyékony füst, mert ez a kis füstölés csak jó dolog.

tud használni egy Instant Pot?

arra gondoltam, hogy ezt az instant potban készítem. De őszintén szólva nem láttam értelmét ennek. Pár percet kell szánnod arra, hogy megbarnítsd a pulykádat, és összetörd az egészet. Kísérleteztem egy lerakó és séta földi pulyka / IP helyzet, és ez nem volt jó. Mint egy hatalmas kemény hamburger.

továbbá, a paprika, a hagyma és a paradicsompüré megbarnítása egy teljesen új szintet és mélységet eredményez! És ha ezt a néhány percet megtetted, a munka nagyjából befejeződött. Tehát nem igazán látom értelmét annak, hogy IP-re váltsuk, amikor csak a többi hozzávalót bele lehet dobni, a fedelet ráhelyezni és főzni. Plusz, ha egy képet, hogy a holland sütő ez így csinosabb, és úgy érzi, több hazai körül 1950 ami jó.

és igen, Meg tudod csinálni a barnulást az azonnali edényben… BUUUT… minden sokkal jobban barnul egy nehéz fenekű edényben vagy holland sütőben a tűzhelyen. És nincs szükség IP varázslatra, hogy bármit is nyomás alatt szakács után … szóval Ne ölj meg, mert egy jó öreg edényt és fakanalat használtam erre a célra, értem? Hamarosan kárpótollak néhány új IP shreddy hús-ígérettel. xo

hogyan fogod elkészíteni:

szeretem az ilyen ételeket. Nem, ez nem olyan egyszerű, mint egy szemétdomb és a walk away pot, de még mindig olyan egyszerű. Csak pár réteg sauteeing … így a ház illata csodálatos, és izgatott a vacsora három délután. Aztán a többit bedobják párolni ,amíg bele nem merülsz!

• pirítsa meg a paprikát, a hagymát, a paradicsompürét és a karfiol rizst
• adja hozzá a fokhagymát, a húsokat és a fűszereket, és próbálja meg nem rágcsálni, mert még mindig nyers lehet, de érdemes lesz, mert az illata – olyan jó
• majd dobja be minden mást, és később párolja– amikor egy gyönyörű hatalmas edényt mutat be egészséges, makrobarát, de ami még fontosabb, még családbarát chili.

nyomtatás

alacsony szénhidráttartalmú pulyka karfiol Chili

tökéletesen kiadós és ízletes, felesleges szénhidrátok vagy zsírok nélkül! Rengeteg helyet hagyva a kívánt önteteknek… és természetesen a desszertnek.

• szerző: Lillie
• Prep idő: 30 perc
• szakács idő: 45 perc
• Teljes idő: 1 óra 15 perc
• hozam: 10-12 1x
• Kategória: Leves/Chili
• módszer: Tűzhely
• konyha: Amerikai

Skála1x2x3x

összetevők

• 1 közepes hagyma kockára vágott (335 g)
• 2 paprika kockára vágott (320 g)
• 1 tbs kóser só
• 2 tbs paradicsompüré (30 g– opcionális*)
• 200 g karfiol rizs (friss vagy fagyasztott)
• 1,6 lb sovány őrölt pulyka (93/7) (én használ egy konténer Foster Farms származó Costco, ez 723 g vagy 1.59 lb – nyugodtan használja, amit van, ha nem aggódik naplózása én makrók.)
• 1 font extra sovány földi pulyka (99/1)
• 5 tbs chili por
• 4 teáskanál kömény
• 2 teáskanál szárított oregánó
• 7 fagyasztott Dorot kocka fokhagyma (vagy friss darált szegfűszeg)
• 28 oz konzerv kockára vágott paradicsom lé
• 1/2 csésze (112g) marinara (Én használni Victoria szerves marinara származó Costco – 6 szénhidrát/fél csésze)
• 1 csésze zöld Enchilada szósz (240 g)
• 2 csésze csirkehúsleves (kirklandot használok)
• 250 g fagyasztott kockára vágott kabocha tök (a Trader Joes-nál kapom)
• 1/2 TBS folyékony füst (opcionális*)

utasítások

1. melegítsen egy nagy edényt vagy holland sütőt közepesen magas hőfokon, permetezzen szakácspermettel, és adjon hozzá hagymát, paprikát, paradicsompürét és 1 tbs kóser sót. Pár percig pároljuk, amíg a zöldségek megpuhulnak.
2. adjunk hozzá karfiol rizst, és szakács egy-két percig.
3. adjuk hozzá a húst, a chiliport, a köményt és az oregánót, kevergetve és megbarnítva az őrölt pulykát, dolgozva, hogy apró darabokra törje fel (a karcsúbb több munkát igényel). Adjunk hozzá fokhagymát, szakács egy percig.
4. adja hozzá a maradék összetevőket: konzerv paradicsom, marinara, zöld Enchilada szósz, csirkehúsleves és kabocha squash és folyékony füst használata esetén. Keverjük össze, majd fedjük le és pároljuk körülbelül 30 percig.
5. tetejére sajt, avokádó, tejföl, koriander… fritos! Amitől a chili az a CHILI. Megengedem, hogy te is hozzáadd azokat a makrókat.

Megjegyzések

• *szeretem a fagyasztott kabocha squash-t a Trader Joes-tól. Ez olyan egyszerű és gyors, és egy kicsit alacsonyabb szénhidrát, mint a többi squash. Ez nem egy hatalmas összeg ebben a chili, így ha úgy dönt, hogy kihagyja, ez alig tesz különbséget a makrók adagonként. (-1c,+.5f,=1,8 p) (
• ez egy hétig nagyszerű volt a hűtőszekrényben, de megvastagodott, és több csirkehúslevest használhatott. Ha nyomon követi a makrókat, csak melegítse újra az egyes tálakat, így megmérheti az eredeti recept részét, majd csak adjon hozzá körülbelül 1/2 csésze húslevest a saját tálához az egyszerű fakitermelés érdekében.
• minden maradékot lefagyasztunk, amelyet valóban nem fogunk átjutni nagy ziplock táskákban. A fagyasztott táskát egy nagy tálba teszem, hogy később felolvadjon a hűtőben. Ezután melegítsük egy edényben, amíg meleg. Adjon hozzá még csirkehúst, ha túl vastag.
• Makroszámlálókhoz: ezt közvetlenül az MFP-ből naplózhatja a “Lillie Eats and Tells Turkey karfiol Chili”kereséssel. Az adagok grammban vannak, így nem kell annyit enned, mint én! Ha.

táplálkozás

• adag mérete: 400 g (majdnem 2 csésze)
• kalória: 268
• zsír: 7,7
• szénhidrátok: 18
• fehérje: 30

kulcsszavak: Pulyka, karfiol, kabocha, tök, paradicsom, marinara, chili, egy fazék, csirkeleves, avokádó